徳島ラーメンなのに、屋号が「ミニトマト」なのはこれいかに。 通常の中華そばと徳島ラーメンどちらも揃えているが、徳島ラーメンは50円増しなのと、単品の注文に限り大盛りでも普通盛りと値段は同じとのこと。 そんなもん、大盛り頼んでしまうっての。 さて、肝心の味なのだが、スープに関してはすごーく優しい。 徳島ラーメンを語るときによく言われるのが「すき焼きの出汁」で、甘がらいスープが特徴的なのだが、この店のスープは甘がらいと言っても舌に刺さる感は全くなくて。 徳島ラーメンのチェーン店で、最近西日本ではちょくちょく見かける「麺王」のスープとは全く持って真逆。このスープを知ったら麺王のスープは辛すぎる。 場所が場所だけに、近隣の住人や営業のついでに訪れる人がメインだと思うが、非常に勿体無いお店だと思った。 #とっておきキャンペーン #甘めな口当たりが優しいスープ
