更新日:2025年10月13日
野菜たっぷりで麺の量も辛さも選べる、広島風つけ麺の名店
【広島県でつけ麺なら辛部の十日市店がオススメじゃぞ】 広島県の有名なご当地グルメのひとつ、つけ麺はたくさん強えーお店があるけど、オラはここがオススメだぞ!広島駅すぐでレンタル自転車があっから、それ借りて広島城とこの激ウマつけ麺をセットでオススメすっぞ!あー思い出したらまた食べたくなったなーよし!おーい筋斗雲やーい!
特製出汁に野菜と麺を絡めて食べる、チャン麺がウリのつけ麺屋さん
つけ麺も美味そうだけど、チャン麺にしました。中で2辛。が、辛味はほとんどなく、たまにピリッとするかなぁという感じ。野菜の甘みがたっぷりのアンと麺を絡ませつつ食べると美味い。お昼ご飯はこうでなくては、と感じる安心感。おにぎりは具なしだけれど、それも良い箸休め。 次回は、つけ麺か、同じチャン麺でも辛味をあげてみよう。途中で、辛味の追加もできるようなので、それも良いかも。
地元で親しまれる、ボリューム満点の多彩な麺と鍋が楽しめる居酒屋ラーメン
【ある意味異業種?のドッキング】 HuaweiP30Liteにて撮影。 なにゆえラーメン屋と居酒屋をミックスしたの?と思わざる得ない名前。 近隣に「焼肉きむらや」という店があって、そちらの系列店とのこと。 近隣のビジネスホテルに宿泊の際に、夕食がてら来店。 場所的には歓楽街の流川より2〜3kmほど離れた場所にあるのだけど、19時前位で店内は7割形埋まってるような感じ。 さて、メニューを見てみると「つけ麺」と屋号にあるだけあってか、広島のB級グルメの一つ「廣島つけ麺」や混ぜ麺、ラーメンから始まって居酒屋のメニューも一通り揃えてる感じ。 今回はその中から鍋物の「たきにく」をチョイス。 キャベツやホルモン、ニラ等を底の浅い鍋で甘辛いタレで煮込む。 調べてみると鹿児島の名物?らしいのだけど、大阪のホルモンでよくあるチリトリ鍋の様な印象を受けた。 チリトリ鍋を食べたことがある人なら分かると思うが、実際に味もよく似ている。 自分の馬鹿舌では味の違いが分からないくらい。 で、〆のうどん。 メニューにもあるように「油そば」のような味付けのイメージ。 たきにくでハラミ肉の油が混ざった出汁というかスープになっているので、それで仕上げたうどんの味付けに。 一人鍋とは言っても、先の鍋のボリュームとこのうどんでそれなりに量感。 屋号「つけ麺」の廣島つけ麺に関しては、そこまで食べる腹の余裕無し。 他の客をチラ見したら、この炊き肉を食べて尚つけ麺も注文している人もいたが、オッサンには無理。 次に来た時に食べるかなあ、いや〜どうだろ。 #ボリューム満点 #メニューが豊富 #珍しいメニュー #近隣にコインパーキング #地元民に愛される店 #1人だから行きたいお店
刺激的な辛さとクセになる美味しさでリピーター続出の広島つけ麺専門店
鷹野橋商店街激辛つけ麺店。 来すぎですね。 今回は 15辛 注文。 前回50辛で酷い目にあったので今回は自粛。 こんくらいが味分かっていいですね、、 #広島県 #激辛つけ麺
ツルツル食感が魅力の広島スタイルつけ麺が味わえる専門店
広島つけ麺の専門店、何店舗かあるうちの一つです。のりかつおつけ麺なるものにチャレンジしましたが、普通の方がよかったかな?麺が黄色めでツルツルしており、個人的にはもう少しコシがある方が良いなと感じました。
広島市西区にある牛田駅付近のつけ麺が食べられるお店
広島県広島市。 牛田にある激辛つけ麺店。 相変わらず広島は歩けば激辛つけ麺にあたります。 今回は 2辛 注文。 辛さ一発というよりは酸味と旨味が中心ですかね。 これより上にいったらどうなるかは分かりませんが一応2辛からが激辛表記でした。 野菜の量も多めなので何気に満腹になります。 #広島県 #激辛 #つけ麺
多彩なスープで味わう、通も唸るノスタルジックなラーメン
2023/9/16 三次てのドラゴンフライズの観戦後 まだ行ったことのない遊山さんが 途中、狩留家にある、営業は18:30 ということできました 遊山さん 初訪問なのですが、中華そば780円 次回のために、遊山ラーメンにはしないのです 中華そばは、きれいな醤油スープ 鳥と魚のダブルですかね? 麺が市内では珍しい独特の細麺、博多に近い感じ 細のわりに、かみごたえと麺の味がしっかり 醤油スープは少し塩味が前に出て、夏の汗かきにはいいですね メニューのとおりスープの種類が多く コンプリするのに時間がかかるんですね 郊外の人気店でした ごちそうさま
自家製麺が光る本格ラーメンと多彩な一品料理が楽しめる駅近店
【広島は竹原駅近にある絶品な汁なしタンタン麺の味!】 広島県竹原市中央4-1-23にある誠家さんに再訪しました。 11:30オープン5分前に訪問すると、フライング気味にオープンしていて、入り口近くのカウンター席に1番乗りで入店できました。 こちらの店主さんは廣島つけ麺 ばくだん屋の創業時に携わっていた方らしく、前回訪問時は広島つけ麺をいただき、今回も!と思ったら、あれ! 本日は広島つけ麺とおむすびが品切れというではあーりませんか! この広島つけ麺を食べるのを楽しみにしてたのになぁ、、、 汁なし担々麺 仕方なく、汁なし担々麺をお願いすると、およそ5分で着丼しました。 刻み海苔でベールに包まれた汁なし担々麺、如何に! 中太ストレート麺に濃厚でパンチの効いたタレが絡みヤバ美味い!! 温泉玉子を潰し混ぜて! 美味っ! 新たな発見ぐらいの美味しい汁なし担々麺♪ 広島つけ麺が品切れじゃなかったら出逢えない味でしたわ!笑 次に来た時は、どっち頼むか悩むなー。 それはそれで良しとして! 次にお邪魔した時の楽しみとします。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #誠家 #ラーメン #つけ麺 #paypay使える #広島つけ麺 #汁なし担々麺 #竹原 #広島 #2025ラーメンLv63 #2025麺類Lv119 #2025kn #406 #KatsushiNoguchi
飲んだ後にぴったり、さっぱり梅入りラーメンの名店
飲みの〆にはラーメン でパイセンに連れてって頂きました。 梅入りは初でしたが、サッパリしてこれまた美味‼️ 見た目や味が、福山の花さんと似てるので尋ねたところ、味を提供して頂いてるとの事。 広島でもこの味が食べれる事を知り、テンションあがりました‼️ 美味しいので是非食べて欲しい。
ホロホロチャーシューが主役、味変も楽しめるボリューム満点ラーメン
自由に取り放題の高菜とすりごま、個人的には紅生姜は不用。 でトッピングすれば、完成します‼️ 高菜があって完全するスープになってます‼️ ※完全に個人的な見解です。 珍しい方の、広島ラーメンです。 チャーシューはくっそ美味いです❣️
進化した尾道ラーメンが食べられる、福山のラーメン店
福山市は満麺亭さんの炙りチャーシュー&ネギ盛りの醤油ラーメン大盛2玉を頂きました。 とろける系のチャーシューではなく、しっかり食べ応えのある感じでした!平打ち麺が何より美味しい!スープは酸味が効いた醤油でした。 ガツンと醤油の方が個人的には好みですが、食べ飽きさせない工夫か?THE尾道ラーメンではないが、平打ち麺と背脂が相まって尾道ラーメンを食べてるような感覚でした。
濃厚とんこつスープにリピーター続出、〆にも嬉しいラーメンの名店
リーマン時代によく行ったもんだ。。 場所は違えど相変わらず大好きな豚骨ラーメン。 駅前店にはかなり久しぶりだけど、変わらず美味しいです 色々と美味しいのは知ってるけど、ラーメンに集中したくて単品オーダーからの替え玉3丁を堪能しました(*^^*) ほんと美味しいから行ってみて
夜中でも楽しめる、甘辛ダレとコシのある麺が魅力の冷麺スポット
おのみちラーメンを食べに行く為、 夜中までやっているお店ありました。 酔っ払っていたのですが麺が進みましたよ。
銀山町にある、昼はつけそば、夜は焼き鳥のお店
広島#146 広島で美味い焼き鳥と、つけそばなら「木のは」さん。オススメ10 本に、鶏皮をプラスが常連さんのお約束。お腹に余裕があるなら、つけそばを大人バージョンの辛さで。 プロ野球選手が沢山いらっしゃるお店です。 つけそばは、阪神甲子園球場の今岡選手のレシピが再現されてます。
福山2軒目です。昔がんこラーメンと言うお店でしたが、いまは極とんになっています。昔は蔵王と駅前くらいしかなかったお店ですが、今は福山を中心にチェーン展開されているお店です。極とん赤激辛ラーメンを注文しました。辛さは3で一番辛くしてもらいました。辛さは期待した程ではありませんが、こちらのお店は辛子高菜がかなり刺激的です。自分で調整できるところが良いです。スープは濃厚トンコツで、癖はありません。麺は細麺ストレートで美味しいです。チャーシューは柔らかくて、とろけます。紅生姜が無くなっていたのは残念かな。 前のお店も無料の薬味が無くなったと思ったら、お店まで無くなってしまったので。福山は結構無料薬味が重要かも。 極とん赤激辛ラーメン 770円、ご馳走様でした。 #お盆休みキャンペーン #激辛ラーメン #トンコツオススメ #麺にコシある #納得のコク #リピート決定 #メニューが豊富
【下祇園駅から徒歩2分】昼はつけ麺、夜はにぎわい酒場のお店『一。(KAZU)』
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