すし遊館 善通寺店 公式情報すしゆうかん ぜんつうじてん


お店情報
0877-64-0171

生本まぐろと自然栽培米を味わう回転寿司「すし遊館」

すし遊館の自慢はなんと言っても”生本まぐろ”。水揚げから一度も冷凍せず仕入れた国産生本まぐろは格別の旨さです。仕入れは東京豊洲の老舗まぐろ仲卸「やま吉」と、愛媛県宇和島産の畜養ブランド本まぐろ「だてまぐろ」を直送!またシャリは奇跡のリンゴで有名な木村秋則さん指導による、農薬や肥料を使用せず育てた自然栽培の岡山県産”朝日米”。毎朝市場から仕入れたネタを職人による手握りで提供する本格的なお寿司をご堪能下さい!!

代表メニュー

  • 一番人気!国産本まぐろ5種盛り

    880円

    大変貴重なマグロの王様”本まぐろ”を、大変貴重な”生”で。 赤身、中とろ、大とろ、中落ちに、鉄火もついた大満足の一皿です。 仕入は東京豊洲の老舗マグロ専門「やま吉」と、愛媛県宇和島産の畜養ブランド本まぐろ「だてまぐろ」を直送!

  • 本まぐろまるごとあじわう”まな板盛り”

    1,490円

    ”本まぐろをまるごと味わって頂きたい”をコンセプトにした商品。希少部位を含めた10種のネタをご用意。様々なメディアで紹介されているすし遊館の出世作です。数量限定の為、早いもの勝ち‼

  • 魚のあら汁(奇跡の味噌使用)

    264円

    ハマチやタイなど、魚のうま味が味わえるすし遊館の名物商品。使用するお味噌は、農薬や肥料を使用せず育てた自然栽培のお米と大豆を原料とした”奇跡の味噌”。蔵元は総社市にある「まるみ麹本店」。

口コミ(3)

オススメ度:61%

行った
6人
オススメ度
Excellent 3 / Good 1 / Average 2
  • 【完全生まぐろは“甘い”!】岡山、広島、香川、山口に店舗のある寿司チェーンさん。冷凍を介さない完全生マグロがウリとのことで、中トロ、赤身、鉄火巻きでいただきましたが、どれも甘くて美味しい!(*´꒳`*) これもこだわりの「人肌のシャリ」がネタの味をより際立たせてくれているように感じました。 ほかにも焼き鯖棒鮨、ヤリイカ、大生エビ、つぶ貝、オリーブはまち、あら汁などをいただきましたが、どれも美味しかったです。 注文時にはシャリの大きさ、サビ入り/抜きなど選べます。 うーん、こんなにマグロが美味しいなら、希少部位もまるごと味わえるセットにすればよかったなぁ〜また来たい!

  • 今日は私の誕生日! …ということでわがまま言っていつもは100円回転寿司のところを少しお高い回転寿司に連れて行ってもらいました(๑•ω•๑)♡ ここはマグロがとても美味しいです! マグロ三昧を注文(*´ω`*) 個人的お気に入りはえんがわの炙り! 満足でした(๑•ω•๑)♡

  • うどんを3玉食べて余りお腹が減ってなかったんですけど、人肌のしゃりとネタとが口の中でうまい具合にほどけて知らん間にお皿が積み上がってました。

    お店からのオススメ

    • 厳選、生本まぐろへのこだわり

      マグロの王様、寿司の横綱”本まぐろ”。すし遊館は水揚げから一度も冷凍せずに仕入れた”国産生本まぐろ”にこだわります。 東京豊洲市場のマグロ専門仲卸”豊洲やま吉”によるプロが厳選した本まぐろと、愛媛宇和島で育てられた生本まぐろ「だてまぐろ」を一本買いで仕入れることにより、高品質の本まぐろをリーズナブルに提供します。”すし遊館の本まぐろ”をご堪能下さい。

    • まぐろへのこだわり

      「握りの味はネタが4分にシャリが6分」と言われるほど、お寿司においてシャリは重要です。 すし遊館で使用するシャリは、農薬や肥料を使用せず育てた自然栽培の岡山県産”朝日米”。奇跡のリンゴで有名な木村秋則さん指導によるこのお米は県下を中心に広がっています。 また、合わせ酢に入れる砂糖の分量も年々減らし、江戸前握りの条件である「人肌程度のあたたかいシャリ」で提供することにこだわっています。

    • 名物「生本まぐろ解体ショー」

      「生本まぐろを味わって頂きたい」を体現すべく、すし遊館では毎月生本まぐろの解体ショーを行っております。愛媛県宇和島から空輸した新鮮な生の本まぐろを間近でさばくのは迫力満点‼ もちろん、さばいた生本まぐろはその場でネタにし提供します。また、ほほ肉や脳天のトロ、採れたて中落ちに、かまとろなどの稀少部位が味わえるのも解体ショーならでは。 日程についてはホームページをご覧ください。

    すし遊館 善通寺店の店舗情報

    基本情報

    TEL 0877-64-0171
    ジャンル

    寿司 魚介・海鮮料理 回転寿司 海鮮丼 テイクアウト

    営業時間

    [月〜金] ランチ 11:00 〜 14:30 L.O. 14:15 ディナー 16:30 〜 21:00 L.O. 20:30 [日・土・祝] 11:00 〜 21:30 L.O. 21:15

    定休日
    無休
    ※年末年始は12/31は18:00まで、1/1はお休みとなります。
    予算
    ランチ ランチ:〜2,000円
    ディナー ディナー:〜2,000円
    クレジットカード不可
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR土讃線 / 善通寺駅 徒歩7分(560m) JR土讃線 / 金蔵寺駅(2.9km)

    駐車場

    専用Pあり

    座席情報

    座席
    49席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室
    貸切 不可

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    利用シーン
    ランチ 宴会・飲み会 送別会 歓迎会 忘年会 新年会 駐車場がある ディナー ご飯 美味しい店・安い店 禁煙 PayPay決済可
    Wi-Fi利用

    更新情報

    最初の口コミ
    Kazuto Somekawa
    最新の口コミ
    Yoshida Haruka
    最終更新

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