更新日:2022年09月28日
野菜たっぷりの優しいラーメンが味わえるお店
龍王さんに久しぶりの訪問!五目そばをオーダー!五目そばは、野菜たっぷりであっさりスープが美味い!締めのラーメン!美味しく頂きました。ご馳走様でした!
広島#238 広島で夜食べて1番美味い九州豚骨ラーメン!に勝手に決定です。本場の博多長浜ラーメンを再現してますが、背脂を入れるあたりにオリジナリティを感じました。 ラーメン 750円 こってり、バリカタでチョイス。 旨味のある脂と豚骨から煮出したすっきりした豚骨スープが良いバランス。柔らかチャーシューが2枚、ネギもたっぷり、茹で卵も半分デフォで入ってます。 夜しか空いてないので、どうしても〆のラーメンにならざるを得ないのがもったいないですねー。こちらはランチタイムやれば、間違いなしの繁盛だと思います。
広島#299 retty初掲載。町で呑んだ〆の中華料理屋さんとしても、かなりレベルが高いです。シェフも、フロアも中国人の方がされてますので、間違いなしかと思います。 空芯菜炒め、麻婆豆腐、海老チリ、小籠包など、熱々でどんどん提供されます。よだれ鶏もスパイスと辛味が絶妙。羊料理も多く、中国の北方ご出身かと思いますが、魅力的なメニューが多いです。 とうかさんの近くに本店もあり、地元民に愛されている中華料理です。