更新日:2023年10月19日
魚介とウニがたっぷり乗った海鮮丼が人気の40年続く老舗の郷土料理屋さん
【とろける舌触りと濃厚な甘み】 山口県萩市今古萩町、40年続く老舗の小料理屋。 萩はウニも名物で、せっかくなのでウニ丼が 食べたくて、晩御飯でコチラへ。 店内の壁面には「ウニ丼定食」推しの手書きPOP がいっ…
萩、東萩駅付近の天ぷらが食べられるお店
いただき物をしました。 こちらの山口萩のお土産。 山口名産のトラフグの身と皮を練り込んだふぐ天と明太のピリッとした辛さとチーズのまろやかさが練り込まれた明太チーズ天。 どちらもグリルで焼き上げてお酒のつ…
道の駅しーまーとの一角にある、新鮮な魚介が美味しいレストラン
山口県萩市の道の駅、萩しーまーと内のお食事処。 仕事の合間のランチ訪問。 観光客が多い中、ビジネス客にも対応してくれる日替わりランチがあるのが嬉しい✨ 刺し身に天ぷら、茶碗蒸し。少しずついろんなものが食…
美祢にある和食のお店
のぼり旗にぐるりと囲まれ以前から気になっていたお店に12時ごろ着くと店の外に4組ほどお客さんが。中はそれほど広くなく座敷とテーブル席が4つづつだったと思います。 本日の煮魚御前はぶり大根。サクサクの野菜と…
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