更新日:2025年11月03日
創作料理と落ち着く座敷席が魅力の和食店
この日はコースのみ、MAXの6000円で♪ お座敷は掘りごたつで、8人でゆったり隣に4名いたので、繋げたら大人数でも大丈夫 今度は、アラカルトメニューもいただいてみたい
旬の果実カクテルと有田焼グラスが魅力の隠れ家Bar
雰囲気の良いBarでした。 フルーツカクテルは、旬なフルーツと追加で1種類選びます。僕は、パイナップルを。 レモンサワーは、-250°で塩をサワー状にして 頂きます。器は有田焼で作られており、紙コップの様な薄さです。乾杯したら割れてしまう脆さらしいです。 店構えも隠れ家的で、楽しめます。 とてもお洒落で最高でした。 ご馳走様です。
新鮮海鮮と豊富なお酒が楽しめるコスパ抜群の活気あふれる居酒屋
一軒目は地鶏を中心にいただいてしまったのでせっかく瀬戸内に来たのだから海鮮も食べなきゃね!という事で海鮮! 鮮度抜群でめちゃ美味かった!
街中の2階にあるお店
高松に来ると何かにつけて寄ってしまう名店がコチラです。とにかくダシにこだわる。ダシが旨いから料理に惹きつけられてしまいます。 関西のダシは昆布と鰹節の合わせ。例えば関東と関西の違いで一番大きいのは鰹節の違いです。関西はカビを付けないスッキリとした旨味の荒節で関東はカビを付けた甘みのある枯節です。讃岐は関西の影響が強いので昆布と荒節の合わせは一緒ですが、ここにイリコが入ってきます。このイリコの合わせが高松で食べるときに関西との旨味バランスの違いを感じ楽しむことができます。 特に白戸さんは鰹節の魔術師。荒節も枯節も使います。節の違いもそうなんですが、削る厚みでもダシ加減が変わってきます。 「使う食材で、どんなダシに仕立てようか考えるのが楽しいんですよ〜」ダシの魔術師は言うことが違います。 いつもの通り、素晴らしい流れで旨い料理に舌鼓。ほんとダシが微細に変わっているから、それが楽しい!今回の圧巻は〆の鰻茶漬。前日に鰻屋に行ってたのを知ってたんじゃないか、と思うタイミング。めっちゃ身厚です。焼き加減、タレ加減最高!鰻丼として既に、あかんヤツです。ココに煎茶と合わせたダシを注いで口に流し込むと、もう玉乱〜〜ん!こんな旨い鰻茶漬食べたことな〜い!いやあ、一発昇天でした。 季節毎に美味しく頂けるコチラですが、是非予約の際に鰻茶漬できますか?と訊いてください。絶対食べて損がありません。 高松でダシの魔術師がいる和食なら是非。 #ダシ #旨味半端ない #ダシの魔術師 #鰻茶漬
路地裏の隠れ家で味わう本格イタリアン×お酒のペアリング体験
友人と食事で伺いました。 前菜盛り合わせ、アヒージョ、カルボナーラ、 〆にクリームブリュレをいただきました。 お店は、繁華街の喧騒を避けた、路地裏にあります。 雰囲気のある店内は、ゆっくり過ごせます。 年齢層もさまざまな方がおられました。 ご馳走様でした! #カジュアルデートに使える
香川の美味を堪能できる駅近の賑わい居酒屋
高松駅前 落ち着いたお店が多く 駅近なので会食などに便利な 飲食店が多いエリア こちらもこの一軒神童ろさん 大箱で賑わうお店です コースも 香川らしい料理も散りばめられていて 県外の方に食べていただくのも いいですね 高松といえば 骨付鳥 こちらのは シンプルな味わいで 鳥の旨みを感じる系 酒が進みます しょうゆ豆も あればついつい食べてしまう 郷土料理です 刺し盛り サラダ うなぎの鍋 そうめんなど バランスが良くて いい食事ができました
創業50余年の老舗居酒屋で味わう郷土料理!骨付鳥・讃岐もんじゃ焼・オリーブ牛も◎
【高松名物骨付鳥を味わう】今日は高松での晩ごはん。美味しい骨付鳥が食べられると人気のぴかでり屋へ。予約必須の人気店です。ビール、酎ハイとともにサワラの刺身や骨付鳥を楽しむ♬骨付近のお肉の濃厚な味がたまらない!ごちそうさま♫ #名物メニューはこれ #鶏肉の濃厚な味
片原町駅にある、名物の鉄板で素材の味を活かした焼き料理の絶品イタリアン
少しだけ迷ってお店にたどり着けました。 前菜の盛り合わせからいただき、ワインも美味しくいただきました。写真を撮り忘れたのが残念!
地元料理とお手頃ドリンクで賑わう、高松の立ち寄り酒場
ここは高松に来たら1回行ってほしいお見せになりました! まずドリンク安いし、黒ホッピーの中が180円ながら、濃い〜。 一個マイナスは、外がよくスーパーで売ってる方のやつだった。あれは味が薄いのでこれは残念。 食べ物は全てめちゃくちゃ美味いしボリュームもあって良かった! ・親鳥のたたき ・おでんもり ・だしまきたまご はおすすめです。 梅水晶は小さいけど、にあられがかかってるのは珍しく、カリカリ食感もあってなかなかこれもあり。 また高松来たら絶対行くと思います。 #カウンターで一人飲み #落ち着ける店内 #接客が丁寧 #地元民おすすめ #せんべろ
瀬戸内の新鮮素材を使ったお寿司屋さん
高松の繁華街からは 距離のある 静かなエリアの寿司屋さん 魚料理を色々と楽しめる うれしいお店です 今回は 刺し盛り 下足唐揚げ あら炊き お寿司を いただきました 刺し盛りは マグロ タイ イカ サワラ。 特にタイの旨みと歯ごたえ サワラの濃厚な旨みと香りがで 最初から大満足 唐揚げは ソフトで 味付けもいい具合 揚げたてのアツアツは また格別です あら炊きは 甘さの強い 好みの味わい 今回はたいでいただきましたが うまいです 白飯が食べたいくらいです! お寿司は八貫のお決まりに 貝と玉子を追加。 玉子は甘さ控えめの シンプル系です。 赤だしも 具があって今回はアサリ。 地元の方には 玉子が好まれている感じです バランスよく 程よく色々と楽しめて 大将はじめ店員さんの雰囲気も良くて 気持ちよく楽しめました
九州各地の名物料理を豊富にご用意◎個室は2名様~ご案内可能です!
Retty初投稿『弁慶』! 会議の懇親会で丸亀町商店街にある弁慶へ。九州地方の食材と料理を売りにしたお店です。(写真は炙り明太子)一番の売りは佐賀県呼子のイカそうめんと天婦羅、残念ながら当日は入荷していなかったので、居酒屋メニューから何品かチョイス。会社の集まりなので写真は1枚だけですが、メニューもたくさんあり、コスパもいい感じでした。 #クラフトビールが飲める店 #シルバーウィークキャンペーン
高松市にある片原町駅付近の寿司屋さん
【瀬戸内ならでのネタでいただく素晴らしいお寿司】 高松・香川出張の際に寄らせていただいたお寿司屋さん。高松駅から少し歩いたところにあるライオン通り商店街にあります。都内の知り合いの方に、「高松に行くなら是非!」と言われ、寄らせていただきました。 カウンターに案内され、まず、いくらの醤油漬けをいただきました。うん、美味しい!当然のことながら臭みもなく、とても丁寧に作られていることがいくらの一粒一粒から分かります。口の中にいくらの旨みがパァーと広がります。もともと高かった期待が、この冒頭の段階からグングン上がっていくことが自分の中で分かりました(笑) シャコの盛り付け方は、初めて見ました。また、一度にこれだけのシャコを食べたのも初めてでした。こちらも味わい深かったです。 お寿司は、小さめのシャリと瀬戸内のネタが使われています。どのお寿司も素晴らしい握りでしたが、車エビは都内ではお目にかかれないくらい立派な握りでした。穴子は、ご主人一押しの一品で、握り立てを食べて!とおっしゃっていました。 ご夫婦で営まれているお店ですが、とても気さくなご夫婦でした。また、お客さんに喜んで食べてもらいたいという気持ちが伝わってくる握りと接客で、おかげさまでとても楽しい高松の夜になりました。 高松に行ったときは、また寄りたいと思います。ごちそうさまでした♪♪
若い世代が集うハイセンスな海鮮居酒屋で多彩な美味しさを堪能
高松市の街にある海鮮居酒屋さん。 店内喫煙可です。 海鮮メインのメニューが豊富で何を食べても美味しい、ハズレがない。 刺身の盛合せは人数分を頼まなくても十分な量とみんなが食べやすいように丁度いい割合を調整してくれている気遣い気配りが素晴らしい。 そして肝心の刺身の鮮度と美味さは飛び抜けてまた美味い。 お値段は安くはないですが、それでもこのクオリティからするとリーズナブル。 店員さんの接客も気持ちよくすごく居心地のいいお店。 高松市内で海鮮系の居酒屋をお探しの方はこちらがオススメ。 但し、人気店のため予約が必須。
香川県高松市の四国初オリーブ牛専門店 和モダンな店内で色々な部位を楽しめます!
お昼に続き夜も総勢33名で 打上げで連れてっていただきました! オリーブ牛専門店。 脂身がほぼないのに噛めば 旨味脂が口いっぱいに広がり 改めてお肉の美味しさを教えてもらいました。 コースでいただいたのですが 最初のスープから感動しました。 雲丹肉軍艦? これも最高でした! 飲み込まずに、ずっと噛んでたい笑笑 シメのビーフストロガノフもお肉が解けて ルー?とご飯と絡まって、お腹いっぱいなのに するすると胃に納まっていきました笑 時間が遅くなったにも関わらず スタッフの方全員が、ずっと笑顔で 優しい対応をしてくださいました。 また、高松に来たら絶対行きたいお店です。 最高に美味しかったです! ご馳走さまでした!
贅沢なごちそうで心を豊かに
雰囲気もよく、色々と説明してくれてサービスも満点でとても良かったです。お味も全て美味しく、リピート確定です。バケットのフランスパンがすごく美味しくて、お店を聞いて翌日買いに行きましたよ!
食感と満足感で選ぶパリパリもっちりピザランチ
全部美味しい。 休日のランチで向かうがほぼ満席。 ピザが特にパリパリでチーズもっちり。 お腹いっぱいで満足度も良し。、
温かなもてなしと感動のコースを味わえる至福のレストラン
念願の両忘。 鹿児島のカイノヤさん(現 京都)などで修行された方のお店。 まず最初に端的に感想を書くと 料理はすごく美味しい、その上でシェフとマダムのお二人の姿を見ていると心が動かされた。 「両忘」とは禅の言葉で「善悪、迷悟などすべての二元的対立をふたつながら忘れ去り、自由な境地にいたる」こと。 忙しい現代社会ではイエスかノーか、白か黒かをそれもすぐにはっきりさせなければいけない風潮も多い中 そのような焦りは捨て、もう一度じっくり、そしてどちらかに寄ったものではなくあくまで自由な立ち位置でやってみること。 そんな思いを込めてこの店名をつけ またそれを具現化しているとても素敵なレストラン。 お店もご夫婦も6年目。 38歳のシェフと、僕と同い年の30歳のマダム。 シェフは今述べたように、自分のやりたいことを自分のペースでやられてる。 だから予約は1日3組、出来るだけ時間をズらして。 マダムはほんっっとにすごく可愛らしくておしゃべり好きでめっちゃ癒される。なんかすごくほっこりしたし優しい気持ちになれた。 写真からも伝わってくれるであろう超ハイレベルなお料理たち。 正直かなり美味しいです。 特に、温度 と 火入れ。 イカほど温度が大事なものはないと思うけど素晴らしかった。 そして炭火で火入れされたそのイカに鰆と鴨。 凄いです。 これで0.9-1万くらいのコース。 素晴らしい。 余計なお世話かもしれないけどこのままでいてほしい。 値段の話じゃなくて、 やりたいことをじっくりと。 たかが1回の、しかも贅沢な食事ではあるが このような出会いがあればされど1回の食事なのである。 自分は自分の意志を大切に生きているか? 流されていないか? "脚下照顧" 自分を見つめ直すきっかけを少しいただいた気もする。 また行きたい。 ▽いただいたもの ガローニ社 24ヶ月熟成プロシュート 揚げパン ストラッチャテッラとトマト ヒイカの炭火焼き ラルド 金柑コンポート ライ麦パン 鰆の炭火焼き 菜の花 手打ち麺のうにのパスタ 原木椎茸と葉玉ねぎ ビュルゴー家のシャラン鴨 自家製チーズケーキ
古民家の趣と上質な蕎麦懐石が味わえる心地よい和の空間
古い日本家屋の 雰囲気ある蕎麦懐石徳市さん 人気のお店ですが 覗いてみると 入れるとのことで お邪魔しました そばと酒を 欲する気分の時に 最適なお店です まずは そば前3種盛り。 板わさに 小芋の炊いたの アジの素揚げ。 どれも ビールが進みます。 そば味噌と 鴨鶏つくねで 日本酒をいただきました こちらは5勺もあるのが 色々飲めてうれしいですね そばは とろろそば。 濃いめのツユが 四国らしくなく 美味しい 量もたっぷりで 満足です 今回座敷でいただきましたが 雰囲気も良くて 満足ディナーでした
隠れ家のような落ち着き空間で味わう、やさしい本格イタリアンランチ
丸亀町商店街の 賑やかなエリア 一階ビル奥に ひっそりとした雰囲気の イタリアン 優しい味わいのお店です 今回は 平日のパスタランチ 子牛とキノコのトマトクリームソース ショートパスタで。 やはり キノコの風味が 良いですね コースは 前菜 サラダ パン スープ デザート ドリンク付き。 スープはニンジン デザートはパンナコッタ でした ドリンクが ワインも選べるのが 良いですね バランスよく 程よい量加減で 美味しくいただきました
四季折々の食材を活かした創作中華とワインのマリアージュが楽しめるお店
美味しい中華で 満足の 楓林さん その時々の素材に合わせた 季節の料理がいただけます まずは 前菜 今回は 大根餅 ホタルイカとクラゲ よだれドリ チャーシュー。 どれも 旨みたっぷり 香味野菜も効いています アーサイで口を変えながら 有機なめ茸のスープ マンバのエビ味噌炒め 桜鯛の生姜蒸し 白麻婆豆腐。 青菜炒めは濃厚。 桜鯛は 身がしっかりして たいの旨みが生姜に勝っています 白麻婆豆腐は からさ控えめですが 肉の旨みが強く 美味いですね。 ご飯もの肉ものを いただきたいところですが お腹いっぱいで 断念です こちらのお店は ワインも充実 中華に合う感じで こちらも楽しめます 料理がたくさんあり 季節ごとの食材を楽しめるので 季節を変えて伺いたいお店です
栗林公園付近 オトナの忘年会のグルメ・レストラン情報をチェック!