安くてウマい！広島のチャーシュー麺 オススメ20店

やっぱり旨い‼️ 色々な尾道ラーメン食べましたが、個人的にはココが一番好きな味‼️ 昼時とかは入れないから、平日の夜にそっといきましたが、それでもほぼ満席。。 久しぶりに食べれてまた感動です

せっかく尾道までやってきたので、お昼は尾道ラーメンを食べようと言うことに。調べてみるとこちらの尾道ラーメン丸ぼしが人気のようだったので、11時過ぎに訪問。 この段階で既に店内は満席。前に二組ほど待っているお客さんがいたけど、そこで諦めずにそのまま自分たちも待つことに決めた。 注文はまず食券機でメニューを決めて前払いすることになっているシステムだ。自分たちは普通に尾道ラーメン(850円)を選択。あと餃子ももう注文した。 尾道ラーメンは醤油ベースのスープなんだけど、醤油はかなり濃いめに入れている印象。しかしながら、背脂が載っていて濃いんだけどもクセになる、そんなスープに仕上がっている。 麺は細めのちぢれ麺。醤油のスープとうまい具合に絡むので飽きずに食べることができるラーメンになっていると思う。上に乗っているのはチャーシュー、メンマ、それからネギ。非常にシンプルな構成になっているけど、どれもがバランスが取れて非常に美味しく食べることができる。 本当だったらスープを最後まで飲み干したいところだったがぐっとこらえて、健康のために残すことにした（笑） 最後に餃子も熱々で大変おいしかったことを追記しておきたい。

久しぶりに旨いお店発見 ランチ時を逃し14時過ぎに近くで空いてるお店をググるとこちらの太華園さんがヒット‼️ 国道から1本入った場所にあり、普段通らない道の為、こんな場所にお店があったんだと。。 半チャンと中華そばのセットをオーダー‼️ しっかり平打ち麺で私好みの尾道ラーメンでした。 デカいチャーシューが1枚。 ワシワシ系の噛みごたえばっちりタイプでしたが、徐々に徐々にスープが染み入り、最後は柔らかチャーシューに変化してました。 醤油が強めにのスープですが、しっかり入った背脂の甘さと相まってとても美味しかったです！ 私が入った時は2人しかいませんでしたが、この時間にも関わらず、続々と来店があり食べてる最中にはウェイティングが出てました。 提供も早く、回転も早いのでサッと回ってましたが、昼時は相当混雑してそう。

2025/3/31 京口門の上海さん ラーメン800+半チャン200=1,000円 お店を改装されてから、お店特有の香ばしい香りが少しずつ熟成されてきました、 でも、まだまだ時間がかかるのでは スープのクセはいつも通り 濃いいしょうゆ、ノドがかわく コマ切れチャーシューもたくさんあり 食べゴタエあり チャーハンは作り置きをチンなので そーゆーこと ごちそうさまでした

広島#465 広島豚骨ラーメンの老舗ですね。 どろっとした豚骨の粘度の高いスープと、錦糸卵がトレードマーク。 ラーメン 小 700円 小は1玉です（大は2玉770円…安っ）。 豚骨の旨みが強く、粘度が高いので、ストレート麺にスープが絡んで美味しいですね。デフォルトで、チャーシューは豚バラ肉で薄切り2枚、もやし、青ネギ、錦糸卵。 スープと麺で食べるという、シンプルながら、滋味深いく、バランス良きラーメンです。 地元の方に愛されているなぁって思うお店です。

呉に出かけた際に検索して来店。 麺とスープが選べる仕様で無限に組み合わせがありそうでしたが、私は牛麺、煮干醤油、普通の麺を注文。連れはくれ星麺を平麺で頼んでました。 一口目から油の香ばしい油の香りがして、魚介の旨味と甘めの醤油味がうまい。そして麺がぷりぷりでうまい。パスタみたいなプリプリ感でした。甘い牛の煮たのが上に載っていて、肉うどんの感じ。結構濃くなるので味薄めにしてもよかったかな。 連れはちょっと甘いねと言ってましたが、呉らしい甘めのスープは私好み。うまい。また行きたいし、今度は塩を食べたい。塩絶対うまそう。

普段もよく通り道ですが、駐車場が少ないイメージで店舗前が埋まってたらスルーしてしまってましたが、隣の敷地に駐車場がありました。。 普段食べないシリーズのラーメン屋さんに入りました。 見てみるとミシュランまでご掲載までなされておりました。 私はチャーシューの大盛をオーダー 化学調味料は一切使われていないと言うオリジナルスープはあっさりながらもコクがあり、とても美味でした❣️ ここで成功されたよも、色々な努力が詰まってるものと感じました‼️

久しぶりに流川の千番さんへ訪問しました。名物もやしチャーシュー900円をいただきました。でかいチャーシューともやし、ネギたっぷりで脂身とのバランスも素晴らしい！スジ煮込みは売り切れだったのでラーメンと焼き飯を注文。薄茶濁りの豚骨醤油スープで全体的に以前よりさっぱりしたラーメンと相変わらずチャーシュー細切れ、ニンニクたっぷりの焼き飯で美味しくいただきました。

久々の来店。 本日は辛味噌ラーメンに野菜、ネギ増し、麺かたでオーダー。辛さをお酢でライトに味変していただきます。食べ終わった野菜の残りとミンチをランチサービスのご飯にかけて〆終了。 ご馳走様でした^ - ^

今年も月1通いたい広島の中華そば寿楽亭さんで早めのランチ❗️ 12時にはほぼ材料切れでクローズなので11時狙いが可能な時しか行けません。 早い常連さんは10時にはお越しになっているとか。 今日はメニュー2種のうち中華そば並800円をオーダー。 スープまで全部飲み干したいので大盛り900円は回避｡ 優しい味ですがハマります。 麺は黄色いたまご麺、チャーシューが昔ながらの好みのタイプ、そしてとんこつ醤油のスープがまた絶品❗️ 本日も大満足、満腹でした。 リピート間違いなし❗️

自由に取り放題の高菜とすりごま、個人的には紅生姜は不用。 でトッピングすれば、完成します‼️ 高菜があって完全するスープになってます‼️ ※完全に個人的な見解です。 珍しい方の、広島ラーメンです。 チャーシューはくっそ美味いです❣️

備忘録 尾道出張（４月上旬） 「みはらし亭」にて"ゴルゴンゾーラチーズケーキ"で一杯やった後、ちゃんと晩飯を食べる為、居酒屋的にも使える尾道らーめん店？のコチラへ。 オーダーは "ベッチャー飯" "黒豚ベッチャー餃子" そしてお安く継ぎ足しお替わり出来る "怪獣レモンサワー" を。 普通に美味しく￥お安く済ますにはイイお店。 しかし今回は前回食べた "超超超カキらぁ麺" の時程のサプライズはありませんでした。 食べログ3.41

神屋町西あたりから徒歩圏内。麻婆豆腐を求めて、更にカラシビを求めて、「陳マーボ豆腐セット」を。小さめにカットされた豆腐は、結構ピリッと痺れる辛さでご飯がススム。ライスは大盛り（無料）にしますか？と聞かれましたが普通で。小鉢、サラダ、スープ付きで、クリーミーな杏仁豆腐が絶品。麻婆豆腐を超える美味しさかも。

台湾ラーメン。 辛さが足りないので足して下さい、と言ったらこんなビジュアルになりました！メリークリスマス！

広島#490 流川の町中華の名店にして、〆でも使えて、何なら、カラオケやスナックなど近所に出前なんかもしてくれる貴重なお店。 とにかく、料理のレパートリーが多く、中国本土の方が作るためレベルが高いのが特徴的。 こちらで大好きな、辣子鶏（唐辛子と鶏唐揚げ）、チャーハン。何回食べても美味しいです。 やはり、地元の方は美味しいお店に集まりますね。 コスパも良く、おすすめのお店です。

本日は広島本郷駅前の源来軒さんで中華そばランチ‼️ 地元本郷のソウルフードーーー 11時15ふ開店と同時に一番乗り‼️ 見た目尾道ラーメンのような醤油ベースのスープに背脂浮遊、平麺、シナチク、そして旨味たっぷりのチャーシュー‼️ 素朴でさっぱりでもいつまでも舌が覚えているこの一杯最高ーーーです‼️ 本日も大満足、満腹でした‼️

1/1夕食で訪問しました。 初めての訪問です。 この日も食べ飲み放題 お通し代わりに最初に ・酢豚 ・サラダ が出てきました。 こちらの酢豚、めっちゃ美味しかったっす。＾＾ その他注文したのは ・春巻 ・油淋鶏 ・麻婆豆腐 ・水餃子 ・チャプチェ ・トッポギ ・カニ玉 ドリンクは ・デュワーズハイボール ・コーラハイボール ・トマトサワー ・グレープフルーツサワー ・オレンジジュース ・烏龍茶 を注文しました。 お料理全て美味しくお腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #広島 #食べ飲み放題

坦々麺を食べに(^^) 胡麻ペーストが濃厚で美味し！ 辛さはだいぶ優しい感じ。 刺激が欲しい気分だったので、 薬味マシマシで辛味UP‼︎ 刺激きましたー♪♪

記録用なんでシカトして下さい。 前から行きたかった牧ちゃんに行って来ました。 ラーメンと焼き飯のセットで500円‼️ 先ずはラーメン。 　 臭みは無くさっぱりしたスープでコクは少なく麺は少し太麺で水分が多く感じたが、この値段にしては文句なし！ 絶品なのが作りたての焼き飯‼️ 昔懐かしい中華屋さんの味濃い目の焼き飯で 一口食べただけで笑顔になりました。 最高のコスパでした。 ご馳走様でした。

昔ながらの中華そばって感じ‼️ おばあちゃんお一人で切り盛りされててカウンター6席のみのこじんまりしたお店でしたが、味のある昭和感ただようお店 12時に行ったタイミングでは満席。 待つ事10分で入店 チャーシュー麺大盛をオーダー‼️ 麺が柔らかいので、硬めとかで注文出来れば良かったかな。。 チャーシューはしっかり味ついてて良き‼️ スープを飲みながら食べ進めると麺とスープの相性は良い 見た目より、あっさりスープ‼️ 食べて応援したくなるお店でした。