
県道12号沿いにある中華そばのお店です。一見ラーメン店には思えない青色の建物が目印。開店時間に訪問しましたので、他にお客さんはなし。店内は割と広々とした印象を受けます。思えばラーメン店って狭い空間にカウンターのみというイメージが強いのでそんな印象を持つのかもしれません。
お店は清潔感があり、犬好きな方のお店という感じ。
さて、注文は中華そば(700円)に。一番シンプルなラーメンにしました。ほどなくして着丼。スープは醤油系であっさりとしていてコクがある感じ。麺は細めんストレート。トッピングにネギ、メンマ、チャーシュー、もやし。個人的には愛知の寿がきやに近いなんともノスタルジックで素朴なラーメンという印象です。納得のいくラーメン店が少ない脇町ではかなり良い線いっていると思いました。飲んだ後のシメに食べたい感じのラーメンですね。