夜はここで決まり！ゆめタウン徳島付近の人気ディナー20選

(ご当地麺　徳島ラーメン) この日は徳島へ出張。®️★3、百名点に選ばれている人気徳島ラーメン　王王軒へ訪問。この日は後輩と得意先との出張のため、ご当地ラーメンを食べました。お店は11時開店で、開店直後に伺いましたが、8割席は埋まってました。店の入り口で食券を買うシステムですが、皆んなの分まとめて領収書も用意してくれました。 ◎肉玉大　　　950円 ◎ライス極小　100円 豚骨醤油のスープは茶色で甘みがあります。 麺との絡みが良く豚バラ肉もたっぷり入ってます。 低加水の麺と細もやしの食感もいいですね。 途中から黄身を割り、豚バラ肉とご飯を食べるとすき焼きみたいに食べれます。 とても満足な一杯となりました。 25年146杯目

徳島県の藍住町にある和食店。ちょうどインターの乗り換えの間に位置するお店なので立ち寄りやすい場所にあるのですが、今回が初訪問となります。 なかなかの人気店のようで駐車場は満車状態。かろうじて1台分の空きがあったので入ることができました。超ラッキー。 店内は広めで、テーブル席中心。カウンターも小上がりもあります。 自分たちはテーブル席へ。注文は上にぎり定食（1,650円）にしました。最近お寿司を食べていないことに気が付き、少々奮発。ネタは珍しいトリ貝を含む8貫と丁度よい量。どのお寿司も美味しいです。これにカニ汁、サラダ、きんぴら、オレンジが付いてきます。カニ汁も美味しくて大満足。藍住はやや内陸ではありますが、魚美味しいですね。

徳島県と香川県でうどんやとんかつのお店を11店舗展開する山のせのとんかつ専門店、山かつの藍住店です。 徳島県藍住は高速のインター乗換で丁度通る場所なので、何気に昼食は板野か藍住になります。 そこで今回はこちらの山かつでお昼となりました。駐車場も店内広くて入りやすいです。 注文はあじ豚ロースカツ定食（2,068円）に。名物と書いてあるので、初めてならばコレなのでしょう。高品質のブランド豚を使用した、やわらか、ジューシー、ピンクのお肉。つまりYJP！らしいです（笑） サラダバーも付いているのでつい食べ過ぎてしまう危険を感じます。 さて、個人的に豚の脂はあまり食べられないのでヒレにすることが多いのですが、今回は久しぶりにロースカツに。その上での感想となりますが、中ではなくても良かったかなぁ。やはり途中で飽きてしまうんですよね。

☆ 5/1(Wed)14:00～ ☆ GW10連休も半分終わり後半に突入です。 大阪を離れ徳島に帰省。 早速Instagramで気になってた実家近くの『きわみ軒』にて遅めのランチ… というのも昼前には到着予定だったのにGWの行楽渋滞…おまけに事故渋滞まで重なり予定時刻1時間半遅れで到着したからなのです(´×ω×`) ◎ぶたそば 徳島県産の豚ガラのみで作るスープ。 芳醇な旨みと醤油のほのかな甘み。 あっさり醤油豚骨系スープ。 ややとろみがあり、醤油感は弱く甘香ばしい。 穂先メンマやコロコロチャーシュー角煮風など、若干徳島ラーメンとは違う感じもしますが、基本、徳島によくある感じのラーメン(*^^*) トロトロになる寸前まで煮込まれた豚の角煮はやっぱり堪らないd('∀'*) ◎とりそば 阿波尾鶏の鶏ガラを使用した鶏白湯スープ。 ドロドロ濃厚白湯ではなく、鶏塩系。 ただ、スッキリさっぱりではなく、鶏の旨味と脂、野菜の甘みが感じられるスープ。 玉ねぎスライスとかいわれでオシャレに(*^^*) 普段は、ぶたそばらしく、伺った日は偶然にも『鶏そばの日』 とりそばは不定期と言うまさにミラクル✨✨ せっかくなので2種類食べ比べ!!!!! もやし･ネギ･メンマ増量無料はありがたやぁ～(*´▽`人) #令和初ごはんキャンペーン #ラーメン女子 #徳島ラーメン #とりそば #ぶたそば

店主は誰なんだろう？気になる！若い女性の２人が店を切り盛りしていた！俺の見間違いだろうか？？ 晴天の日の祝日に訪れたのは徳島県板野郡藍住町にある『支那そば 青空』にて「支那そば玉子入（小）」＋ギョーザを食した。 接客担当の女性も可愛い顔しいて調理担当の女性も可愛い顔だったと思う？何を見てんだろ俺は(^_^;) 話が逸れますが、最近は茶系スープの作り方が気になり観察する事が多く俺的に思う茶系スープの徳島ラーメンは２通りのスープの作り方をしているのではないかと思っている！ここは醤油ダレを丼に入れたら乳化（豚骨）スープを合わせいた！確かにメニューに「とんこつラーメン」がある。俺の知る他店では乳化してない液体を合わせているの見た店もある！そこには、とんこつラーメンはない。１つは豚骨スープを醤油ダレで合わせるスープ。はっきりはしないがもう１つは煮汁をお湯で割るスープではないのかと思う。 話は戻り、濃そうに見える色のスープは少々甘め醤油に脂分を極限まで取り除いた豚骨で、こってり感もなく塩分控えめでさっぱりした味ですすりやすく旨い物でした。 麺は中細ストレートでもっちりしていて茹で時間が長いのか軟らかい。 具はバラ肉、もやし、卵黄、味付けメンマは何故かごま油の味して！どこかで味わった味？桃屋の味付けメンマの味がした！？ ある程度 食べ進みスープを半分ぐらい飲み干した頃に卵黄を溶かしてバラ肉と合わせて食せば！！超絶品でこれは旨い。 ここはギョーザにも力を入れていて壁にはギョーザの宣伝ポスターがあるが俺的には普通味でした。 台風後で良い天気だが、やっぱり気になるのは店主は誰なんだろう ごちそうさまでした。 #支那そば青空 #支那そば玉子入 #玉子は卵黄 #茶系スープ #俺的デラ旨いラーメン #新麺喰太郎

徳島のスシローはネタが違う！ 全部が新鮮で大振り。一手間かけた変わりネタもおいしい！

よく利用している本当に美味しいお店です。 蕎麦屋さんではありますが、 夜は居酒屋としても営業しており、 締めのラーメンならぬ、締めの蕎麦！ というのも良いのではないでしょうか？ しかも最高に美味しい蕎麦を最後に味わう幸せ。 女性にも人気のお店です。 是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか？ 僕は毎日でも行きたい。笑 #Rettyビギナー

徳島ラーメン。 この日は弾丸出張。徳島で最初の商談を終えて、ランチタイム。ラーメンが続いてますが、せっかくの出張の機会。人気店のやな蔵へ訪問。 店内の食券機には、徳島でまだ未食の豚骨白もあり、悩みました。でもやっぱり、茶系の元祖徳島ラーメンをポチり。 ◎豚骨黒(徳島ラーメン) 700円 ◎大盛 50円 ◎生玉子　50円 たっぷりの豚バラにもやしと葱が入ってます。 濃厚なスープが美味しいですね。 途中から生玉子を溶いて、豚肉に絡めて食べるとこれが最高ですね！ こちらのお店で困ったのが、駐車場。 店の前は駐車スペースあるのですが、白線仕切られているわけではなく、軽トラが自由に駐車…。 なんだかフリーダムでした。 23年176杯目

赤から鍋、赤味噌豆板醤の発汗作用で、美味しくいただきました！ シメの雑炊も美味しかった❤︎( *´艸｀) 手羽先も胡椒が聞いててきっとビールに合う！ ランチも安〜い！平日の夜でしたが、ほぼ満席。外の気温が低くなってきたからかな(^-^)

がっつりランチやりました！！ ボリュームもスゴイ！！ 熱々で嬉しい限りです！(≧∇≦*) 久々に来れました！

一昨日、久しぶりの友人との情報交換コーヒータイム！ここはボックス席で隔離され密にならないのがいいね！

徳島にあるラーメン店はほぼほぼ徳島ラーメンなので、あまり食べる気がおきなかったのですが、板野にあるこちらの牛骨らーめんは以前から気になっていました。 訪問時はちょうどお昼時ということもあり満席。テーブル席とカウンターで20席ないくらいでしょうか。 らーめんは黒、白、塩、ホワイトみその4種類。全て牛骨スープがベースになっています。私は牛骨らーめん白（900円）➕チャーハンセット（400円）にしました。 ラーメンは中太ストレート麺。やや加水率高めな印象。スープとの相性が良い感じがします。スープは牛骨ながらスッキリとしたクリーミーさがあり美味しいです。 チャーハンはレタスと玉ねぎが印象的な一品。野菜感があることで不思議とヘルシーな気分がしてしまいました（笑）こちらも美味しいです。 お店は1人でやっているようなので、出来上がりまで少し時間がかかります。ラーメン店だから早いと思わない方が良いです。

ランチがお得？

今日のランチ、とにかくボリュームが凄い定食が有るって聞いたので。 阿波尾鷄のを色々。 美味しかった(笑)

徳島ラーメン以外では割と好きな店。チェーン店ではあるが、それほど外さない。 写真はこってりラーメン。そろそろ冷麺を食べに行かないと。。。

仕事で鳴門に行き、うどんが食べたくてこのお店に入店。Retty初投稿。温かい鶏天おろしぶっかけ大盛を頂きました。お店のこだわりは、徳島の食材で作られること。もちろん塩も鳴門のうず塩を使用されています。ちょっと残念だったのは、鶏天が一度すり身にされてトンカツのようにタワラ型にされていること。阿波尾鶏もあるのに。

薮蕎麦　てんや。 この日は徳島へ出張。徳島の飲食店は月曜日が定休日の店が多い様です。せっかくの出張先で大手チェーンはできれば避けたいと思っていたら、人気の蕎麦屋が営業されてました。私は親子丼とざる蕎麦のセット　1,050円を注文。お店は家族で経営されており、ランチ時は地元の方で賑わっています。 ざる蕎麦は喉越しも良く、親子丼は玉葱と鶏肉を玉子でとじており美味しかったです。 地元の方に愛されるお店は間違いないですね。

仕事先への移動中に立ち寄りました。徳島ラーメン専門店です。オーダーは中華そば（小・700円）。注文してから生たまごをトッピングすべきであったことに気が付きました。ん～残念。 徳島ラーメンは豚骨醤油がベースですが、やや甘めのスープになります。すき焼きのスープに近い印象です。 個人的には博多豚骨ラーメンなどの甘くはないスープで育っているので、あまり馴染みがありません。それに甘いとたくさん食べられないですね。不思議です。麺は細めんで好きなタイプなのですが。 あ、そういえば生たまごいれるあたりもすき焼きっぽい感じしますよね？

第二回うどん巡りの３軒目は…怪獣♀の御希望で『お好み焼き』に⁈ 初めてお好み焼きの大盛なるものに遭遇、焼いてもらったので形もバッチリ‼︎フワッと柔らかく美味しく頂きました♫

今日のランチ、久しぶりヒレカツをトライ！ 年配者でも、たまには肉もいいかな(^o^)