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シーアン

Xian しーあん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR徳島線(よしの川ブルーライン) ／ 阿波半田駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン
定休日
無休

半田中藪にある阿波半田駅からすぐのラーメン屋さん

口コミ(2)

    多良福 空蔵
    • 焼肉
    • 丼もの
    • 海鮮料理
    1000投稿 多良福 空蔵

    中華そば(中) 450円 + やきめし(中) 500円 老夫婦が営む実にシブい中華そば屋。真っ黒けのスープの中華そばはその色とは裏腹にあっさりして、これを主食として満足させようとは思えない。そこで登場するのが、やきめしである。やきめしの他にはにんにくチャーハン、コーンチャーハン、キムチチャーハンというメニューがある。やきめしとチャーハンはどう違うのか素朴な疑問を投げかけてみると…「同じだよ」という回答。なぜ一つだけ日本語でひらがななの？？ なんてことはさておき、表の看板を「中華そば」から「やきめし」に書き変えたほうがいいくらいうまいのである。そのヒミツはラードなのだろうが、その味わい深い昔ながらのやきめしに合うのがあっさり味の中華そばというわけ。中華料理屋でチャーハンを頼むと薄っぺらなスープが出てくるがその役割を果たしているのです。 やきめしを炒めるジイちゃんと中華そばを作るバアちゃんの連係プレーも見ものなら、やきめしと中華そばの見事なまでの連係プレーをぜひとも味わっていただきたい。

    Seiichirou Asano
    100投稿 Seiichirou Asano

    GWの最中行ってきました。13時過ぎで客2人。平日は常連さんで混み合うが、観光客にはあまり知られていないらしい。中華そばと焼き飯を注文。中華そばはスープ真っ黒だけど昔ながらのあっさりで麺がこしあり、なかなかバランスの良いラーメン。焼き飯はもう少し脂と塩味が欲しかったが、美馬近辺のチャーハンでは一番美味しいのでは？おじちゃんもおばちゃんも結構なお年で後継者が心配。

シーアンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
徳島県美馬郡つるぎ町半田中藪１１３-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR徳島線(よしの川ブルーライン) ／ 阿波半田駅 徒歩3分（220m）
JR徳島線(よしの川ブルーライン) ／ 貞光駅（2.4km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK
お子様連れ入店 可
ペット 不可

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多良福 空蔵
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