炭心

すみしん
予算
～5000円
～5000円
最寄駅
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
焼き鳥 居酒屋 鶏料理 串焼き
定休日
毎週木曜日
089-986-6603

松山➰➰未投稿シリーズ5月 こちらは松山でも1,2を争う焼き鳥名店と言われております。普通の焼き鳥とは一線を画す、こだわりの数々。 使う部位や地鶏にあわせて最適な調理法、焼き加減で、鶏の旨味を最大限に引き出します。 そして味付けにもこだわりの塩、ハーブ、カレー粉、山椒など使いいくらたべても飽きさせません。 新鮮な比内地鶏、近江シャモ、淡海地鶏などをその日その日最適な部所を選んで提供してくれます。 ⚜️drink ✡️ビール ✡️石鎚 日本酒 ✡️賀儀屋 日本酒 ✡️梅酒ロック ✡️赤ワイン グラス ⚜️food ✡️お通し 手羽先にこごり さすがのお通しです。 ✡️淡海地鶏刺盛りあわせ ⏺️モモ ⏺️ムネ ⏺️ササミ ⏺️ハツ こちらにきたら注文マストの鶏刺。 わーきれい‼️ミニトマトやエディブルフラワーでとても美しく盛りつけされています。 竹炭塩や、生姜などでいただきますー♥️ 旨味がジュワー♥️♥️刺身ならではこの食感と味わいは鮮度が命ですねー♥️♥️ ✡️串 今回は全て単品でオーダー 注)塩とタレとかそーいうのは選べません。ｗｗｗ 注)5本、7本盛りのシェアはできません。 人数分の注文が必要。複数人で色色食べたい場合は単品で頼むほうが無難。 ⏺️モモ カレー塩なんですねー。でもあいますね。 ⏺️ツクネ ⏺️皮 七味たっぷりで ⏺️ボンジリ 柔らかい ⏺️セギモ→腎臓 ⏺️ミチ→食道 ⏺️砂肝 ⏺️ふりそで→手羽元 この辺りは一本頼んで皆でシェア♥️ ⏺️手羽先 比内地鶏 脂のってますね ⏺️ねぎ焼き ⏺️新じゃが ✡️親子丼 ✡️鶏スープ雑炊 群馬から直送しているこだわりの卵、卵太郎を使っているらしい。 ふんわり柔らかいトロトロ卵は絶品‼️ 雑炊は鶏出汁が滋味深く、スープが最高です。 おいしいねーといって調子にのって頼んじゃうと危険ですので、焼き鳥のお店とおもわずに行きましょうｗｗｗ 焼き鳥の名店 鶏刺

chika Iさんの行ったお店

炭心の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 089-986-6603
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • 鶏料理
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
愛媛県松山市二番町２-１-６ ささやビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩4分（280m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 勝山町駅 徒歩7分（490m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 県庁前駅 徒歩8分（590m）

座席 修正依頼

席数

14席

（カウンター席 ボックス席）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

089-986-6603