更新日：2024年06月10日
宇部で豚骨の髄まで煮込んだ濃厚豚骨ラーメンが楽しめるお店
宇部新川駅前の一久ラーメン。 しっかり豚骨。 シンエヴァンゲリオンで最後上から写されてましたね。 #山口県 #ラーメン
昔ながらの豚骨スープと柔らかめの麺が魅力のラーメン屋さん
【山口ラーメン放浪記】 二件目は、宇部ラーメンの老舗的お店！ お客さんも多いな、次々と入って来るがレスポンスは良い！ ここもチャーシュー麺を注文！ このお店は、豚骨臭がするが嫌いじゃない！ カウンターの厨房が見える特等席！ おばちゃん達がコンビネーションで作業！ スープを一口ゴクリ！見た目より、薄いかな？ 麺も柔らかめで、中太麺！ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
松山町四丁目バス停5分、細麺豚骨の宇部ラーメン店
に多店舗展開する地元の人に愛されるラーメンチェーン店へ@山口宇部。 空港近くでサクッとご飯を食べようという時にいつも候補に上がってきていました。 しかし「山口でラーメンかぁ」ってずっと思っていた。 ただ、この日はそんな悠長なことも言ってられないタイムスケジュールだったので、 決めうちでイン！ お隣福岡が名物のとんこつラーメンのお店です。 もうセットがどれもボリューム満点ですごい。 お味は正直普通の豚骨ラーメンですが、 やはり結構人気なようで芸能人のサインもいっぱいありました。 ごちそうさまでした。 #芸能人のサインがいっぱい #ご当地チェーン #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ
地元宇部ラーメンの元祖。豚骨スープと中太麺がおいしい。宇部インター近し
YouTubeのタケヤキも来て食べてたびっくりラーメンを皆んなは食べてた。 私は苦手なので、焼飯と餃子を頂きました。 焼飯は、旨い〜！餃子もビールと合う スープは、苦手でした。 ご馳走様でした
濃厚スープと細麺が相性抜群のラーメン店
クリーミーなパイタン鶏そば】 ※2020年2月に来訪しました とんこつラーメンが強い宇部だが、たまにはあっさり系のラーメンが食べたくなり三代目ユタカへ。注文したのは特製鶏そばとチャーシュー丼のセット。しっかりと甘辛く味付けされたチャーシュー丼とともに登場した鶏そば。かぼちゃ、煮卵チャーシューと具沢山。スープがあっさり目なので具や麺そのものの味を楽しめるタイプのラーメン。美味しく完食。ごちそうさまでした^ ^ #あっさりラーメン #具沢山 #味玉はトロッととろける
見た目はドロドロだけど意外にアッサリ、独特なスープなラーメンのお店
山口県の宇部市を中心に展開してるご当地チェーンのラーメン屋さん。 よく店舗は見かけていたけど初めての訪問。 夜には絶対が控えていたので抑えめにしてラーメン単品を注文。 豚骨風だが私には少し塩味が強かった。 白米とのセットだと良かったかも？
ネギとバターのトッピングが一押し。味噌ラーメンが大人気のお店
山口県では珍しい味噌ラーメン専門店。 今回は 北国味噌ラーメン 小セット 注文。 少し辛味のある味噌でこっちで食べる味噌とは風味がまた違う感じ。 かと言って口当たりが強いわけではなく飲みやすいスープ。 …
辛味噌仕立ての豚骨スープの赤ラーメンが珍しい、おしゃれなラーメン屋
【味のカスタマイズ可能な一蘭風宇部ラーメン】宇部駅から徒歩圏内にある一杉へ。お昼時を外したがなかなか繁盛していた。入口で券売機で食券を買い着席。注文したのは赤ラーメンとユッケ風チャーシュー丼セット。…
夏には冷やし担々麺も人気のラーメン屋さん
「替え玉・・・10円」のうたい文句につられてしまいました・・・。 しかし、１０円替え玉は「ちゃんぽん」のみ。 しょうがないので注文は「味噌ちゃんぽん」 大きな器で出てきました。 普通に美味しいです！ でも…
ラーメンのスープは甘めで麺は中太麺で麺をしっかりと味わえるラーメン屋
【宇部市内でおすすめの味噌ラーメンはこちら】今回は行列の絶えない味噌ラーメン屋、長州屋でランチ。宇部市厚南地区のゆめタウンの近くにあるこちらのお店。店内は満席で活気あり。注文したのは辛豚味噌ラーメン、辛さは1辛。しばらく待つと真っ赤なスープの味噌ラーメンが登場。かなり辛そう、、麺は太めの縮れ麺で味噌に合うタイプ。スープをひと口飲むと意外と辛くない！辛味よりも味噌の旨味が強く食べやすい。これはくせになるタイプの味！最後まで美味しく完食！お客さんが多い理由がわかりました！ごちそうさまでした^ ^ #辛子味噌ラーメン #地元民に愛される店
映画でもよく使用される、宇部湾岸道路宇部興産側入口横の湾岸ラーメン食堂に、行って来ました（＠＾＾＠）／ 中太麺に豚骨醤油ベースのたれ、特製の辛め味噌を絡めたピリリとした辛さが美味しい(^○^)
うまみを感じるスープにやみつきになりそう、宇部のラーメン店
宇部ラーメンといえばやっぱり一久ですが豚骨醤油では激戦区です。 今回は ラーメン、おむすび 注文。 相変わらず獣臭がする豚骨に塩気が効いています。 香りの程のキツさは無く、口当たりは中々食べやすいやつです。 おにぎりは塩気たっぷりでこれまたラーメンに合う！ 綺麗な店！という感じでは無いですが老舗感も含めて味のある店です。 #山口県 #ラーメン
カレーラーメンが珍しくて美味しいので、オススメしましょうー♩ カレー味噌らぁめん 960円 味噌とカレー、牛乳を組み合わせたスープが特徴ありー♩ クリーミーで、スパイス効いたカレーの味もするし味噌の味もほんのりするし、美味しいです！ 半チャーハン 400円 パラパラー♩味濃すぎなくていいですね(^^) 手羽唐揚げ 3個 330円 衣がカリッカリ！ ご馳走様でしたー♩
宇部市にある長門長沢駅からタクシーで行ける距離のお店
久々の山小屋でラーメン❗ 黒マー油チャーシュー麺と、期間限定のキーマカレー餃子⁉️そのまんまカレー味の餃子なんだけど、付属の豆板醤を付けて食べると味の変化が楽しめます‼️
宇部市にある草江駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
昔からやってるラーメン屋さんの佇まい 一見静かな店主かと思いきや元気に いらっしゃいませ 何にしましょうか と声を掛けてもらえるいい雰囲気のお店。 メニューもシンプルで平日の昼間、いつもの店に行こうとして利用するような、常連さんがたくさんいそうなラーメン屋さんです。 Cセット¥1,000を注文 焼き飯、餃子はしっかりめの味付け、働いてる人の昼ご飯にちょうどいい。 ラーメンは スープがうまい！ちゃんとした豚骨スープ！ 何も考えずに飲み干してしまいそううう。 麺はもう少しかためが好みでしたが、麺かためとか焼き飯味薄めとか頼めば全く嫌な顔せずに応じてくれそう。 ともかくランチリストに追加決定です。
宇部市にある宇部駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
野菜たっぷりちゃんぽんと餃子、ライス を頼みました。この日は餃子券を使うためによったのに餃子の日で券を使うまでもなく安かった(むしろ券を使った方が高くなる^^;) 有効期限までにまた訪れないと！！！ 追記…
宇部市にある厚狭駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
子連れ狼（豚）なあたしに、とても親切にしてくださって。美味しく楽しいラーメンタイムを提供いただきました。m(__)m
長州地鶏の唐揚げなどご当地料理が味わえる、山口宇部空港内のファミレス
出張帰りの空港メシ。チェーン店か、と期待せずに入りましたが、ココスなのに山口名物のフグ茶漬けやアンコウの唐揚げがあってびっくり。 高級カマボコもぷりぷりしてとても美味しかった。 また同様の出張があれば…
宇部、宇部新川駅付近の中華料理店
【街の中華屋老舗で皿そばを楽しむ】最近希少価値が増している街の中華屋。今回は宇部が誇る老舗の光華飯店へ。注文したのは名物皿そばをセットで。コロナ対策もばっちりで安心できる店内。皿そばは中華風焼きそば…
宇部、厚東駅付近のラーメン屋さん
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