更新日：2024年10月27日
こだわりの釜揚げうどんが評判のうどん屋さん
高松でも 一度はいっとく わら家さん 四国村の 敷地内にあり 雰囲気のある 古民家の中で 讃岐うどんを いただけます この日いただいたのは 肉ぶっかけ 温玉トッピング 小豆島の鱧天。 まずは 鱧天。 あぶらがのつて ふわふわ。 旨みもあって 美味しいです 肉ぶっかけは バランスの良いうどんに たっぷりの小ネギ おろし 生姜 後半は 温玉を崩して コクをプラス 味の変化が良いですね こちらのぶつかけつゆは 大人味ですね 朝ごはんとしても 四国村散策前の エネルギー補給としても 良いお店です
枯山水の美しい庭園。有形文化財登録のお屋敷でいただくうどん屋
ランチにてチェックイン 手入れされた庭をみながら食べるうどんは格別です 屋敷の雰囲気もよくリピート決定 #接客が丁寧 #ゆったり寛げる
出汁が絶品、高級感のある古民家風蕎麦屋さん
古い日本家屋の 雰囲気ある蕎麦懐石徳市さん 人気のお店ですが 覗いてみると 入れるとのことで お邪魔しました そばと酒を 欲する気分の時に 最適なお店です まずは そば前3種盛り。 板わさに 小芋の炊いたの アジの素揚げ。 どれも ビールが進みます。 そば味噌と 鴨鶏つくねで 日本酒をいただきました こちらは5勺もあるのが 色々飲めてうれしいですね そばは とろろそば。 濃いめのツユが 四国らしくなく 美味しい 量もたっぷりで 満足です 今回座敷でいただきましたが 雰囲気も良くて 満足ディナーでした
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