高松市東部 屋島エリアにある うなぎの人気店です 開店前から人が たくさんあつまります。 今回は うな重梅。 うまき うざく。 をいただきました。 まずは あつあつ焼きたての うまきを。 出汁がいい具合で 美味しいです。 うざくは 甘めのきゅうりに うなぎが乗っかって 待っている時間を 楽しませてくれますね。 うな重は 今回は1番小さいサイズにしました。 こちらのタレは 甘味があってご飯によくあいます。 ご飯は、 どちらかというともっちり系ですが 程よい水分具合で タレとのバランスも良い感じでした 少し薄めにかかっていて あとは卓上のタレで 調整ですね ふんわりカリッとした うなぎは 満足感もあり、 肝吸いも美味しくいただきました。 郊外ですが ことでんの駅から 散歩しつつ行くのもまた 良い感じです
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
ふっくら香ばしいうなぎと、出汁香る逸品が揃う街外れの名店
高松市東部・屋島エリアにある、予約必須の鰻料理店。開店前から多くの人が集まる実力派で、うな重、うまき、うざくなどの伝統的なうなぎ料理を堪能できます。鰻は外側がパリッと焼き上げられ、中はふんわりやわらか。タレはやや甘めで、ごはんにもっちり系の食感がよく合い、卓上のタレで味の調整も楽しめます。出汁のきいたうまきや、さっぱり甘味のきゅうりとうなぎのうざくもおすすめ。駅からの散歩がてら訪れるのも風情があり、肝吸いも美味です。
