更新日：2017年05月06日
注文を受けてから作るサクサクの天ぷら、茹でたてうどんものど越し最高
高松市新北町にあるうどん店で昨日訪問しました。因みに近くにあるあかね温泉は良く利用してます。個人的には意外と知られていない美味しいうどん屋さんの一つだと思ってます。 いちみセット(好きなうどんと好きな天ぷら2品)を注文。うどんはぶっかけ、天ぷらはイワシと高瀬の新茶葉を選択。麺の茹で加減を調整出来るとの事で固めでお願いしましたが結構な硬麺になりました。天ぷらは揚げたてでサクサクしてます。これで400円は素晴らしいコスパです。 後から来たお客さんはお店の方に勧められてイカ天ざるを頼んでましたがそちらも美味しそうに見えます。近くにある人気店のはりやがGW中お休みで敢えて勝負しているのでしょうか。勝手な妄想ですが。
