更新日：2024年02月21日
魚介だしと太麺がうまい徳島市では珍しいつけ麺の店。ＪＲ徳島駅近く
徳島駅から徒歩5分程のつけ麺屋さん。 カウンターとテーブル席もあり。 食券機で特製もりそば 中 ¥1,200を注文。 魚介系の濃厚なつけ麺。 そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しいですが、すだち酢をかけるとさっぱりとして更においしくなります。 他にも卓上に、にんにくや豆板醤、一味、ブラックペッパー、酢もあるので自分好みに味変できます。 美味しかったです。
助任橋にある徳島駅付近のつけ麺が食べられるお店
空き時間にランチで凸撃！ 寒空の下10分ほど待って店内へ まだ待っとんかーいw 食券を購入して待つこと数分 カウンターに座れました 今回はつけ麺1000円味玉トッピング100円 つけ麺はつけだれがめちゃくちゃ美味しい！ 濃厚で独特の旨味が凝縮されてます 結局スープ割りを頼む事なく飲み干しました カルボナーラのつけ麺バージョンみたいで麺に絡めてレンゲで食べました これは並んででも行く価値ありますね ご馳走様でした*\(^o^)/*
醤油とんこつ風味で濃い味付けながらくどくない、徳島駅前の人気ラーメン店
今日のお昼は、麺王の冷やしつけ麺ののぼりが気になり食べて来ました。 徳島ラーメンのお店での、冷やしつけ麺スタイルは珍しいですね。 ちなみにお味の方は、やや塩気が強い気がします。全粒粉の麺の塩気が強いのか。 替え玉は普通麺でしたが、まだ、普通麺の方がつけ汁に合いますかね(≧∀≦) やっぱり徳島ラーメンは、いつもの茶色のスープでいただくのがいいですね。
とんこつつけ麺が徳島一という人も！洒落なラーメン屋
20190909昼 徳島市にて 19'vol.207 限定 すだち豚骨つけ麺750円 スープ:豚骨すだち醤油＋一味 チャーシュー:豚バラ中ぶり・厚・巻き・炙り1枚 麺:全粒粉手もみストレートツルモチシコ丸太麺 旨☆☆ 応接☆ 豚骨にスダチ果汁が溶けこんだスープ 麺が秀逸です。
塩つけ麺を注文。 麺にも出汁が練り込まれているのか、店員さんにオススメされので塩だけかけて麺を食べてみたところ、しっかり美味しかった。 スープには鶏油？と柚子が入っていて自分好みだったが、同時にこの麺であればもっと濃い味のスープで太麺にして食べたいと思った。 ともあれ普通に美味しかった。
鯛塩らーめん 堂の浦
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