元祖 宇和島鯛めし 丸水 道後店

公式情報
GANSUI がんそ うわじまたいめし がんすい
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
伊予鉄道３系統(市駅線) ／ 道後温泉駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
魚介・海鮮料理 郷土料理 日本料理
定休日
毎週火曜日
089-968-1861

松山➰➰Mちゃんと四国の旅⑯3日目 道後でブリブリの天然鯛の鯛めし(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️私は最終日から投稿❤️ 昭和初期より宇和島で始まった宇和島鯛めしの元祖と呼ばれている丸水(がんすい)。 百年間守りつづけれた秘伝のタレと最高の刺身で本物の味を楽しむことができます。 すこし前までは宇和島にしかも店がなくて私が転勤してきた頃には宇和島式鯛めしをたべたくなると、宇和島までいかないといけないという感じでしたけども。 ここ2～3年でなぜか鯛めしを出す老舗が松山上陸、ほかのお店もグッと増え(゜.゜)(゜.゜) こちらの丸水は松山にも2店舗展開されております。もーひとつの有名店かどやも松山に3店舗？あります。 どちらのお店も先日のロケハンの魚武よりお値段はおたかめですが、ブリブリの鯛を味わいたい方はこちらの2店がオススメです。m(__)mm(__)m やはり鯛めしは鮮度かつ天然鯛にこだわったこちらにしようときめておりました。 お値段はすこしおたかめになりますが、せっかく東京からみかちゃんが来てくださったので。(笑) 平日なので予約はとらなかったけど、天然鯛は数量限定なのでオープン10分後に入店。 なのにすでにとなりのお客様はもう食べていましたー(笑) 土日はかなりこみあうらしいです。(^_^;)(^_^;) ✳️ジャコ天 愛媛ではおなじみですけど、魚のすり身をあげたもので、使う魚や形はお店によってことなります。 スーパーの既製品はあまりおいしくないけど、お店のはお店によって個性がありほんとうにおいしいです。 ✳️宇和島鯛めし 朝どれ一本釣り 天然真鯛 (鯛めし/兜煮/お吸い物) まず私は鯛めしにしないで刺身をいつもたべてみます。さすがに天然鯛朝どれですねー 身がブリブリ(笑)❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) そのあとタレの入った卵の中にお刺身をいれて、ご飯をついで、お刺身とタレをのせていただきます。 本当は薬味も混ぜるらしいけど、私はあとのせがスキー(笑) やはり鯛がブリブリの鯛めしは最高だわ❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ご飯もとてもおいしいので、おかわりしてしまったー。 ここにはもうひとつ愛媛のブランド鯛養殖の鯛一郎という鯛めしがありますけど、是非天然鯛のほうをあじわっていただきたいですm(__)m 後半のお写真は➰➰ この日は朝一で松山城にいってきましたー。 まー鉄板ですけど、初めてきた方はやはりおつれしないとね。(゜.゜)(゜.゜) トレッキング好きの二人だけど、私が前日の長距離運転で疲れていたので、久しぶりにリフトに乗りました。 わーなんかきもちいーー❤️❤️ 久しぶりに天守閣の中も見学したので、楽しかったです。 この日はまたまたお天気が最高でお城からみる松山の町並みも一段と美しい感じでしたよ❤️ そのあと松山城から道後温泉に行きました。m(__)mm(__)m お昼過ぎのバスで帰るそうなので、あとはお土産も買わないとねーーm(__)mm(__)m ここが元祖鯛めし 数量限定朝どれの天然真鯛 とにかくブリブリ

chika Iさんの行ったお店

元祖 宇和島鯛めし 丸水 道後店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 089-968-1861
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 郷土料理
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
愛媛県松山市道後湯之町１３-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道３系統(市駅線) ／ 道後温泉駅 徒歩3分（170m）
伊予鉄道３系統(市駅線) ／ 道後公園駅 徒歩5分（390m）
伊予鉄道３系統(市駅線) ／ 南町駅 徒歩10分（770m）
駐車場 なし

座席

席数

28席
カウンター 有

（2階窓際にカウンター席あり）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.gansui.jp/
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、お子様向けメニューあり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり
お子様連れ入店 可 お子様メニューあり
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし

089-968-1861