気になっていたけど、なかなか行く機会が無かった フレンチなかがわさん とあるAnniversaryにて訪問(^^) いつもは2組までなのかな 当日は1組の貸し切り状態でした ハレ感上がりますね～(*^^*) メニューは日付と素材をメモしたもののみ 肝心の牛フィレの写真を 撮り忘れる失態をしてしまいましたが(>_<) どれも食べた事のないお料理 中でも鰆・豆・ハープを使ったのが美味しかったな❤️ ワインはスプマンテも含めてペアリングして頂きました やはりシェフが選んでくれたワインは 料理とベストマッチでした 店名はフレンチですが、ワインを含め 料理もイタリアン寄りで 私としては嬉しい誤算でした(*^^*)
口コミ(5)
オススメ度：91%
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昔からの友人とランチで利用。和の食材を創意工夫してフレンチにしていて驚きの連続でした。 鮎、みょうがなどをうまく、使っていてどれもめずらしく美味しかったです。お昼からお腹いっぱいです。こだわりのシェフの手仕事に感銘を受けました。
先日のNHKの放送、観てくださった方はいらっしゃいますか？ 割と多くの友人知人から観たと連絡くださったりしてとても嬉しく思っています。 Rettyも人同士の温かさや思いやりある交流が持てたらいいななんて思うけど、そういうアプリじゃないよね。 さて、高松シリーズ。 昔から仲良くさせていただいている中川シェフのお店。 高松市内・街中で一番おいしいフレンチだと思います。 隠れ家感のある店舗で、カウンターだけのスタイルのお店です。 お箸でいただくスタイルなのも、ちょっと年齢層高めの高松的かな。 リラックスしてお食事できますよ。 コースは夜は8000円のみ。完全予約制です。 今まで何回も来ているけれど、今回が一番おいしかった！ いつでも研鑽を怠らない中川シェフの努力のたまものでしょうね。 行くたび新たな味、ワインに出会えます。 8000円は少しお高いけれど、その分いろんな美味しい一皿が9つも出てきます。 雰囲気も含めて、満足感が高いので、妥当なお値段だし、コスパ良いと思うほどです。 とうもろこしのムース、、夏しか出会えない味。最初から最高でした。 鮎のリエットは鮎1匹のおいしさが詰まっていて、持ち帰りたかった～。 リゾットは初めてだったけど、大正解！ アワビ（とこぶし？）たっぷりで、うま味しかない。どうやってあんな味が出せるのかなって思いました。 全部書いてしまうと面白くないので、訪問する機会のありそうな方は ぜひ楽しみにしてご訪問ください。 東京にもない、この店はここ高松のここだけ。 似た店のない個性と味。リスペクトする、おすすめのお店です。
かつて、高松の有名な蟹屋の隣に「アローアロー」という小さなフレンチレストランがあった。 そこで、たまにワインを飲んだくれて長居していたのが若いころの私だ。 アローアローが閉まってからもう何年経ったかは忘れてしまったし、私もお気楽OLではなくなり、住処も高松から東京に変わって、一つのお店にじっくり通うことも少なくなった。 ある日、一緒にそのお店に通っていた親友からシェフの中川さんが新しいお店を開いたらしいという話を聞いた。それからまたしばらく経って、やっと過去と再会できたのである。 通称トキワ新町という商店街の中に、その「フレンチなかがわ」はあり、完全予約制。ランチもディナーも二組ずつぐらいしかとらないそうだ。 夜のコースは、6000円、8000円、1万円の3種。ランチは聞くのを忘れた…。 お箸でいただける、瀬戸内の美味を上手にアレンジした懐石風のフレンチだった。 （そんなん大丈夫かしらん…）と思った私の心配をよそに、お料理は非常に美味しく、心に残るものでした。 かつての客だったから特別な何かがあったわけでなく、いつも美味しいと思われます。 特に鮎のわたまで使ったコンフィはムース状になっているのですが、嫌な臭みもなく、あゆの素晴らしい美味しさを凝縮したものでした。 渡り蟹はほぐされてじゅんさいと。たいら貝はとんぶりとジュレでサクサクと。高知からの金目鯛はグリル。フォアグラはソテー。鴨はやわらかくローストされていました。 多皿ということで、1皿ごとのボリュームも心配していたのですが、それぞれにしっかりと多すぎない程度に量もあり、1皿ごとを十分に堪能できました。 静かなカウンターで、ほぼ貸切でひそやかにおとなの時間を愉しむことのできる素晴らしいお店だと思います。 店主はあまり必要以上に話しかけてこない静かな方ですので、ムードを壊されることもないでしょう。 お箸なので、年配の方も気軽に楽しめそうです。 （お箸でいただくフレンチ、全く違和感ありませんでした＾＾） 記憶の片隅に覚えておくとよいお店かもしれません。 #ワイン #フレンチ #個性派 #おすすめ
香川といえば…うどんとか言ってる人には教えたくないです。 高松へ行ったら、ここは外せないくらい美味しい、接客も好き、 地元のものも食べれたり、 こだわりがとっても感じられるめにゅー、ですが、店主と気が合わないも違うかも？ってなるかもです。私は気があったと思ったので最高でした
