更新日:2024年03月11日
二軒屋駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
鉄板焼&居酒屋って感じのお店です❗ お好み焼きも美味しかった❗ 冬場のみの もつ鍋に期待(笑)
徳島市内でお好み焼きを食べるなら、間違いなくここ
徳島駅から少し歩いて、名物の豆が入ったお好み焼きを頂いた。 お赤飯を頂いているとご飯の中に時々小豆の皮の固さと内側の実の部分の粉っぽさを感じて、食感の変化を楽しむことができる。徳島の豆店玉のお好み焼きも金時豆が同じような役割を果たしていると感じた。
深夜でも満席になるほど人気、メニューも豊富な美味しい居酒屋
徳島泊まりの日、地元の上司オススメで連れて来られたのはお好み焼きの「菜の花」さん。 ビールからハイボールをめちゃくちゃに飲みましたが、頼まれたアテは、 ・ソーメン焼き ・イリカス(牛の内臓) ・カツ玉 などどれも馴染みが無いものばかり。 ソーメン焼きは焼きそばを思わせるビジュアル、でも麺がソーメンなんですよね、当たり前か。普通に旨かった。 イリカスは徳島の名物(?)らしく、牛ホルモンを炒ったものらしい。「炒りカス」なんですね。これもホルモンなので旨いに決まってる。 そしてカツ玉は、豚カツでも乗ってくるのかと思いきやそこは徳島、「フィッシュカツ」が乗ってきましたー!お好み焼きのソースとフィッシュカツ、合うに決まってる。 という訳で、やはり地元の人が旨いという店は間違いないですね。この店はネットでは絶対引っ掛けることは出来なかった。 貴重な体験でした。
塩焼きそばはイカたっぷりであっさり。明るく清潔感のあるお好み焼き店
徳島の夜はお好み焼きでシメるのが通だとか。 そして。 ネギと豆が入ったユニークなお好み焼きをいただきました。 人生初の徳島オリジナル玉です。 豆は甘くてマヨネーズとのマリアージュが絶妙です。
新蔵町にある阿波富田駅付近のお好み焼きのお店
僕が大学生のときから十数年間、徳島に住んでいたときによく通っていたお好み焼き屋さん。 用事があって徳島に来たので、二十年ぶりに行ってみました。 4人掛けのテーブルが6つ。懐かしい! メニューも飾りもおばさんの優しさや可愛らしさで溢れています。 おばさんも昔と変わらず、品があり、優しい接客。 お子様連れのお客様にはねこやうさぎなどの型枠を貸してくれて、楽しく焼けるんですよ! メニューも昔と変わらず、とても嬉しい!(^。^) ここのお店で初めてお好み焼きセット(きりんセット お好み焼きor焼きそばとご飯・みそ汁)を食べたんだよな。初めて食べたときは炭水化物ばかりで衝撃的でした。 大学生のときはタルタルタラちゃん(お好み焼きにタルタルソース)やニャンニャンセット(1/2のお好み焼きと焼きそばのセット)を食べていたけど、歳をとったらちょっと厳しいなあ(^_^;)。 悩んだ末にトマトマトやきんこ(お好み焼きにトマトソース)とレモンスカッシュを注文。 トマトマトやきんこのお好み焼きにはチーズ、ベーコン、マッシュルームが入っています。
徳島市にある阿波富田駅付近のお好み焼きのお店
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