北九州のソウルフードチェーン”資さんうどん” 福岡を訪れた時に釜揚げ牧のうどんを頂いたことがあるのですが資さんうどんは初めて。 店内はカウンターに8席、テーブル席は2名掛け6席？4人掛け8席？…ぐらいですかね？ 注文はタブレットスタイル 人気メニューと書かれた肉ごぼう天うどんと塩おにぎりを頂きました。 山口県のうどんと言えば”どんどん” 麺は食べ慣れた柔らかもちもち麺ですが少し太めで出汁はちょうど良い甘辛いお味。（山口県のうどん出汁は比較的甘口、牧のうどんは少し辛口かなと思った私にもバランスの良いいい感じのお味でした。 肉ごぼう天うどんと言えば柳井市にある釜屋も有名ですが、歯応えのおる棒状のゴボウ天が5本も入り出汁に絡み、 なかなかのお味でした。 ちなみに天かすととろろは入れ放題の様でした。
Y.Nakamuさんの行ったお店
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![みっちゃん総本店 八丁堀本店]()
みっちゃん総本店 八丁堀本店
八丁堀駅 / お好み焼き
- ～2000円
- ～3000円
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![いろり山賊 玖珂店]()
いろり山賊 玖珂店
欽明路駅 / 和食
- ～1000円
- ～2000円
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![元祖瓦そば たかせ 本館]()
元祖瓦そば たかせ 本館
川棚温泉駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～3000円
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![とみや本館]()
とみや本館
本通駅 / ステーキ
- ～1000円
- ～2000円
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![かっぱ]()
かっぱ
倉敷駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～2000円
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![鉄なべ 中洲本店]()
鉄なべ 中洲本店
中洲川端駅 / 餃子
- ～4000円
- ～4000円
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![ダグズ・バーガー 宮古島本店]()
ダグズ・バーガー 宮古島本店
/ ハンバーガー
- ～3000円
- ～3000円
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![ビールスタンド重富]()
ビールスタンド重富
銀山町駅 / ビアバー
- 営業時間外
- ～2000円
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![石垣島 ミルミル本舗]()
石垣島 ミルミル本舗
/ アイスクリーム
- ～1000円
- ～1000円
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![つたふじ]()
つたふじ
尾道駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![明石食堂]()
明石食堂
/ 沖縄料理
- 営業時間外
- ～2000円
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![からさわ]()
からさわ
尾道駅 / アイスクリーム
- ～1000円
- ～1000円
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![出雲そば処 八雲庵]()
出雲そば処 八雲庵
松江しんじ湖温泉駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～2000円
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![丸吉食堂]()
丸吉食堂
/ 沖縄料理
- ～1000円
- ～1000円
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![蓬莱]()
蓬莱
本通駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～1000円
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![四川麻婆専家・辣辣]()
四川麻婆専家・辣辣
鷹野橋駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～1000円
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![もんごいらーめん 広島駅前店]()
もんごいらーめん 広島駅前店
広島駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![廣島 むろか]()
廣島 むろか
八丁堀駅 / 割烹・小料理屋
- 営業時間外
- ～6000円
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![紅蘭]()
紅蘭
下松駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![山芳亭]()
山芳亭
伯耆大山駅 / 海鮮丼
- ～2000円
- 営業時間外
