脇町保育所付近のうどん人気店まとめ〜名店から穴場まで〜

一度入ってみたかった地元の人気店へ。お昼時ともなればあっという間に駐車場も席も埋まります。 店内はテーブル席と小上がりがあり、割と広くて席数も多いように思います。ホールスタッフも料理担当も全員おばちゃん。なんとなくホッコリする空間になってます。 さて、注文は肉うどん（650円）に。甘辛く煮たお肉がかけうどんの上にのってます。 麺は程よく腰のあるうどん。さぬきほどの腰はありませんが、博多のような腰感ゼロみたいなこともありません。 うどんつゆもお出汁が効いていて美味しいです。なるほど人気なのもうなづけます。

脇町にあるうどん店です。地元のお年寄りが集う憩いの場という感じ。店内はテーブル席ですが、大きなテーブルに相席するスタイル。皆さん和気あいあいとお話されています。 メニューがよくわからず、とりあえずかけうどんを注文。あとはテーブルに天ぷらとかいろいろ並んでいるので好きなものを取っていただきます。 私はかけうどんにかき揚げをプラス。あとはうどんにネギとかすだまをトッピング。 麺は手打ちと書いてありました。本当に手打ちですか？と疑いたくなる非常にキレイな麺です。書け汁も出汁がしっかり効いていて美味しいです。 女性二人で切り盛りされているので店内は優しい雰囲気に包まれていて過ごしやすいです。お客さんもおじいさんばかり（笑）あと、料金が二人で1,000円とか安すぎますよ。しかも、食後にコーヒーまでいただいてしまいました。 地元感炸裂で地元の人と触れ合うのが好きな人にはたまらない場所かと思います。

徳島に来ると一度は食べたくなるうどん。脇町周辺の中でもイチオシなのがこちらの黄金さんです。 11時から営業していて、おばあちゃんが作ってくれます。入店してまず注文。今回は肉うどん（小・500円）にしました。事前精算をしてから着席。うどんができたら呼んでくれます。 呼ばれたらうどんに、ネギ、天かす、鰹節、生姜、ゴマ、おろしなど好きなものを好きなだけトッピング。色々のせすぎて肉が見えなくなりました（笑） かけうどんは麺の美味しさもさることながら、やはりかけ汁の美味しさは記しておかねばなりますまい。こちらに来るようになってマジでいりこダシの美味さにハマってますよ。