うだつの町並み付近の人気ラーメン・麺類12選〜名店から穴場まで〜

本場徳島ラーメンを食べたく、 らーめん2の2に伺いました。 お肉とメンマ、濃いめのスープに合います。 唐揚げが柔らかくニンニクが効いていて 美味しかったです♪ ごちそうさまでした♡

旧脇町の 街並みの近く この辺りの街並みは 散策するのが楽しいですね 街中に点在する 歴史的建造物で営業されている 飲食店を巡るのも 良さそうです こちら楽庵さんは 皿そばが楽しめます 今回は チラシずしと皿そばのセットを いただきました お盆に乗せられた 茹でたてのそばは 一人前が５皿 食感も良くて スルスルいけます ちらし寿司の 甘さも 出汁のきいた 蕎麦つゆとバランスよく 美味しいですね 店内には おでんなどもあり 常連さんも多い様子でした

なかなか侮れない徳島のうどん。今回はあめん棒さんに訪問です。平日お昼に伺いました。テーブル席と小上がりが中心。 お店はおしぼり、お水、お茶はセルフサービスになってます。着座してメニューを吟味しましたが、日替わり定食（1,000円）が冷やし肉ぶっかけうどんorそば、あさり炊き込みご飯、そば米汁、サラダ、香物と気になる品揃えだったのでこちらに。 蕎麦も売りのお店でしたが、やはりここはうどんで。コシがしっかりあって美味しいです。ダシはあっさりめ、お肉も優しい味わいで食べやすいです。 あさり炊き込みご飯も上品な味わいでグー。濃い味が好みの人には物足りないかもしれませんが、私にはちょうど良かったです。 ちなみに席からは吉野川を一望でき、待ち時間もあっという間でした。 鮎も売りのようなので、次回は鮎料理にしようかなぁ（笑）

一度入ってみたかった地元の人気店へ。お昼時ともなればあっという間に駐車場も席も埋まります。 店内はテーブル席と小上がりがあり、割と広くて席数も多いように思います。ホールスタッフも料理担当も全員おばちゃん。なんとなくホッコリする空間になってます。 さて、注文は肉うどん（650円）に。甘辛く煮たお肉がかけうどんの上にのってます。 麺は程よく腰のあるうどん。さぬきほどの腰はありませんが、博多のような腰感ゼロみたいなこともありません。 うどんつゆもお出汁が効いていて美味しいです。なるほど人気なのもうなづけます。

ランチタイムに訪問しました。お客さんの入りもまぁまぁ。 店内はカウンターとテーブル席。私はテーブル席に座りました。注文は一番亭ランチ・タンタンメンセット（1,090円）に。タンタンメンと炒飯のセットになります。 普通に美味しかったのですが、やはり量が多い。ついセットにしてしまうのですが、自分にはもう無理なのかもしれません。…と思いつつメニューを見るとセットを注文してしまうですよね。ラーメンも炒飯も両方食べたくなってしまう自分のアホさ加減よ。 基本的にセットメニューは年寄りには厳しいものだと早く自覚しないくては！

脇町で、というか徳島で美味いラーメン屋に出会ったことがなく、それでも開拓する日々を続けています。今回はこちらの二代目天竜。以前は別の場所でやっていた伝説のラーメン屋さんらしく、期待が高まります。 注文はまんぞくセット（1,200円）。みそラーメン、やきめし小、餃子3個のセットです。 お店のイチオシはみそラーメンですが、正直ラーメンはそれほどでもなくがっかり。やきめしは美味しかったです。あと、餃子が有名とのことでしたが、こちらはニンニクが多くてランチには向いていないかもしれません。

地元に数年前からできてるラーメン店。 北海道の濃厚な味噌の旨みがクセになる味。 チャーハンも唐揚げも美味しかったです。 味噌ラーメンの他にもつけ麺、豚骨ベースのラーメンなどもありました。 店内はカウンターとボックス席で構成されてます。 昼時は満席ですが、回転早いので意外と待たずに入れます。 店員さんも愛想が良くまた来たいなと思える店舗でした。

脇町にあるラーメン店です。駐車場は共同スペースになるので早いものがち。台数はそれほどありません。昔ながらのスタイルなのでラーメンながら食券機はなし。好感が持てます。 テーブル席と一人用席で構成されています。メニューが壁に貼ってあるのも良いですね。 さて注文はみそラーメン（650円）にしました。こちらのお店は徳島ラーメン系ではなく、みそがオススメのようでした。周りのお客さんもみそが多かった印象です。 みそラーメンの具はメンマ、コーン、もやし、ネギ、チャーシュー。麺は中細くらいのストレート麺です。みそはそれほど強く感じませんでした。 個人的にはスープがややもの足りない印象。札幌味噌ラーメンのような濃いスープと太麺を期待してしまいましたが、そうではありませんでした。

脇町にあるうどん店です。地元のお年寄りが集う憩いの場という感じ。店内はテーブル席ですが、大きなテーブルに相席するスタイル。皆さん和気あいあいとお話されています。 メニューがよくわからず、とりあえずかけうどんを注文。あとはテーブルに天ぷらとかいろいろ並んでいるので好きなものを取っていただきます。 私はかけうどんにかき揚げをプラス。あとはうどんにネギとかすだまをトッピング。 麺は手打ちと書いてありました。本当に手打ちですか？と疑いたくなる非常にキレイな麺です。書け汁も出汁がしっかり効いていて美味しいです。 女性二人で切り盛りされているので店内は優しい雰囲気に包まれていて過ごしやすいです。お客さんもおじいさんばかり（笑）あと、料金が二人で1,000円とか安すぎますよ。しかも、食後にコーヒーまでいただいてしまいました。 地元感炸裂で地元の人と触れ合うのが好きな人にはたまらない場所かと思います。

県道12号沿いにある中華そばのお店です。一見ラーメン店には思えない青色の建物が目印。開店時間に訪問しましたので、他にお客さんはなし。店内は割と広々とした印象を受けます。思えばラーメン店って狭い空間にカウンターのみというイメージが強いのでそんな印象を持つのかもしれません。 お店は清潔感があり、犬好きな方のお店という感じ。 さて、注文は中華そば（700円）に。一番シンプルなラーメンにしました。ほどなくして着丼。スープは醤油系であっさりとしていてコクがある感じ。麺は細めんストレート。トッピングにネギ、メンマ、チャーシュー、もやし。個人的には愛知の寿がきやに近いなんともノスタルジックで素朴なラーメンという印象です。納得のいくラーメン店が少ない脇町ではかなり良い線いっていると思いました。飲んだ後のシメに食べたい感じのラーメンですね。

徳島に来ると一度は食べたくなるうどん。脇町周辺の中でもイチオシなのがこちらの黄金さんです。 11時から営業していて、おばあちゃんが作ってくれます。入店してまず注文。今回は肉うどん（小・500円）にしました。事前精算をしてから着席。うどんができたら呼んでくれます。 呼ばれたらうどんに、ネギ、天かす、鰹節、生姜、ゴマ、おろしなど好きなものを好きなだけトッピング。色々のせすぎて肉が見えなくなりました（笑） かけうどんは麺の美味しさもさることながら、やはりかけ汁の美味しさは記しておかねばなりますまい。こちらに来るようになってマジでいりこダシの美味さにハマってますよ。