松山のラーメン屋さん。ファミレス的な佇まいに似つかわしくない丁寧で美味しいラーメンでした。優しいとんこつラーメン。
口コミ(22)
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本日で2回目となります。 中華そば芯せかい。麺は太めの自家製ちぢれ麺で、もっちもち。スープは魚介と鶏ガラの優しい味。 今回は餃子も付けてみました。 写真を撮る前に思わず美味そうで食べちゃいました。(だから、ホントは6個入り笑笑) こちらも、パリパリの羽がついて、中はジューシーで少し甘さを感じる味付け。 これにご飯と一緒に頼みましたが、思わず替え玉もしてしまいました(^ω^;) また、今度も必ず行きます。 #中華そば #自家製麺 #wスープ
愛媛県東温市野田にある有名ラーメン店で 中華そばをいただきました。 店名】中華そば 芯せかい 住所】愛媛県東温市野田2丁目486 電話】089-964-1957 定休日】火曜日 営業時間】11時00分~15時00分 17時00分~21時00分 駐車場】あり 共同駐車場 ■淡麗中華そばから ・特製中華そば[980円] ・淡麗中華そば[750円] 芯世界の看板メニュー淡麗中華そば 丸鶏・昆布・魚介の3種の出汁を絶妙な バランスで配合し、タレは贅沢に田中屋 の醤油、京都から仕入れた鯖節を使って アッサリしながらもコク深い一杯 ◯淡麗中華そば そのそばをベースに ・半熟煮卵 ・肉増し ・希少黒ばら海苔 をトッピングした全のせの贅沢な一杯 ◯特製中華そば 麺は縮れ太麺で スープとよく絡んで美味しい中華そば ★この中華そばを、今はテイクアウトでも いただけるようになったんですよ。 やっぱりその場で食べたいけど このご時世、おうちで食べれるのも ありがたいね ★この芯世界さん 2号店が2020年6月29日に オープンしました 場所は松山市和泉南の旧古川通り バッティングセンターホームランドーム松山店 の向かい側です。 #愛媛県 #東温市 #野田 #中華そば #新世界の中華そば
【愛媛旅⑬】 愛媛旅の最後は芯せかいさん 西条でお蕎麦のつもりだったけど ジャンクな味を求めてしまいました(^^; 開店時間少し前に到着したので一番乗り 接客は活気があり、店内には清潔感があります オーダーはあっさり系と迷ったけど やはり最初はド定番、淡麗味玉中華そば(870円) 着丼を待つ間、店内を観察していると テーブルに、ご自由にお使い下さい と書かれたヘアゴムが 女子はたま~に「あ、忘れた…」って事あるんですよね こういう心遣いは嬉しいです キョロキョロしている間に着丼 大根おろしが載っていて、すっきりした印象 頂いてみると、麺は硬茹で気味(((・・;) 細麺ならこの茹で加減が丁度良いかも スープは丸鶏・魚介・昆布が利いています メンマはフツーですが、焼豚が美味しいですね(*^^*) 麺の硬さは好みではなかったけど メニューの豊富さや、接客・店の雰囲気等 とても良いと思います 他の麺も食べてみたい #美味しい焼豚 #メニュー豊富 #ミシュランプレート
またきました!期間限定の夏ソバ!冷麺ではなく冷製ラーメンって珍しいな…茄子はあんまり得意じゃないけど好奇心だけで食べてみたらびっくりするくらい美味しかったです。冷たいスープにコシがありすぎる麺、柔らかい鶏ハム、おろしとネギの薬味そして茄子。茄子は素揚げでこのラーメンの中で唯一暖かいのですが、冷たい麺とスープと一緒に食べると温度と香ばしさがアクセントになってとても美味しかったです。