鱧めし イ○ いまる

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
伊予鉄道3系統(市駅線) / 道後温泉駅 徒歩1分(51m)
ジャンル
日本料理
定休日
不定休
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089-907-0812

丁寧に骨切りされたう鱧は、食感がホロホロでふわふわで絶品

口コミ(9)

    道後温泉で、道後の地ビール飲み比べと珍しい❓鱧のひつまぶしをいただいてきました。(⌒0⌒)/~~ 愛媛県は日本有数の鱧の漁獲高を誇ることはまえちらっとご説明させていただいたので割愛(笑) 久しぶりの昼飲みのお誘いを受けて、選んだのはこちら、道後商店街の入り口付近にあります、鱧料理のおみせ。鱧のひつまぶし?ってどんなの感じと気になってかつ、道後の地ビール飲めるのでいって見ました。m(__)m 飲み物 地ビールは一応4種類あるみたいだけど、そのうち2種類を選んで、グラスを2個ずつ用意してもらい飲み比べ(⌒0⌒)/~~ ✳️道後ビール スタウト 黒いほう やはり味わいは黒ビールに近くて濃いめで深い感じ。 ✳️道後ビール アルト 茶色いほう 普通のビールよりは明らかに茶色くて、ほんのり甘見もあるけどこくもしっかり ✳️愛媛ミカンスクリュードライバー なんかよくでできますねーこれ(笑)でも、普通のスクリュードライバーより明らかにおいしいのだもの。(笑) 食べ物 シェア ✳️松山はもまぶし膳 ▶️はもまぶし タレと白焼きを選べます。今回はタレで。 いわゆるうなぎのおひつまぶしのはもバージョンで 3度楽しめるやつですね。 ・普通に やはり鰻よりは淡白ですけども、肉厚で柔らか、タレがうなぎのたれのように甘辛くてご飯とあいます。骨切りもしっかりしてあるのでゴワゴワ感もなく、とても美味しい‼️ ・薬味をのせて しらす、大根葉、ゴマ 、のりと山椒をかけていただきます。大根葉がシャキシャキで鱧の食感を引き立てますね。(⌒0⌒)/~~❤️ ・お茶漬け お茶をかけてサラッといただきます。スルスル行けちゃう感じー ▶️鱧しゃぶ 鱧を出汁でしゃぶしゃぶしていただきます。 あっさりしていて、身もホロッとほどける感じ。 おひつまぶしの鱧とは全く違う味わいです。 しゃぶしゃぶも食べ方が3通りあり楽しめるのですが、何通りも楽しめるほど鱧の量がないのが残念かなー(^_^;)(^_^;) ▶️小鉢2種類 ひじきと きんぴら ▶️漬物 ✳️瀬戸海鮮はも天丼 こちらはなんとも豪快な天丼ですね。まるで鱧まるごと一匹入ってるのではないかぐらいの。 骨もまるごとパリパリお煎餅感覚で 掘り起こしたらなんかちょっと恐ろしい顔の鱧の頭もでできましたが、こちらもまるごといけてしまいます(^_^;)(^_^;) 鱧のこんなおおきな切り身の天ぷらはたべたことがないぐらい、デカイ鱧の身の部分が入っていてたべごたえかなりあります。(⌒0⌒)/~~ ほんとうに肉厚でふっくらして、かなりボリューミー❤️ 揚げると淡白な鱧がなんかお肉のようにしっかりした味わいになり味の変化にビックリです。 鱧のほかにも、ししとうや椎茸などお野菜ももり沢山(⌒0⌒)/~~ 鱧自体がわりと淡白なので、調理法により色々楽しめるお魚なんだなーと鱧懐石の時も思いましたが、今回も改めて m(__)mm(__)m 目から鱗の美味しさでしたね(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) そして昼飲みはやはりこの罪悪感と快感(^_^;)(^_^;) 夜にはまた味わえない感覚❤️ なんなんでしょうね(笑)(笑)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) この後は?スイーツ❓❓ イエイエ (^_^;)お歌へーgo(^^)ですが、最近曲仕入れるのサボり気味(^_^;)なんかちょっと最近多忙にて(^_^;) なおこちらのお店は愛媛の鯛めしやら、愛媛ならではメニューもたくさんあるようです。 酔ってはいなかったけども、写真はけっこうボケてますね。失礼しましたm(__)m

    道後温泉行く前に何かランチをと思って訪問! 松山といえば鯛めしが有名ですが、 実は鱧の水揚げ量も日本一で同じくらい名産品らしい!ということで鱧重を頂きました! 丁寧に骨切りされたであろう鱧は、食感がホロホロふわふわで絶品! タレが染み込んでいて美味しかったです^_^ あまり馴染みのない鱧重を頂けて、これだけでも松山まで行った甲斐がありました! 機会があればまた立ち寄りたいお店!

    2017年4月8日ーーーー! 5軒目ーーーー!!!! 晩御飯を食べるところを探してこちらへ♪ ★アサヒ男気(1000㍑) 1000円 ★松山天然鯛めし 1800円 ★愛媛の三種の食べ比べじゃこ天 580円 ★さきイカの天ぷら 520円 ★愛媛真鯛のカルパッチョ風サラダ 540円 ★鱧の天ぷら 720円 苦しい、、、、、 やりすぎましたwwww 男気ビール最高です!!! 旅の疲れも一気に吹っ飛ぶ!(*≧∀≦*) 天然鯛めしは、まず、鯛のしゃぶしゃぶがでてきて、いただきます! そのあと鯛めしの登場!!! これまた鯛がたっぷり⤴⤴ かき混ぜてまずは普通にいただきます! たっぷり鯛の身がはいっていて美味しい(*≧∀≦*) そのあと、鯛しゃぶしゃぶした出汁をかけてお茶漬けにしていただく(о´∀`о) うんまぃわぁーーー!幸せ♥ 愛媛名物じゃこ天は松山、宇和島、? 松山が1番おいしかったーーー!(*≧∀≦*) 鱧の天ぷらはフワフワで中にシソの葉と一緒に巻いてあって!これもまたおいしぃ(*≧∀≦*) 最後は苦しい苦しいでお腹いっぱい大満足!!! ごちそうさまでした!

鱧めし イ○の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        伊予鉄道3系統(市駅線) / 道後温泉駅 徒歩1分(51m)
伊予鉄道3系統(市駅線) / 道後公園駅 徒歩4分(280m)
伊予鉄道3系統(市駅線) / 南町駅 徒歩9分(690m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        伊予鉄道 8番線 道後温泉駅前 徒歩1分(31m)
伊予鉄道 オレンジライナーえひめ 八幡浜・松山⇔名古屋 道後温泉 徒歩1分(31m)
伊予鉄道 8番線 子規記念館前公園北口 徒歩2分(120m)            

          
店名
鱧めし イ○ いまる
予約・問い合わせ
089-907-0812

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • ランチ
  • ディナー

更新情報

最初の口コミ
O.momo
最新の口コミ
Rui Ichihashi
最終更新

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