更新日：2024年08月16日
注文ごとに打つ、極上コシのうどんと心温まる自由トッピング
親戚の阿波踊りを見た帰りに連れて行ってもらいました。 釜揚げうどんが有名なお店「さぬきや」さんです。 • 釜揚げうどん（1.5玉） 400円 • たらいうどん（2.5玉）500円 安すぎます(´∀｀*) しょうが、ネギ、天かすは自由にいただけます。 釜揚げうどんは、かけうどんと違って 最後までずっと熱いままで頂けるので 風邪気味の身体が芯まで温まって、 すっかり調子が良くなりました✨ 天ぷらやおでんもあり、うどんを作っている所も 見られます。 他府県ナンバーの車が多いのも納得です。 ごちそうさまでした♡
しっかりコシがあり、つゆは醤油感が強いうどんが食べられる小さな名店
四国にうどんを食いに行って、丸亀よりも美味かったのが、つくだうどん！ 大歩危小歩危に行く途中で、偶然に立ち寄ったお店ですが、むちゃくちゃ美味かったです。
出汁が風味とコクがあって美味しい
今日のお昼は、仕事の関係で徳島県西部に行ってまして、いもとん家を訪れました(^^)v のぼりに、讃岐うどんと書いてましたから、恐らく店主は香川で修行したんでしょうね(*^^*) ちなみに、注文したのは、かけうどん大、かき揚げ、鳥天‼︎ うどんは小で１玉、中で１.５玉、大で２玉です。 香川なら大で３玉なので、大２玉でいただきました‼︎ 出汁は、讃岐うどんのいりこ出汁と同じく、優しい、いい香りのお出汁です。 うどんは、少し柔らかめですが美味しいです。 また、かき揚げがかなりの大きさで満足です‼︎ 次訪れたら、も一つおすすめの肉ぶっかけいただきます\(//∇//)\
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