miima espresso&coffee

ミーマエスプレッソアンドコーヒー
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 松山市駅前駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
カフェ
定休日
毎週火曜日
089-931-2031

《2019夏！愛媛&香川カフェツアーpart16》 今回のカフェツアーの中でも、「行きたい」の上位ランクに入っていたココ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 情報がある様で、意外と少ないコーヒー専門店( ・∇・) そんな感じでも、何故か惹かれるコーヒー屋さん( ^ω^ ) ココに来る前の寄り道で、思わず時間を使ってしまったけど、嘘つく地図を頼りに車を走らせてくれたHさん(^-^)ホントに感謝m(_ _)m しばらくしてパーキングに到着。あ、確かモータープール？って言ってた気がする…( ^ω^ ) 降りて歩く事、すぐ(　ﾟдﾟ)！笑 ものすごい暑い中、お店のすぐ裏に停めるとは、Hさん感謝、感謝(´∀｀*) 外観は、ヨーロッパにあるパブみたいで、知らないとちょっと躊躇するかも(^-^) 「m i i m a」と金文字の筆記体で書かれたガラス戸は、使い込んだ色褪せ感が、良い〜味を出してる╰(*´︶`*)╯♡ 扉を開けると、大きなベルがノブにぶら下がっていたけど、鳴ってなかった様な気がするな…(≧∀≦)w 店内は奥に細く、カウンターに5席？テーブルも2人掛けが3つくらいのこじんまりとした広さ( ^ω^ ) ウッディな家具に、扉が黒板になってる食器棚。 入口手前にはエスプレッソマシン、奥にはサイフォンがあって、この二つが同時に見えるって、あまり見ないなぁ( ・∇・)！ それもそのはず、ご夫婦がオーナーさんのココは、奥様がサイフォンで、旦那様はエスプレッソで、共にコーヒーの競技会で数々の優勝実績のあるお2人なんです( ・∇・) 店内にトロフィーがいっぱいありましたからね( ^ω^ ) ちなみに、スイーツは、奥様の担当だとか(≧∀≦) そんなスーパーすごいオーナーさんへのオーダーは… 『フラットホワイト』 酸味を感じるエスプレッソ。口に入れた瞬間に口の奥と喉の境目に酸味を感じる華やかな味(´∀｀)苦味と甘味は、酸味の後からついて来る感じ。比較的深煎りの多い愛媛と香川に来てから、この華やかさは初(´∀｀*)！ しかも、フラットホワイトは、苦味が強めという概念がなくなった一杯(*⁰▿⁰*) 美味しい〜╰(*´︶`*)╯♡ ちなみに豆は、島根県松江市にある「CAFE VITA」。 オーナーさん曰く「ここの焙煎が、豆の特性を非常に上手く出してくれていて良いんです！」だとか。 うーむ、島根にも行きたくなった…(≧∀≦)笑 私が東京から来た事を伝えると「淹れるのに緊張するなぁ」って、お茶目な発言(≧∀≦)笑 見た目は少し話しかけにくいけど、とても気さくで、徳島出身という事で、私に徳島弁？阿波弁？を教えてくれました(⌒▽⌒)笑 隣にいたHさんは伊予弁を話し、香川ではMちゃんが香川弁？、同じ四国でも全然違うんだなぁ、って文化の違いを感じて、楽しくなっちゃいました(*´∀`)♪ あっという間に時間が過ぎ、次に行く時間(・Д・)！ 次に愛媛に来た時は、必ずココに足を運ぶと決めた、素敵なカフェタイムでした╰(*´︶`*)╯♡ ※店内は撮影禁止です。ただ嫌ってるわけではなく、忙しい時など、綺麗になっていない部分を撮られるのが困ると話されてました。 テーブル上の食べ物は、一言ことわれば大丈夫でした。 ココ、Best入り決定！ 素敵な時間だったぁ〜(´∀｀*) Hさん、次は1人で入れるかな？ ミーマは、オーナーさんの愛称です！

Mizuho Yoshimoriさんの行ったお店

miima espresso&coffeeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 089-931-2031
ジャンル
  • カフェ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
愛媛県松山市千舟町三宅ビル １F 南側５-１-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道１系統(環状線) ／ 松山市駅前駅 徒歩3分（230m）
伊予鉄道郡中線 ／ 松山市駅 徒歩4分（280m）
伊予鉄道２系統(環状線) ／ 市役所前駅 徒歩5分（370m）

座席 修正依頼

個室 無

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Facebook https://www.facebook.com/miimacoffee/

089-931-2031