更新日：2024年04月06日
萩で育った牛、見蘭牛が食べられる道の駅にあるお店
ちょっと広島まで④ せっかく山口県防府市に泊まったので近くを観光することに。途中の道の駅で軽く朝ごはんをいただきます。 朝ごはんは見蘭牛のコロッケ、揚げたて熱々です。揚げたてだからもちろん美味しい。…
瓦の上で香ばしく焼かれた瓦蕎麦が人気の美味しいお蕎麦屋さん
萩のごぼ天うどん。 道の駅の店舗だけど、すごーく真面目に作ってる。 うまい。 うどんも、太過ぎず細過ぎず、固過ぎず柔らか過ぎず。 なんとも絶妙である。 昆布と鰹ベースに、多量のアジ煮干。 牛蒡天もお…
野菜たっぷりの食事をいただける、森の中にいるような自然の中にあるカフェ
落ち着いた雰囲気。窓ガラスが大きく緑の多い庭を眺めながら抹茶ラテを頂きました。明るさは少し暗めで、椅子とソファーのどちらか選べました。お店オリジナルのモナカ萩ゆずのアイスのせがおいしかったです。
赤と黒、２種類のハンバーグがジューシーと評判、心和む道の駅
ちょっと広島まで⑤ 道の駅萩往環で見蘭牛のコロッケをいただいたあとは同じく道の駅にあったこちらでデザートをいただきます。 萩夏みかんソフト、さっぱりいいお味です。美味しゅうございました。 #山口県 #…
山口県萩市にあるうどん屋さん。 事前食券購入システム。 しっかりツルツルシコシコなうどん！ 週末限定のウニご飯は気になる〜
その場で食べられる、揚げたて天ぷらが絶品の美味しい蒲鉾専門店
インスタで、よく目にして、気になっていたが、やっと伺うことが出来ました。 店主が素敵なご夫婦とお子さん。こだわりのメニューとなってました。 やはりハンバーガーでしょっ。 でも、午後になったので、タルタ…
萩市にある萩駅からすぐの定食のお店
明木にある萩駅からタクシーで行ける距離の丼もののお店
山口県萩市。 農家直売所直営のレストラン。 今回は ざるそば定食 注文。 ざるそば定食だけあってしっかりご飯とサラダが付いてきます。 そばは色目通りしっかり濃厚そば。 萩はそば名産なんですかね？ つゆは…
１階には大きいいけすがあり、刺身・煮魚・天ぷらが美味しい魚介のお店
萩の名物といえば、剣先イカ！ イカ界で一番好きなイカ コリッコリで甘みが強くて噛めば噛むほどに美味い〜〜。 萩心海@東荻のイカづくし定食、イカ一杯に焼きイカ、天ぷらなど盛りだくさんで満たされまくった。
行き届いた店内で新鮮な魚介を堪能できるカウンター割烹
イベントで急遽ランチを予約。 忙しい中快く受けて下さりありがとうございました。 料理は、とても美味しかったです。 前菜からデザートまで堪能できました 美味しすぎて、イカ焼きしか撮れなかった #イカの踊…
萩、東萩駅付近のスイーツのお店
【ほろ苦さと甘さが絶妙】 山口県の萩へ出張した際に購入。 萩の特産品である夏みかんを使った銘菓 「夏蜜柑丸漬」。 その名の通り、夏みかん丸ごとのインパクトある ビジュアル。 ずっしりとした重み。切ってみる…
明倫学舎を見学に行った際に伺いました ｹｰｷｾｯﾄを注文 暦によって内容が変わるそうです 今回はかぼちゃぷりんとｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ春巻と萩暦ﾛｰﾙ 飲み物はｶﾌｪﾗﾃを頂きました ﾚﾄﾛな雰囲気が素敵なｶﾌｪです #ケーキセット #…
美味しいむつみ豚のとんかつが食べられると評判な、人気の定食屋さん
萩中心街近くにある定食屋。 夜は海鮮が有名な居酒屋とのこと。 今回は むつみ豚カツ定食 注文。 味噌汁は海鮮の出汁て取っておりしっかりレベルが高く、トンカツも良い豚だけあってしっかり美味しいです。 それ…
魚介とウニがたっぷり乗った海鮮丼が人気の４０年続く老舗の郷土料理屋さん
【とろける舌触りと濃厚な甘み】 山口県萩市今古萩町、40年続く老舗の小料理屋。 萩はウニも名物で、せっかくなのでウニ丼が 食べたくて、晩御飯でコチラへ。 店内の壁面には「ウニ丼定食」推しの手書きPOP がいっ…
クオリティの高い料理と地酒を堪能。萩に来たら訪れたい創作郷土料理店
山口県萩市にある居酒屋さん。 飛び込みでの訪問したが、1人だったのでなんとか入れた。 料理には時間がかかるよっと言われたが意外と早かく出てきた！ 刺し身もお肉も萩の食材をを使っていてみんな美味し〜 萩市…
新鮮な魚介類を使った美味しい料理が食べられる、コスパも良い和食屋さん
山口県萩市。 多分最後のまめた。 あいのり丼で天ぷらも刺身もしっかり堪能できました。 甘めの醤油が抜群です。 #山口県 #海鮮丼 #天ぷら丼
ランチ営業のみの老舗おそば屋さん。蒸したせいろ蕎麦が有名
山口県萩市。 日本の始まりの雰囲気をふんだんに感じる城下町にある蕎麦屋。 今回は せいろそば 注文。 ざるそばみたいなのを想像していたのですが蒸篭で蒸してそのまま出てくるスタイル。 麺にコシがあり甘めの…
もっちりした太麺と昆布の風味豊かな出汁が特徴のうどん屋さん
テイクアウト (調理済み・自宅調理用) と 来客が ひっきりなし。 初訪問なので ルールがよくわからなかった。 いろんな メニューが有りました。 肉うどんに 卵トッピング。 おにぎり2個 ネギは 別皿で い…
萩の隠れ家的なカフェ
ランチ後に、ひと息つきたくてお気に入りの此処へ。 なんだかんだで、初めて来たのはもう20年近く前になりますが…やっぱり此処は落ち着きますね♫ 店に入る前から、焙煎の良い香りが… たまりません！！笑 此処では…
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