更新日：2024年03月19日
こだわって仕入れた新鮮な魚介類を堪能できるお店
料理は刺身、焼き物、煮物すべて美味しく一緒に行った人も感動してました。 コスパも良いと思います。 親方は優しいし楽しいひとときを過ごせました。 #全部美味しい
愛媛の新鮮な海の幸とうまい地酒が自慢の海鮮料理店
ということでお店を探して鯛やさんに参りました。お通しであら炊き。骨いっぱいだけどいいお味。夢中で貪ってしまった。次に刺盛りとサワラのカマ焼き、海サラダ。お刺し身はカツオとサワラ、ホタテに鯛。サワラのカマ焼きは初めて。めっちゃいいお味で骨だけになるまで堪能。海サラダはお刺身たっぷり＆お野菜でしっかりとバランスも。 第2クールは鯛の南蛮漬とキスの天ぷら、サザエの土鍋ごはん。南蛮漬といえば鯵のイメージだけど鯛を使った贅沢なシロモノ。一緒に行っていた親はこれが一番気に入ったとか。私が気に入ったのはキスの天ぷら。キスの天ぷらといえばフワッと開いたイメージだったけど身の天ぷらだけでなく尾頭つきで骨も揚げてあってそれが格別に美味しくて。ますますキスの天ぷらが好きになった。〆はサザエの土鍋ご飯。これもしっかり味がついてるけど濃すぎずよきお味でございました。 全てしっかり海の幸。美味しくいただきました。
愛媛県産の新鮮海鮮料理や郷土料理が味わえる、個室ありでくつろげる居酒屋
うまい 鯛だけ食べても美味しいけど生たまごと一緒に食べてまろやかがでるせいか、シュルシュル食べれる❣️ その他のお料理も全て◎
鯛めし発祥の地、愛媛県、宇和島市。
鯛の切り身に、生姜下ろし、浅葱、そして生卵を出汁に混ぜて、それを銀シャリへ掛けて食べるのである。まあ、鶏卵は魔法の調味料なので大抵の料理は旨くなる。ただ、鯛の刺身と絡めるのはどうなんだろうかと思う。ただ、美味しいことは確かである。
宇和島名物、絶品の鯛めしを堪能できる隠れ家的な和食店
鯛茶漬け！ 温かい出汁を掛けるのかと思いきや 出汁(タレと言った方が合っているかも)に 鯛、大葉、海藻をブッコミ、卵と出汁を混ぜる それをご飯に掛けて食べます。 美味しい卵かけご飯に鯛を乗せた感じかな〜 美味しかったです
新鮮な魚料理がおススメ、お造りはたくさんの種類が楽しめます
刺身の盛り合わせを頼んで、そのほかにはカツオの塩炙りとクジラのたたき。 たっぷりの薬味と一緒に食べるクジラは、赤身の肉を思わせる味。 松山でいいお店に入ることができました。
完全個室の宴席で、季節と銘酒、美味なる時を味わえる居酒屋
刺身、天ぷらなど、旬の食材をたくさん味わえました。 特に肉厚な金目鯛のお刺身は絶品です。 また来ます！
中でも鯛めしが人気、松山の繁華街にある魚介が売りのお店
最近は活鯛の鯛めしもあるみたいですが、やっぱりまずは炊いた方を。 天然鯛土鍋めし御膳と瓶ビールを注文。土鍋飯が30分かかるというので突出しのたまご豆腐 と瓶ビールでゆっくり待つ事に。 30分待って出てきた天然鯛の土鍋飯。薬味、ごぼうそれから鯛の香りの良い土鍋。旨味が染みて美味しい土鍋飯。最高だ。 吸物、煮付けも旨い。 雑談まじりに大将が教えてくれたのですが、愛媛の鯛めしは元々は炊いたもの指すみたいです。 個人的には鯛飯はやっぱり炊いて欲しい派です！ 鯛飯やっぱり旨いな！デザートの生姜のシャーベットも後味スッキリで良かった。
鯛は沢山もってあって新鮮で弾力あってうまい。要するに卵がけご飯に鯛の刺身が入ったもので、うまいに違いない。
大将自ら朝市で仕入れる瀬戸内の新鮮魚介を堪能、会席や鍋が味わえる店
刺身とちらし寿司があり、ボリュームも満足。 刺身も全て美味しい！ このクオリティでこの値段なら満足です。
瀬戸内の恵みが堪能できる海鮮浜焼き 魚介の宝庫瀬戸内の美味しい海鮮焼が楽しめます
昨日から刺身系を食べすぎていたので、売りの生魚を外したのですが、フライもしらすのアヒージョもお肉も、またまたしめの今治風鯛めしの焼きおにぎりまで全て美味しい。料理人の美味しいものを提供する手を抜かない姿勢に拍手。 愛媛西条の酒、すきごころもおすすめです。
新鮮な魚介、海鮮だけでなく、直営店ならではの新鮮な野菜も楽しめる居酒屋
刺身もとても美味でしたが、ネギと一緒に食べるのも抜群^_^
新鮮な瀬戸内の魚介を気軽に楽しめる、松山にある海鮮料理店
塩焼き、刺身、煮付けなんでもありです。 こーいう色々魚を楽しめる店いいですよね。 #愛媛県 #海鮮
しまなみ・来島海峡直送の新鮮な魚介類による海鮮料理や 伊予の肉料理を味わえる店
今まで食べてた刺身は一体なんだったんだろう。っと思えるくらいお刺身が美味しかったです。 そしてこの素敵な魚介たちのサポートしてくれる日本酒達は愛媛地酒の種類が多くかなり楽しめました。
創業30年の老舗、創作お好み焼きが人気の鉄板焼き＆お好み焼きの店
お好み焼きがオススメ
二番町にある大街道駅からすぐのお店
カニの刺身、おいしすぎた。
鯛のお刺身を、生卵入りの甘め醤油で食べる、鯛めしが美味しいお店
人気店「五志喜」に行くと満席の札が入口に。 地元出身の同僚に予約必須と聞いていたので、 想定内です。でも、予約を忘れていた事を ちょっぴり後悔。 そこで、事前に次におすすめの此方へ。 お店の方に、おすす…
一つひとつ丁寧に土鍋で炊き上げた愛媛の郷土料理「鯛めし」
固めのご飯にふっくらとした鯛の身、加えて出汁の味と香りが食欲を刺激し続けてくる。 そのまま食べてもよし、お茶漬けにしてもよし。 釜で提供される鯛めしは、おこげがあるのもたまりません。
2023年10月中旬に利用させて頂きました。 松山城に程近い、大街通駅直ぐ側。 三越一階フードコート（坊っちゃんフードホール）内の、 「瀬戸内魚類 七福神」さん。 家族で旅行をしていると、食の好みの違いや内…
昨日と今日とで非常に美味しかったので 2日連続でいきました。 1日目は、マグロの三色丼1280円と焼き牡蠣5つ980円を頂きました。 1人で行ったので、本当は焼き牡蠣3つくらいで良かったのですが、5つからしかなかっ…
道後温泉 ふなや付近 魚介・海鮮料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
