更新日:2025年05月28日
サイドメニューも充実、ふわふわ美味しい鰻料理が食べられる人気のお店
老舗のうなぎ屋さんに、パワーアップをしに来たでっ❗ 「鰻きんし重 上」 通常2,400円のところを、フェイスブックの画像を見せると、なんと2,000円やでっ❗
沖浜にある二軒屋駅付近のお店
ランチで新規開拓! 近所なのに行ったことなくて、今日はランチで行ってみましたー! 握り盛合せと、うどんか蕎麦から選べます! 握り盛合せの他、セットメニューいろいろありますよーん!
城南町にある二軒屋駅付近の寿司屋さん
いつものはせです^ ^ いつもテイクアウト、美味しいけど、飽きてきて、もっとドキドキする✨鰻丼が食べたい (*´д`*)ハァハァ(*´д`*)ハァハァ鰻丼探しです!笑 行きました何軒か、、、どこも高い 大阪とか普通に5.6千円するし、徳島でも4.5千円 鰻って高過ぎますよね(*꒦ິ⌓꒦ີ)(*꒦ິ⌓꒦ີ) 徳島は養殖が盛ん、春には稚魚漁も見かけます 市場で国産の鰻を買ったけど、2千円弱、その方が得だけど、ドキドキ感無し!笑 木曜日いぬぶしに行って藍住の鰻丼屋さん 片道35分、CPは良かった1尾の特上鰻丼が3050円 その時思った✨ はせの方が美味しい✨しかも片道5分✨ アヒャヒャヒャヽ(´>∀<`*)ノアヒャヒャヒャ!! もー浮気きません! はせが正解です!しかも去年1尾のお持ち帰り弁当2200円だったのに 今年は2個で4200円、?1個2100円に下がってる 鰻高値だったけど、今年は落ち着いてるから^ ^だそーです 大将最高❤️ お持ち帰りでワクワク感少ないなら、たまに早起きして、お店でランチ♪鰻丼食べよーと思います^ ^ ただ、危険 お店で食べると、、、( ;∀;)鰻丼だけで収まるのか 自信が有りません ほっほっほっほっほ♪( ̄▽+ ̄*)当然ですわ!!❤️
中央通にある阿波富田駅付近の海鮮料理のお店
徳島駅から徒歩10分、飲み屋街でも紺屋町・栄町・秋田町エリアにある「喜助」にお邪魔しました。東京で居酒屋をやっている仲の良い居酒屋のマスターが徳島出身でして、こちらのお店がオススメされました。 雰囲気の良い居酒屋、カウンターに座り生ビールで乾杯します。一日お仕事終わりの生ビールは最高ですね。野沢菜漬けに釜揚げしらすがまぶされたお通し。そして日本酒に移行して刺盛をいただきます。刺身は、鳴門鯛、あおりイカ、タコ、カンパチ、まぐろ、平目の6品です。これは日本酒がすすみますね〜!瓢太閤己道、今小町という日本酒をいただきました。 そしてフィッシュカツ!これぞ徳島のソウルフード!マヨネーズをつけていただきます。温かくて美味しいです(^o^) 阿波尾鶏の唐揚げもいただきましょう!この唐揚げ美味しいですねー!さすが人気店という事がよく理解できました。徳島グルメを堪能するにはオススメのお店です。 #喜助 #居酒屋喜助 # 地魚料理喜助 #徳島グルメ #徳島ディナー #徳島居酒屋 #徳島 #フィッシュカツ #阿波尾鶏
徳島市、文化の森駅からすぐの寿司屋さん
地元に居た頃、よく通ってました。リーズナブルで美味しい。丁寧な料理が嬉しいね。
ご褒美にぴったりの回らないお寿司屋さん
徳島県徳島市にあるお寿し屋さん♬幸楽寿しさん。いつかの徳島市の旅行で寄らせてもらったお店です。刺盛り、寿司等々注文して食べたのですが写メは2枚だけ………。この店にくるまで何軒寄ったかなっと思いながらの投稿♬こういう過去の写メをあげていると旅行に行きたくなりますね✌4.5.7 #徳島県 #徳島県徳島市 #徳島市のお寿し屋さん
地方で楽しめる本格江戸前寿司とこだわりの仕込み
東京の青空出身の大将が徳島で握る江戸前寿司 (14300円) クジラの鹿の子は初めて食べましたが油に甘みがあり上質な馬刺しのようでとても美味しかったです 酢飯は固め握りはちょいしっかり目 ふわっと浅〆なコハダや車海老、穴子等江戸前の仕込みが光ります 地方だからか全体的に仕込みはやりすぎない感じの印象でした 一番美味しかったのは北海道のうにで海苔の香りがすごく立っていたのが好印象でした 地方では貴重な江戸前寿司、加えてこの価格でこの内容なら十二分に良店と思います
地元阿波の食材にこだわった徳島市の海鮮料理屋さん
『2020年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 創業25年になる割烹料理店。 天然鯛の最高峰「鳴門鯛」の中から、さらに選び抜かれた「うず華鯛」が味わえる数少ないお店である。 店内は、木の温もりと趣のある落ち着いた和の空間が広がり、席はカウンターと座敷を合わせ60席ほど。 メニューは、鯛めし付きのコース料理を筆頭に、季節を先取りした野菜や近海で水揚げされた新鮮な魚などの素材の持ち味を生かした料理が揃う。 看板メニューである名物の鯛めしは、鳴門鯛をまるごと一匹を米の上にのせ塩と醤油で炊き上げる鯛本来の旨みを存分に堪能できる漁師料理。 鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われている。 目の前で土鍋のふたをあければ湯気が立ち込め、こんがりと焼き目の入った立派な鯛が、澄まし顔で姿を見せる。 鯛めしは、一度厨房で丁寧に骨をとり混ぜて茶碗で供される。鯛の身がほぐされ、ほどよくお焦げもついたご飯を頬張ると、鯛の旨みと甘みがじんわりと押し寄せ、後から出汁がほんのり香る。 鯛の旨味が感じられご飯とふわっふわの鯛の身が渾然一体となった鯛めしでした。
料亭並みのこだわりの料理を居酒屋並みの価格で味わえる店
徳島に行ったら必ず行く店。 もう何十回行っただろう。 料亭なみの料理が居酒屋料金で食べれる。 サイコー
籠屋町にある徳島駅付近の寿司屋さん
徳島味巡りバスツアー、3軒目はこちらのお鮨。 3軒目で炭水化物、キツくないかなと思ったけれど、これが良い仕事してもらえちゃうんだな。 鱧の椀物でお腹暖めてね、そんで地場の美味しいネタをさーっと握ってもらいました。シャリコマでね、けっこう食べてきたのに入っちゃうんです。 僕の場合、鮨と蕎麦は別腹なんでこれなら相当入ります。 先ず、烏賊ね。柔らかい。ほんでキジハタ。白身なのに良い脂。鱚昆布締め。珍しいですね。僕は新潟の海っぺり出身なので鱚は良く食べるのです。だけど昆布締めって初めてかなあ。 次いで、笛鯛。知らない魚。白身で淡白なのに少しマッタリしたお味。次がのど黒でコントラストあります。のど黒は北陸が美味いとばかり思ってましたが、こちらののど黒もかなり良質です。やっぱり脂が凄いですね。 足赤海老は甘さと歯応えが楽しめます。一尾で食べたかった。笑 雲丹は本日1軒目で楽しみましたからその甘さは確認済み。さすが、握りできましたね。嬉しい。 そして本日1番は煮蛤。浅い煮方なんです。ツメも軽いタッチで、甘ったるさはありません。不思議〜、でも美味しい〜。初めてだな、この蛤。 もっとゆっくり味わいたい〜っ! てなところで長距離のバス停目指してタクシーに駆け込みます。慌ただしいな。だけど驚異の3軒でした。いつか再訪してじっくり楽しみたいお店ばかり。Pさん、お付き合いいただいた皆さま、ありがとうございました。 さて、バスは北新地に着くんだから飲むよな………
熟練の技とやさしい価格が魅力、地元で愛される寿司処
ふらりいちげんで入りました。 ダンディで話好きの板さん、仕事はお見事です。お任せで握ってもらいましたが、小振りのシャリが美しい。 そしてお値段優しい! リピート確実です #地元民に愛される店 #地ものの魚
徳島市、阿波富田駅付近の寿司屋さん
仕事終わりの夜ご飯、お魚食べたいよね( ;∀;) と言う事で、お気に入りの2店舗、連続投稿します 去年の冬からはダイエット、やっと明けた♪行くぞーって思ったとたんコロナのせいで( ;∀;)ずーと行ってまてんシクシク 大将のお店はご町内^ ^長男君はお父さんの後継こっちを 弟君は富田町でお手軽なお寿司屋さんやってます♪ 私はいつも、お酒を飲まずに翌日も仕事の晩ご飯 癖のないとこでさらーと頂きます♪たまには手の込んだネタも頂きたい、お酒飲みたくなるから我慢我慢!笑 繁華街では古参の人気店♪ でも親戚のおじさんに握ってもらってるよーな居心地もお鮨も優しい大好きなお店です♪ あーあーー行きたーいフォ━━━━ヽ(▼∀▼ )ノ━━━━!!!!
旬の魚介と地酒が楽しめる、大人の隠れ家寿司
徳島は鯛やろうと思い、お寿司をいただきにきました。 で鯛とイサキのお刺身でスタート。鯛、甘い上品な味、イサキも皮目を炙ってあり風味抜群。 鯛の白子は食べたことがなかったので天ぷらで食べて見ました。ふぐほどはねっとりはしていません。少しあっさり系で美味しい。 イカとサヨリ。いいですね、さっぱり味でお酒が進みます。仕上げは鯛とぼうぜのにぎりで ぼうぜは食べたことがありませんでした。白身の爽やか?な味でした。 徳島。美味しいところです。また来ます。 ご馳走さまでした。
天然のとらふぐが旨い。てっぴ、てっさ、てっちり他、〆はやはり雑炊で
徳島のふぐの名店、ふぐ源に行きました。 今まで行ったふぐ料理屋の中でも、ベスト3に入る美味しさなので、冬になると伺っています。 完全個室なので、コロナ禍でも安心。 唐揚げで骨に苦戦していると店員さんが「ふぐの身と骨をつまんで、骨をくるっと回すと身が骨から剥がれて食べやすいよ」と教えてくれました。本当だ! ふぐ料理屋に行くと、具材が入った状態で鍋が提供されることが多いのですが、ここの鍋は自分で具材を入れていきます。 店員さんが「ふぐが煮えて食べ頃になると、骨から身がうっすら剥がれてくるから、それを目安に食べて」と教えてくれました。煮詰まると美味しいふぐが台無しになるので、真剣に煮え具合を見つめながら食べました。 店員さんがいろいろ教えてくれる、接客も良いお店です。 ふぐは優しい味なので、幸せな気持ちになります。冬になると行きたくなるお店です。
大阪で修行をつんだ30代の店主さんが出迎えてくれる白木のカウンターメインの清潔感のあるお店。 気さくで話しやすく、押し付けがましい会話はありません。 お父様も寿司職人で近くでお店してるらしいです。 付き出しの貝の煮付け お造りの盛り合わせ 白子の酒蒸し この日は鯛の白子でした。 うなぎ串白焼き 茶碗蒸し 特上握り さかなはもちろん、卵と茶碗蒸しが最高の一品なので通ってしまうお寿司屋さんです! 赤身好きの私としては、よこの造りが食べたいけど、人気なのかいつも売り切れ(´╥З╥`) 握りはネタとシャリのバランスがよく、雲丹が特に絶品です! 明瞭会計でリーズナブル。 回らないお寿司屋さんで1番好きかも。 #気さくな大将 #雲丹ヤバし
記念すべき100件目の投稿は 念願のたけがみさん。 他にもお客様がいらっしゃったので、写真は撮れませんでしたが、V字のカウンターがカッコいい! その先端に氷柱があります。 最初の2品はお通し。からして豪華。 ローストビーフ 刺身盛合せ 焼きタラバ 厚焼き玉子 からすみべったら漬け ふぐ刺し おまかせ握り 店主は本格江戸前寿司からくで修行された後、活魚水産鴨島店で店長をされ、平成27年4月にたけがみをオープンされたそうです。 笑い声のくせがすごい店主が、軽快なテンポでお料理を提供してくれます。 どのお料理ももちろんお鮨もどれもおいしくて、感動の時間でした。 #江戸前寿司 #大人の隠れ家
今日から徳島。 色々調べで、酒肴結さかぐちさんに伺いました。 まず、感じたことが、お酒の種類がとても多い。 そして、一人の私でも快く案内をしてくれました。 料理も一人では、多いものはハーフにしてくれるなど、気を使ってくれるところが、とてもありがたい。 徳島産の鱧の湯引きは、梅肉と山葵、醤油の違う食べ方でとても楽しました。 忙しそうだけど、お店の方の対応もとても良かったお店です。
西須賀町にある地蔵橋駅付近のすっぽん料理が食べられるお店
【 甥の車でラーメン、ミステリーツアー④ 】の巻 □ ちっちゃな子供2人いるのに、いつもおじさんと遊んでくれて有り難う。 (^-^) ♬ピン ポ~ン 来てくれたーっ。 「どこに行く?」 「?ん」 ( ̄。 ̄;) 「また、決めてないんか~い!」 【 一冨久 】さまへ 一冨久さまは、徳島市中心部より南、小松島市に近い西須賀町にあります。 店主は、徳島の高校を卒業の後大阪の有名和食の店で修行し、地元へ戻られて、お父様の営んでいた、スッポン料理の店を継がれたと、伺っています。 〈注 文〉 ◯ スッポンラーメン 750円×2 ◯ ライス(少) 100円 “お母様が是非とも雑炊を楽しんで、と言うことで! (^^) 〈実 食〉 11:30分、お話し好きのお母様が、づっと横に付いていてくれました。(初めて行くお店でしたのに。(^.^)) 〈感 想〉 ◯ お出汁 あ~あ これが、いわゆる躰に優しい、というところでしょうか。 ホッ!(^-^) ◯ 麺 ラーメン専門店ではありません。黄色の卵細麺が、見事透明のお出汁とあっています。 ◯ バランス う~む、見事、750円でいいの。 ◯ご飯とともに雑炊を!と言うお母様の勧めにより。“甥、絶賛。何、この米旨すぎ、でしょう。何年も近所の方から持ってきていただいているというお母様からの情報でした。〈納得〉 ご馳走様でしたーっ!最高でした。 う~む。美味しかったです。! #CP最高、こんなに安くていいの #穴場 #開拓、掘り下げたい~。 #お母様、良い味!(失礼!(*^_^*))
【徳島で江戸前、確かな腕前シャリ小ぶり】 カウンター数席と個室1つの、THE確かな寿司屋!なこちら。 食べログでは徳島にてTOPを張るのですが、 rettyではお初? ごめんなさい、お寿司は写真撮れてないのです。 小ぶりなシャリなのでお腹に悪溜まりせず 美味しく頂けます♪ ネタも新鮮天然モノを。シンプルながらも丁寧かつ確かな腕前で築きあげる一つ一つは口に運ぶたびに感動を生み出します✨ とくに甘鯛はスッと歯切れよく、品ある甘美味さが口に広がりました! 二人で17,000円、11巻ずつの酒2杯ずつですから お高いととるかお安いととるか。 本格派のお店何軒か連れてもらった私としては満足のお味とお値段でした^ ^
今年の夏、台風で阿波踊りが中止になった日。 台風襲来直前に営業されていて助かりました。 ちょっとお寿司つまもう、の予定が、ハッピーアワーにも乗っかりついつい食べすぎ長居しすぎました。
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