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焼き鳥

ホルモン

1000投稿 Masakazu Wauchi
愛媛県でNo.1のイタリアン「名前のないイタリア料理店」のオーナーが、元々お店のワイン倉庫だったスペースで始めた焼鳥屋さん。現在は、イタリアンのスタッフの奥さんがこちらで焼鳥を焼いてます。最初は知り合いでもある名古屋の紹介制焼鳥「かん田」の神田さんから焼き方を教えてもらったらしいが、その後は完全に独学で身に付けたそうです。鶏はメインはブロイラーですが、時々名古屋コーチンや最近はしまさざなみ地鶏を扱っているそうです。このしまさざなみ地鶏は、シャモと横斑プリマスロックを掛け合わせたもの。これは青森シャモロックと同じ掛け合わせですかね。今回、松山で美味しいと言われている2軒とこちらに伺いましたが、ここが一番美味しかったです❗ 松山で焼鳥を食べるならここですよ❗ 焼き加減がバッチリでした。今回はお腹一杯の2軒目で味見に来たので食べたのはつくね、皮、ささみの3本だけでしたが。通常であればお酒も飲んで5000円～6000円位ではないでしょうか？？
2021/10/28 写真と本文をすべて表示

やきとりちゃんの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	089-993-8775
ジャンル	焼き鳥
営業時間	[火~金・土・祝] 17:30〜23:00
定休日	毎週月曜日毎週日曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～6000円

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住所

愛媛県松山市千舟町４-１-４大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道２系統(環状線) ／ 市役所前駅 徒歩6分（480m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 県庁前駅 徒歩7分（520m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 松山市駅前駅 徒歩7分（530m）

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利用シーン	ディナー、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ: Masakazu Wauchi 2021年10月28日
最新の口コミ: Masakazu Wauchi 2021年10月28日
最終更新: 2022年09月19日 18:50

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