更新日：2025年05月11日
あっさり出汁とシコシコ麺の相性が抜群で、鶏天はサクサクでジューシー
中華そばにいりこオイルをかけていただくのか定番スタイルになってきました。うどん出汁がよく合います。 #讃岐うどん
うどんも美味しく中華そばメニューも美味しい製麺所がやっているうどん屋
今朝のモーニングうどんは今年初の大島うどんに行って来ました！ 7時50分頃に訪れましたが2組のお客さんがいました。 ちなみに、いただいたのは釜かけ大＋あげ(^^) 釜から揚げたてのうどんは、もちもちで美味しい。 また、あげが良い味出してます。 朝から至福の一杯でした(^^)v
もちもちで中心はしっかりとした歯応えの麺と、出汁が美味いうどんのお店
今年初の上田うどん！ 今年初はかけ大とカニカマ天をいただきました(^^)v 細めながらもしっかりとコシがありのど越しツルッと最高のうどん！ また、イリコの香りがしっかり感じる出汁が良い。 あまりの美味しさに出汁まで完飲(//∇//) 朝から至福の一杯でした！
湯切りまでセルフで楽しい！自家製麺にこだわった本場讃岐うどんの店
高松空港着がちょっと遅れて用務先の産総研四国センターに行く途中、知人の車で連れてきてもらいました。セルフのチェーン店。かけ1玉もらって、自分で温めて、お出汁かけて、天ぷら（ちくわとカニカマ）とってお会計。620円。#PayPay使えた。うどんは程よくコシがある。出汁はしょっぱ目。ネギ、天かす、生姜入れ放題。レモン、梅干し、大根おろしも（不使用）も。ハシゴするわけじゃ無いから1.5玉にしてもよかった。
毎朝天候に合わせて作られるツヤとこしにこだわった讃岐うどんは絶品
出張で訪れたうどんの街、高松で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは牛肉中華を僕と同じ2玉で780円 会計を済ませてタンクからセルフでルーシーを注いで薬味を足せば準備は完了 ルーシーはあっさりとした優しい味付け 麺は柔らかめの茹で加減で麺量は多め、だまになっているから1玉で我慢するのを超絶オヌヌメヨウコ 麺とルーシーとの相性は決して悪くはないけれどやっぱりうどんがイイカモネー ほんのり甘い味付けのお肉がルーシーと奏でるハーモニーが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後もこの街に出張の際に思い出す予感極大 #うどん #讃岐うどん #勅使町 #高松市 #香川県
今朝のモーニングうどんは、根っこ空港通り店！ いただいたのは、温玉ぶっかけ3玉。 あとは無料トッピングのネギ、ワカメ、生姜をトッピング(^^) うどんは太めでエッジがあり、冷やしでいただくとさらにコシが強く感じます(^^)v 朝からお腹いっぱい、ごちそうさまでした！
高松市にある太田駅付近のうどんのお店
またまた訪れました、國安うどん！ 今日いただいのは平日限定うどん定食(^^) かけ、ざる、ぶっかけ、もしくはメニューにあるうどんからも選べるということで、肉うどん、1.5玉増で1250円ですが、奮発していただきました。 讃岐うどんでこの値段は少々お高いですが、値段以上に美味しかったから納得です(^^)v うどんは、もちもちで、甘く煮ているお肉と出汁が相まってめちゃくちゃ美味しい！ また、炊き込みご飯は、鶏肉、揚げ、人参、ごぼうと具沢山で美味しい(*^^*) そこに、サクサクの天ぷらがいい仕事をしてます。 あまりの美味しさに出汁、完飲（笑） お腹いっぱい、ごちそうさまでした！
製麺所に併設されたイートインスペースで出汁の効いたうどんが食べられる
今朝のモーニングうどんは久しぶりの穴吹製麺に行って来ました！ いただいたのは、かけ大と揚げで390円！ めちゃくちゃ安いです(≧∀≦) うどんは、やや柔らかめですが、もちもちです。 そこに分厚い揚げがいい仕事してます。 朝からお腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)v
今朝のモーニングうどんは、久しぶりのさか枝うどん多肥店。 いただいたのは、釜かけ中(420円)と大きなかき揚げ(150円)の計570円、安い！ 支店のうどんですが侮るなかれ、かなりハイレベルな釜かけで納得のいく一杯(^^)v 朝から至福の一杯でした！
高松、太田駅からタクシーで行ける距離のお店
多肥下町にある太田駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
高松市にある太田駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
かけうどん大
匠の技で手打ちした太めの麺と風味豊かないりこだしの讃岐うどん屋
新年一発目の投稿は讃岐うどん！ 今日訪れたのは中西うどん(^^)v 11時30分頃に訪れましたが私の前には約15人ほどが店内で並んでました。が、そこは讃岐うどん回転が速いから、すぐにうどんにありつけました。 いただいたのは、かけ2玉と野菜のかき揚げに竹輪天。 うどんは相変わらず、もちもちでしっかりとエッジの効いた太麺で食べ応えあり。 お出汁もほんのりイリコが香る優しい味。 満足の一杯です。 ちなみに私がお店を出ようとした12時前に約40人ほどの行列が出来ていてお店の外まで並んでました∑(ﾟДﾟ) さすが中西うどん、人気店だけあります。
ボリューム満点、鳥天オススメのうどん店
鶏天おろしうどん
地元で愛されるコシが強くしっかりとした味を楽しめるうどん屋
【 手打ちうどん 三徳 】 さま♪ 三徳さま♪ に始まり三徳さまにおわる！ まるで徳島ラーメン【いのたに】さま♪に始まり【いのたに】さまで終わるような感じです♪ やっぱり讃岐うどんといえば絶対欠かせないのは " 三徳" 様 でしょう❗️ 『 出汁』 あっさりとした旨みのある出汁にこれまた うまい醤油をあわせる出汁 『 麺』 水をはじめ全てにこだわったコシ＊エッジ の利いた剛麺 『 行列 』 必至 列 列 やっと中に入っても列 まっいいかこの行列の中でキョロキョロ 辺りをよく見ましょう！ 『 注文 』 ○ しっぽく うどん ( 妻) ○ 肉うどん＊おでん ( わたくし) 先に座席をキープしてから呼ばれるのを待ちます♪ あ……..！ やっぱりこの出汁三徳様！ おでんもうまい❗️ ご馳走になりました♪ #あの看板左折でしょ！ #剛麺 剛麺 #お出汁はやや大阪風でしょうか！
薬味が入れ放題なのが嬉しい、コシのある讃岐うどんを堪能できるうどん店
釜玉うどん とり天 磯辺揚げ
高松、仏生山駅からタクシーで行ける距離のお店
【正しく、この味このコシ香川のうどん店】 Huawei P30Liteにて撮影。 香川県は高松市を中心に三店舗運営する、ローカルチェーン店。 Rettyではぼっこ屋とだけになってますが、正しくは「ぼっこ屋 三谷店」です。（Rettyに変更申請済み） 駐車場が広く、店内も間取りを取ってあるので開放的な印象。 さて、このご時世仕方ない部分なのだろうが、うどんの値段が地味に値上がりしてる。 ただ、かけうどん一玉200円からとよくこの値段でやっていけるものだと思う。 かけうどん以外にもぶっかけうどん、肉うどん等々一通り揃ってる。 お昼どきは天ぷらの回転も早いので熱々？なものを食べられるかも。 このとき頂いたのはかけうどん一玉と狐揚げ。 合わせて300円と、値上げしてるとは言うもののなにか申し訳なるくらいのお値打ち価格だ。 #カジュアルに使える #生き生き働くスタッフ #観光客におすすめ #県外の人にもオススメ #ボリューム満点 #コスパ最高 #麺がスープに負けない存在感 #麺にコシある #駐車場あり
高松でも珍しい 味噌煮込みうどんのお店 郊外のお店ですが 開店と同時に 程よく混み合う人気のお店です 今回は 冬限定の 牡蠣の味噌煮込みうどん えび天付き。 ゲソ天を追加です！ こちらのうどんは 歯ごたえが特長 武蔵野うどん系ですね。 噛むほどに旨味を感じます スープは味噌の旨味たっぷり 今回は牡蠣の出汁もよく出ていました ニンニクの味噌煮込みうどんも 気になります 味噌煮込み目当てで行くので 他のうどんはまだいただいていないのですが このコシ固さを 冷たいやつで いただいてみたいです
高松市にある仏生山駅付近のうどんのお店
今日も、モーニングうどん！ 今日訪れたのは、野口うどん(^^) 住宅街に突如現れる穴場のお店。 前回訪れた時は、かけをいただいたので今日は、ぶっかけ大の冷やしをいただきました(*^^*) 細めながらも、しっかりとしたコシがあり、かなりの弾力を感じます。 冷やしでいただいから、余計にコシの強さを感じます。 朝から至福のモーニングうどんでした！
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