ベーカリーショップ JRホテルクレメント高松

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Masayuki Takahashi

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『2020年モンブラン巡業 IN高松④』 今回の出張で宿泊したホテルクレメント高松の1階にあるパティスリーです。 チェックインの手続きを終えるとすぐにお店に向ったのですが、モンブランは人気商品のようで既に完売。翌朝のリベンジ訪問で無事に購入し、朝ごはん代わりに頂きました。 813種類目のモンブランは、マドレーヌを土台に使用し、生クリームとマロンクリームを絞って仕上げられています。 まずはマロンクリームをひと口頂いてみると、これまでに味わったことがない柑橘系のリキュールのような風味を感じました。 またクリームの中にはマカロンが潜んでおり、マドレーヌの縁に置かれたナッツと共に、よりモンブランの味わいをより一層高める役割を担っています。 これで高松で食べたモンブランは3種類目になりましたが、このモンブランも文句なしに絶品！ 高松のモンブランはレベルが高いです*\(^o^)/* #クレメントホテル高松 #ベーカリーショップ #テイクアウト #絶品のモンブラン

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yoshie miki

クレメントでの会社イベント＆懇親会を終えて 飲み足りない予感???(￣∇￣*)ゞ アテパンを求めてクレメント内のパン屋さんへ 時間も遅かったので、あまり選択肢が無く 明太フランスを購入 ハードめながら、明太が辛子明太寄りで 大人の明太フランスって感じでしたΨ(￣∇￣)Ψ X'masケーキのチラシを入れてくれていたので 載せておきます ショコラが美味しそー♥