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500投稿 HIROKO☆P
優しいお味

鯛めしが美味しい
～No503～週末ご飯.｡.:*✧ こちら昨年10月にオープンの『和創雅』さん✨✨ 旬の食材を贅沢に取り入れたその時期ならではのコースを提案してくれます (*^^*) 頂いたのは￥7500のコース◡̈*✧ 用意されていたお品書き… 持ち帰るの忘れてしまったぁ～ .˚‧º·(´ฅωฅ｀)‧º·˚.ギャ～ン！！と、いうことで私オリジナルでご紹介です(๑^ ^๑) (お店の方、すみません…。) ☆えんどう豆？の豆腐？白菜ソースがけさっぱりして美味しい、優しいお味です❤️ ☆海老しんじょう ☆お刺身…河豚・ハマチ・鯛・鰆・烏賊・うに鯛は天然ものでした(o^-')b ! どれも、コリコリではなく、ねっとり… 少し熟成させた感じのお刺身でした ☆蓮根饅頭ふわふわの中に蓮根のサクサク感もありこれ、美味しい(*^^*) クワイのチップ、これ好き♡*.+゜ ☆鰆のマヨネーズ風焼きお酢が入ってないマヨネーズ？をかけて焼いてます♪鰆も脂がのっててふっくら美味しい✨✨ ☆おからしんじょうの炊き合わせ牛蒡が筒状になっていて手がこんでました♪ おからしんじょう…これはヘルシー❤️ ☆牛肉の卵黄ソースかけお肉に少しスジがあり固かったですが霜降りのお肉が苦手な私にはちょうど良かったです(o^-')b ! 卵黄ソースが美味しい✨✨ ☆鯛とうにの炊き込みご飯人参と大根も入って甘みもありこれ、好きなお味です(*≧∀≦*) ☆豆乳プリンなめらかで甘さ控えめ ☆ジェラート(私…大葉・相方…葡萄) 大葉は、まんま、大葉味でした(笑) 葡萄はスッキリ、サッパリ✨✨ 葡萄のほうが美味しかったです♪ お料理はどれも品のある優しいお味❤️ 満足です(*^^*) 職人技を間近で眺められるカウンター席を主体とした空間…とあったのに奥で料理されていて、対面ではなかったのが少し残念でした(((^^;) そもそも、大将がどなたなのか… よくわかりませんでした(笑) まだ新しいお店なのでこれからに期待です.｡.:*✧ 2階に個室もあり 6～8人の集まりでも大丈夫なようです♪ #優しいお味 #鯛めしが美味しい
2019/1/27 写真と本文をすべて表示

和創雅の店舗情報

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予約・問い合わせ	089-993-7827
ジャンル	創作料理懐石料理
営業時間	[月~金・土] 17:30〜23:00
定休日	毎週日曜日祝日

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住所

愛媛県松山市二番町１-２-７大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道１系統(環状線) ／ 勝山町駅 徒歩5分（330m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩6分（430m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 警察署前駅 徒歩8分（620m）

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お店のホームページ	https://s479900.gorp.jp/
利用シーン	ディナー、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ: HIROKO☆P 2019年01月27日
最新の口コミ: Ryo Watanabe 2019年02月03日
最終更新: 2019年01月27日 07:12

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