萩・井上 はぎ いのうえ

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takashi YASUDA

山口に出向き、お土産として購入してきました！メインはふぐ！ということでいきたかったので、それっぽいものを購入！それと、萩でとれた魚しかつかっていないというかまぼこを購入です！ かまぼこは、歯ごたえのある硬さが特徴！萩の魚しかつかわないと、何が違うのかがわかり切らなかったのが残念。 ふぐぞうすいは、ご飯と卵を用意すれば、基本的にオッケー！魚の身がしっかり入っているので、食べ応えあります。ふぐを食べた！って感覚になります！！ね。 この萩・井上さん。他にも、ふぐの刺盛りや、ふりかけ、うにめし、などなど、色んな食品を販売されてますね！他の商品も試して見たいです！ ただ、そんな出向けないため、通販・ネット販売での購入になりそうですね

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Y.Uesugi

番外編。 萩の井上商店、ここの「うにめしふりかけ」は絶品!! 温かいご飯に振りかけて少し蒸らす。これだけで極上のうにめしが出来上がる。少し味が薄くなるがお茶漬けにもなる。雲丹の香りが良い！ ５食で410円、最寄りのカルディで購入できる。