更新日：2024年04月09日
広島の中でも最高峰と言われるお好み焼き屋さん
広島のお好み焼き人気店で老舗の八昌にて早目のランチタイムにお好み焼きをいただいてきました。広島百名店No.1でもあります。なんと平日11:05着待行列なし！でした。 オーダーはお好み焼き990円です。最近１枚…
大将の腕光るキャベツと麺が特徴の本格的広島No.1の味お好み焼きを堪能
広島市内のお好み焼きの中で、ひっくり返した皮の下でキャベツをこてや専用の道具でぎゅっと押さえるお店(八○、○○ちゃん系列)と、押さえずにある程度ふわふわに焼くお店(電光○火系列)と自分の感覚では大まかに2パタ…
辛い物好きにはたまらない、5段階から辛さが選べる担々麺
汁なし担々麺発祥の店。麺を大盛りにして、温泉卵つけて、小ライスつけても1,000円でお釣りが来る。
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
キング軒本店に初訪問しました。4辛に小ライスをいただきました。ここの汁なし担々麺が一番好きかも❗ #注文してから調理 #地元の名店 #人生には飲食店がいる
さんまを出汁として上品に存在感を醸し出したラーメンが名物のお店
『永斗麺』さんへ 昼前に入ったのですんなり座れました。 “サンマらーめんを注文” 熱々の椀に入ったラーメンがまず良い！ スープは最初思った程濃くないかな？と思ったけどしっかりサンマ出汁が効いており美味し…
本場広島焼きを食べられる、観光地という場所柄外国人客も多いお好み焼き屋
宿泊したホテルの近くの有名店の長田屋さんに行きました。 お好み焼きの他に、広島名物のガンスとコウネも頂きました。 そばの代わりにうどんの入ったお好み焼きを初めて頂きましたが、こっちの方が私は好きでした。
煮込みやステーキまで美味しい、広島のお好み焼きの名店
『八昌』さんへ 流川店は初訪問。 “広島焼き牡蠣とスペシャルそばネギかけ”を注文。 牡蠣は、ポン酢と塩で食べます。 お好み焼きは、たっぷりの野菜と肉にネギのトッピングたっぷり。 生地とキャベツの甘さが際立…
一麺天に通ずに初方です。 牡蠣醤油ラーメンと追い飯をオーダー。 薄切りのレアチャーシューに牡蠣が１個、ねぎと海苔とメンマがトッピングされたシンプルな盛り付け。麺は中太ストレート麺が食べ応えあります。 …
広島を代表する和食の名店
【お皿のセンスが光る、名物穴子のおひつむし】 広島は牡蠣だけでなく、ふわふわの穴子が美味しいので穴子をリクエストしたらこちらのお店を予約してくれました！ 木材のカウンターで、おまかせの小鉢にはなんと…
キャベツは甘いし、半熟卵もトロトロ！常に混んでる美味しいお好み焼き屋
金夜21時過ぎに入店、カウンターがギリギリ空いていて並ばず入店。気さくなマスターが気持ちよく接客してくれる。瓶ビール、豚キムチ、肉玉そばWねぎかけを注文。そばWにしたからか、お好み焼きというよりは、そば…
工夫を凝らした豊富な鉄板焼きメニューが楽しめるお好み焼き屋さん
広島中心街からは離れますが独特のお好み焼きを出す店。 今回は ハーフ&ハーフ 注文。 おそらく広島でもここだけの半分ソース半分塩だれで食べるお好み焼き。 意外と塩だれとお好み焼きよく合います。 ボリュー…
昭和25年創業、広島お好み焼き発祥の店
数十年ぶりの広島旅行のディナーに訪れました。 本場である広島でのお好み焼きは初やったので、口コミなどで気になったこちらのお店にしました。 予約してしておいたのですんなり入れましたが、かなりの行列ができ…
最高級霜降り和牛を！精肉点だから安くておいしいお肉を楽しめる
ランチを食べにとみや本店さんに久しぶりの訪問！牛ハラミステーキの200gをオーダー！開店20分前に並んで一番ゲット！鉄板焼きのステーキは美味い！美味しく頂きました。ご馳走様でした！
日本が誇るB級グルメ・広島風お好み焼きを堪能できるお好み焼き店
広島八丁堀近くのお好み焼き人気店ふみちゃんでお好み焼きを11時半頃に食べてきました。2018年〜2022年までお好み焼き百名店でした。今でも評価点は3.71ととても高いです。 既に店内はカウンター席もテーブル席…
醤油とんこつ味の広島ラーメンを提供する、昔ながらの雰囲気のラーメン屋
【広島の巻2023③】 尾道ラーメンを食べてかなきゃ帰れない！ということで、調べたら老舗の有名店を発見したので迷わず来てみました。 見てください！この券売機の潔さ 笑。メニューは中華そば！おにぎり！ビール！…
キャベツたっぷりのお好みやきが味わえる店
広島市の新天地にある、元祖へんくつや 本店さんでお好み焼き頂きました。 お好み焼き そば肉玉入り 900円 広島のお好み焼きといえば、へんくつやさんも名前が上がる名店です。戦後から、広島のお好み焼きを盛…
昔から変わらぬ味で常連客も多い広島ラーメンの老舗
広島的豚骨醤油スープです。 ワンタンチャーシュー麺なるものをオーダーいたしました。薄切りですか大量のチャーシューの下にガッツリワンタンが潜んでおります。 麺はストレートの細麺で、喉越しは良かったです。 …
ファンが足繁く通う、平和大通り近くの美味しい汁なし坦々麺のお店
広島のグルメ第1弾。人気の汁なし担々麺屋さんへ行ってみました。開店11時に一番乗りしましたが、食べ終わる頃には満席になっていました。濃厚なゴマ担々麺(¥800)に青ネギ(¥100)、温玉(¥100)、ライス(¥100)を注文。…
京の町や風古民家で味わう廣島。寛ぎの空間をご提供。
広島本通り商店街の西端あたりにある京町屋風古民家の和食屋さん。穴子めしの有名店のひとつです。ランチのメニューは、穴子めしと炙り煮穴子めしの2種類のみ。しかも今日は煮穴子が品薄で欠品でした。風情ある古民…
日本初！？本格的な本場の汁なし担々麺専門店
とても痺れます！美味しいですが好き嫌い分かれるかも！痺れ好きにはたまらないでしょう。
