更新日:2026年03月11日
背脂醤油ラーメンと唐揚げセットが満足の行列必至店
やっぱり旨い‼️ 色々な尾道ラーメン食べましたが、個人的にはココが一番好きな味‼️ 昼時とかは入れないから、平日の夜にそっといきましたが、それでもほぼ満席。。 久しぶりに食べれてまた感動です
尾道を代表する連日行列の本場ご当地ラーメン
せっかく尾道までやってきたので、お昼は尾道ラーメンを食べようと言うことに。調べてみるとこちらの尾道ラーメン丸ぼしが人気のようだったので、11時過ぎに訪問。 この段階で既に店内は満席。前に二組ほど待っているお客さんがいたけど、そこで諦めずにそのまま自分たちも待つことに決めた。 注文はまず食券機でメニューを決めて前払いすることになっているシステムだ。自分たちは普通に尾道ラーメン(850円)を選択。あと餃子ももう注文した。 尾道ラーメンは醤油ベースのスープなんだけど、醤油はかなり濃いめに入れている印象。しかしながら、背脂が載っていて濃いんだけどもクセになる、そんなスープに仕上がっている。 麺は細めのちぢれ麺。醤油のスープとうまい具合に絡むので飽きずに食べることができるラーメンになっていると思う。上に乗っているのはチャーシュー、メンマ、それからネギ。非常にシンプルな構成になっているけど、どれもがバランスが取れて非常に美味しく食べることができる。 本当だったらスープを最後まで飲み干したいところだったがぐっとこらえて、健康のために残すことにした(笑) 最後に餃子も熱々で大変おいしかったことを追記しておきたい。
甘みと爽やかさが調和する、行列覚悟の呉冷麺
呉冷麺の名店呉龍さんに初訪問。 開店前に10人待ちくらいでしたが、回転が良い為、そんなに待たずに入店できました。 チャーハンとかも美味しそうですが、まずはワンタン入り冷麺の大をオーダー。 ピロピロのワンタンはニンニクに甘めの味付け、さっぱりピリ辛のスープに喉越しの良い平打ち麺がベストマッチ。さらには唐辛子酢をかけて味変していただきました。 これからの盛夏ではまた食べたくなる逸品です。
心に残る濃厚醤油スープと平打ち麺が自慢の尾道ラーメンの隠れた実力派
久しぶりに旨いお店発見 ランチ時を逃し14時過ぎに近くで空いてるお店をググるとこちらの太華園さんがヒット‼️ 国道から1本入った場所にあり、普段通らない道の為、こんな場所にお店があったんだと。。 半チャンと中華そばのセットをオーダー‼️ しっかり平打ち麺で私好みの尾道ラーメンでした。 デカいチャーシューが1枚。 ワシワシ系の噛みごたえばっちりタイプでしたが、徐々に徐々にスープが染み入り、最後は柔らかチャーシューに変化してました。 醤油が強めにのスープですが、しっかり入った背脂の甘さと相まってとても美味しかったです! 私が入った時は2人しかいませんでしたが、この時間にも関わらず、続々と来店があり食べてる最中にはウェイティングが出てました。 提供も早く、回転も早いのでサッと回ってましたが、昼時は相当混雑してそう。
クセになる獣臭とがっつりチャーシュー、濃厚スープが魅力の本格派ラーメン店
2025/3/31 京口門の上海さん ラーメン800+半チャン200=1,000円 お店を改装されてから、お店特有の香ばしい香りが少しずつ熟成されてきました、 でも、まだまだ時間がかかるのでは スープのクセはいつも通り 濃いいしょうゆ、ノドがかわく コマ切れチャーシューもたくさんあり 食べゴタエあり チャーハンは作り置きをチンなので そーゆーこと ごちそうさまでした
懐かしさと濃厚さが同居する、地元に愛され続ける豚骨ラーメン
広島#465 広島豚骨ラーメンの老舗ですね。 どろっとした豚骨の粘度の高いスープと、錦糸卵がトレードマーク。 ラーメン 小 700円 小は1玉です(大は2玉770円…安っ)。 豚骨の旨みが強く、粘度が高いので、ストレート麺にスープが絡んで美味しいですね。デフォルトで、チャーシューは豚バラ肉で薄切り2枚、もやし、青ネギ、錦糸卵。 スープと麺で食べるという、シンプルながら、滋味深いく、バランス良きラーメンです。 地元の方に愛されているなぁって思うお店です。
麺もスープも選べる自由なラーメン体験
呉に出かけた際に検索して来店。 麺とスープが選べる仕様で無限に組み合わせがありそうでしたが、私は牛麺、煮干醤油、普通の麺を注文。連れはくれ星麺を平麺で頼んでました。 一口目から油の香ばしい油の香りがして、魚介の旨味と甘めの醤油味がうまい。そして麺がぷりぷりでうまい。パスタみたいなプリプリ感でした。甘い牛の煮たのが上に載っていて、肉うどんの感じ。結構濃くなるので味薄めにしてもよかったかな。 連れはちょっと甘いねと言ってましたが、呉らしい甘めのスープは私好み。うまい。また行きたいし、今度は塩を食べたい。塩絶対うまそう。
ミシュランに2回連続認められた自家製麺と、鶏白湯+魚介のwスープ!!
普段もよく通り道ですが、駐車場が少ないイメージで店舗前が埋まってたらスルーしてしまってましたが、隣の敷地に駐車場がありました。。 普段食べないシリーズのラーメン屋さんに入りました。 見てみるとミシュランまでご掲載までなされておりました。 私はチャーシューの大盛をオーダー 化学調味料は一切使われていないと言うオリジナルスープはあっさりながらもコクがあり、とても美味でした❣️ ここで成功されたよも、色々な努力が詰まってるものと感じました‼️
たっぷり野菜と太麺、味変も楽しめるガッツリ系ラーメン
久々の来店。 本日は辛味噌ラーメンに野菜、ネギ増し、麺かたでオーダー。辛さをお酢でライトに味変していただきます。食べ終わった野菜の残りとミンチをランチサービスのご飯にかけて〆終了。 ご馳走様でした^ - ^
滅多に味わえない希少な広島ラーメン店
今年も月1通いたい広島の中華そば寿楽亭さんで早めのランチ❗️ 12時にはほぼ材料切れでクローズなので11時狙いが可能な時しか行けません。 早い常連さんは10時にはお越しになっているとか。 今日はメニュー2種のうち中華そば並800円をオーダー。 スープまで全部飲み干したいので大盛り900円は回避。 優しい味ですがハマります。 麺は黄色いたまご麺、チャーシューが昔ながらの好みのタイプ、そしてとんこつ醤油のスープがまた絶品❗️ 本日も大満足、満腹でした。 リピート間違いなし❗️
客足が途絶えない赤いのれんが目印の人気店
2025/12/20 楠木町の一さん 塩とんこつ黒ニンニク800円 こちらのスープは丁寧なクレーミー仕立て 何もなくてもおいしい塩加減のスープ これにニンニク風味のマー油(何なんかはわかりません、うまいタレです)が加わり さらにおいしくなります ラーメンにはチャーシュー こちらのチャーシューは肉厚があっても とろけるような食感 脂身がうまい、仕込みたいへんだろうと思います ごちそうさまでした、うまかったです
ホロホロチャーシューが主役、味変も楽しめるボリューム満点ラーメン
広島県廿日市にあるラーメン屋さん。 なかなかにインパクトのある店名に惹かれ入店。事前の食券購入システム。 ・こってりラーメン 背脂入の看板メニュー。 スープはほどよく濃さで思ったほどにくどくはない。チャーシューがトロリと美味しく絶品。 ごちそうさまでした!
世界が認めた絶品尾道ラーメン! モンドセレクション3年連続金賞受賞の味 ♪
普通でした。個人的には、福山サービスエリアのラーメンの方が印象に残ってます…笑 至って普通でした。。。
ボリューム満点!トロトロチャーシューとネギマヨが旨いラーメンセット
久しぶりに行きましたヽ( ̄▽ ̄)ノ 山創でラーメンを食べました。 まずはスープから、正統派広島ラーメンって感じで、コクがありながらあとにも残らないよく出来たスープです。麺との相性も抜群です(^_^) ニンニクの香りも食欲をそそります❗️ チャーシューも柔らかく美味しかった〜ヽ(〃∀〃)ノ また行こうヽ( ̄▽ ̄)ノ ★★★★★ 5.0 #スタミナごはんキャンペーン #ラーメン #昔懐かしい味 #行列してでも食べたい #車での来訪がオススメ #〆のラーメン
本格四川の痺れる辛さと充実ランチが楽しめる中華ダイニング
神屋町西あたりから徒歩圏内。麻婆豆腐を求めて、更にカラシビを求めて、「陳マーボ豆腐セット」を。小さめにカットされた豆腐は、結構ピリッと痺れる辛さでご飯がススム。ライスは大盛り(無料)にしますか?と聞かれましたが普通で。小鉢、サラダ、スープ付きで、クリーミーな杏仁豆腐が絶品。麻婆豆腐を超える美味しさかも。
海沿いでボリューム魚料理が楽しめるコスパランチ
本日は寒さも和らぎお天気最高なので久しぶりに黒浜さんへ❗️ 皆さん同じ発想なんでしょうねー、ドライブしながら到着は11時半、すでに満車10組待ち。 とはいえ海の景色の良いところなので外で瀬戸内海を眺めながら待つこと30分で着座。 今日は私が洋食スペシャルランチ、妻がAランチをチョイス、少しずつ交換しながら食事を楽しみました❗️ 昔ながらのどこか懐かしいビジュアル、味付け、堪能しましたーーー 本日も大満足、満腹でした。 またリピート間違いなし❗️
辛さも量も選べるつけ麺のお店
今日は、久しぶりに蓮へ つけ麺の1.5倍 辛さ10倍をいただきました 野菜もシャキシャキで、麺と食べるとまた美味しい! しっかりと完食いたしました。 また行こうd(ゝ∀・*) ★★★★★ 5.0 #広島つけ麺
港近くで愛される、定番定食が揃うボリューム満点の和食屋さん
宇品のコーナンそばにある老舗の定食優しいに訪問しました。ラーメン餃子定食と豚天定食を注文しました。ラーメンは優しいお出汁のようなスープです。メニューが沢山あるのでいつも悩んでしまいます。地元民に愛されているリーズナブルな定食屋さんで大満足しました。
驚きのトッピングと圧巻のボリュームで楽しむ進化系とんこつラーメン
【納豆とラーメンのミスマッチな組み合わせ】 広島市はイオンモール広島祇園の近くにある人気ラーメン店。 近くに仕事で訪れた際、お昼ごはんで入店。 このお店、基本は豚骨ラーメンがウリらしく、自身が訪れた時もそれを食べようと思ってメニューを見てみると「納豆ラーメン」なるものがあって。 納豆とラーメン?! 岩手県盛岡市に本店を持つ「柳家」というラーメン店が「納豆キムチラーメン」というものを出す、という話は聞いたことがあるが、その店の場合は味噌ラーメンにペースト状にした納豆を合わせているらしいのだけど、この店の場合は豚骨ラーメン。 豚骨と納豆か〜。 う〜ん、と考えることしばし。メニューに載せるくらいだから自信があってのことだろうと推測して、それをお願い。 で、出てきたラーメンが写真のそれ。 見事なまでに豚骨ラーメンの上に挽き割りの納豆がのってる。 店員さん曰く「溶かしながら食べてくださいねー」とのこと。 まあ、ものは試し...と思いつつ挽き割りと麺を同時に食べてみたら普通にうめーんでやんの。 元々のこのお店の豚骨のスープがすっきり系?だと思うのだけど、納豆を合わせることによって妙なコクが出るというか...。 味噌ラーメンとかならわからなくもない。同じ豆だし。 豚骨のスープと合うというのが自分にしてみると意外な組み合わせ、新たな驚きだった。 カップラーメンの豚骨とかでも同じようにできるのかなあ。 やってみる価値はありそうだけど、なんか失敗しそうな気がする。 #リーズナブルな価格設定 #スープを飲み干すラーメン #駐車場あり #注文してから調理 #カウンター席あり #麺にコシある
太麺と香ばしい味変が楽しめるつけ麺セット
店頭で太つけ麺の写真を見て今週中に食べたいと思い行ってきました。 太つけ麺に半チャーハンのセットにしました。麺は好みの太さで、思った以上にしっとりしていました。このしっとりが卵とチャーシューにもほしかった…。 お出汁はあっつあつですが、猫舌の私には麺が冷たかったのでちょうどよい温度になり食べやすかったです。 味変用にマー油もついてて、正体もよくわかってないのに全部入れてしまったけど、香ばしくなったような気がして確かに味は変わりました。 #おひとりさま
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