かじまや

かじまや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR予讃線 / 観音寺駅 徒歩23分(1.8km)
ジャンル
うどん 刺身
定休日
毎週月曜日
0875-25-4334

本場の味を堪能出来るうどん屋さん。味の決めては隠し味に秘密が

口コミ(10)

    紹介で『かじまや』さんへ 一見では、なかなか入りにくい地元のうどん屋さん!という感じ。 釜揚げうどんが美味しいと聞いてましたが汁が欲しく“肉うどん”を注文。 うどんのコシはしっかりある讃岐うどん。 出汁はイリコをしっかりつかった出汁で美味しかった。 地元の方らしき方がたくさん来店されてました。 サイドメニューとして、関東煮やおいなりなどもありました。

    お昼は観音寺、室本の『かじま』‼️ 今日は少し冷えたので『釜あげ中』 ここは『釜あげ』と『ざる』の注文が多いです。 『釜あげ』の出汁は真っ黒ですが、ほのかに甘く、葱と生姜で引き締めてます❣️ 『肉うどん』は大振り牛肉を薄味に… 『狐うどん』は丼一杯に広がったアゲ一枚を切らずにそのまま… 代表的な三品です❣️

    香川県は観音寺市、釜揚げうどんがウリのお店。 道沿いにあるお店なのだが、駐車場に関しては道向かいに10台程停めることができるのでご安心を。 他の方のレビューを読んでみると、どーも付け出汁の隠し味に刺し身醤油を入れてあるとかで、自分がその付け出汁をなめてみた感想としては、わかりにくい例えをすると「数の子を家で漬けた時にできた漬け汁」のような風味がした。(あくまでも!あくまでも褒め言葉と思って!) 肝心のうどんもコシのある、満足できるもの。 茹で立てのうどんも時間を間違えれば、柔らかいコシのないものに仕上がってしまうが、流石な仕上げだと感じた。 土日や休日の昼時には行列もできるとのことで、それだけの理由のあるお店だと思う。 オススメ。  #隠れてない名店  #一人でも気軽に入れる #下町の大衆的な雰囲気

    中学生でかじまに出会うまでは、うどんなんか全部一緒だと思ってました。 香川を離れる前に1週間で5回行ったのが懐かしい。 #釜揚げがうまい #地元の名店 #地元民に愛される店 #讃岐うどん #観音寺 #思い出の店 #とっておきのお店キャンペーン

かじまやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0875-25-4334
ジャンル
  • うどん
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR予讃線 / 観音寺駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=274
利用シーン ランチ、禁煙、ご飯、昼飲み

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Hidekazu Key
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Masakatsu.KATO
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