更新日:2025年02月05日
全国から取り寄せた5種類の牡蠣、若い女性の利用も多い立ち飲み屋
2019年5月17日来店 今回訪れたのは香川県高松市の「牡蠣スタ」さんに行かせて頂きました! 前回の投稿同様に香川県出張2日目の夜になります! 来店したのが17時15分ごろだったのでオープンしてまもない時間に利用させてもらいました! この日は会社の部下が1人合流ということで全部で2軒程飲みに行ったのですが、こちらが1軒目となっています。 早い時間から開いてるお店がちらほらとある中こちらのお店にとても興味が湧き入店しました! 入店すると全部で10席あるかないかの立ち飲み屋さんになっておりまして、卓に引き出しが付いておりそこから箸やお皿、お手拭きをセルフで取る形になっています。 お手拭きに関しては布のお手拭きが良かったなと感じたのですがこちらの紙のお手拭きは上質なものを使っていて紙おしぼりの印象が良くなりました(笑) 日替わりの牡蠣ですが、Aが宮城県、Bが三重県、Cが島根県で取れた牡蠣でした! 食べ比べを頼んだのですが1個1個が全く違う味でビックリしました。 特にCの島根県さんの牡蠣に関しては甘みと食べてからの風味が心地よくめちゃくちゃ美味しい!と感じました!語彙力がなくてすいません。。。(笑) 通常のオーダーに関しては手元にある注文用紙に書いてマスターに渡す形になっており牡蠣以外の注文は口頭でおっけーとのことでした! 牡蠣以外に舌平目の南蛮漬けを頼んだのですがこちらも程よい酸味と舌平目がマッチしていて非常にお酒が進むなーと感じる一品でした。 滞在時間は約1時間弱でしたがこのクオリティの牡蠣が生で食べれるお店は関東や九州を探しても中々ないですね。 有名所のオイスターバーよりもコスパはよくなによりも敷居が高い感じがしないのでふらっと寄ることが出来るお店です。 利用シーンとしては当然立ち飲み屋さんなので1人でも使えますし会社の同僚や気の使わない飲み会では非常に楽かなと思います! また、一人でサクッと飲んで美味しいもの食べたいなって人にも非常に良いと思います! 香川県高松市に来る機会があれば必ず再訪したいと思います。 ごちそうさまでした!
日本酒とおつまみで心ほぐれる、商店街裏の立ち飲みスポット
いろいろな銘柄の 日本酒が楽しめる 立ち飲み ことこ さん 兵庫町商店街を横道に入ると ほんのりした灯り 気軽に立ち寄れるのが良いですね ちょっとしたつまみを つまみつつ 直感で選ぶ日本酒 燗酒もあるので この極寒な気候にも うれしいですね 今回飲んだ 愛媛の濁酒は 甘いかと思いきや 辛口で なかなか意表をつかれました!
片原町にある片原町駅からすぐの立ち飲み店
【 メロン 】 人というのは細い路地を好みます、不思議ですね。うちで飼ってるダックスも、狭いところにモゴモゴ入っていくのが好きですよ。個体空間把握範囲の快適な立米数、ってのがあるんでしょうね。 メロン。路地も狭けりゃ店内も狭い。だから良い、という典型です。いや、そういうのは本当に付加価値でありまして、、、 ソガの酒。ワインラバーならそのボトルを見ただけで入店不可避だと思います。なんせこの酒、小布施ワイナリーでも販売していないという、酒販店専用?のレア物。というか、本当に趣味の片手間なんで本数が少ない! その、ソガの酒が2種類も!最高すぎるじゃないですか。ソガの酒は、裏ラベルがとても良いんです。寡黙なソガさんの恨みつらみが爆発していて、最高。 イリヤソントン、、、1から6号まで、それぞれの酵母で醸した酒の、1ー2のアッサンブラージュ。 ーーー 明けぬ夜は無し、上がらぬ雨は無し。 今から丁度100年前、人類はパンデミック(スペイン風邪)の中を乗り越え生き続けてきました。偶然にも100年前、日本酒製造技術も激動の時代真っ只中でありました。様々な思いが交差する「100年前」という名の酒。100年前にはすでに発見されていた1号酵母と2号酵母の混合醗酵。もちろん(100年前の主流な仕込み法であった)生酛で仕込みます。男酒と女酒のナンセンスなアッサンブラージュはまさに官能的。現在を生きる我々はsake「IL Y A CENT ANS」から何を感じうるのでしょうか。 ーーー 長野、小布施のテロワ。冷涼なる空気感そのままに、酒といえどもワインの如く。哲学的で趣味的で、飲み手に知的興奮を与えてくれます。 もう一本はリアサケナチュレ。エロティックを飲んでないやつは飲んでも意味わかんねーぞの、1ー6号酵母プラス蔵付き全使用。尚且つ、収穫量が通常の1/3という美山錦の70パー磨き、畑から既に大吟醸という話です。要するに、最後に飲むべき、ソガの酒シリーズがこれ。 もう、とにかく美味い。私は多分、酒の中でソガが一番好きなのかも知んない。 そんな、ワインラバーのための素晴らしい酒、以外にも、日本のワインも置いてます、もちろんナチュール。もう酒の選び方が、完全なる私好みで最高すぎました。 で、やっぱりここでも今日どこのうどん食べたの?的な話があって、いやー今日はこことここ、みたいな話したら、県外からきてそこ?!みたいな感じで、どんどん盛り上がっていくし、ほんとたのしい。 やっば、瀬戸バレは押してましたね。お店にも来るそうですし!
めちゃいい感じの角打ち発見! 立ち飲み日本酒と書いてあったので、覗いたら角打ちじやないですか! しかもこぢんまりした品のいいお店。 選べるお酒は、ほとんど日本酒なのはもちろん、 おつまみも気が利いてるの(*'▽'*) いぶりガッキー!?超オススメですよ。 これね、噛んでるといぶりがっこになってくるという優れもの。このスモーク臭が日本酒をぐいぐい勧めます。 梅にんにく、一切れサイズの鯖煮やハマチ煮。 店主のおねーさんも感じがいいし、 一杯目から日本酒は…という人のための日本酒ハイボール的なのもある。まろやか水もくれますから、日本酒をちびりとやりながら、のんびり飲むのがいいね。クラフトビールもあるよ♪
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