更新日:2023年10月22日
コスパの良い飲み放題がおすすめ、三次名物ワニ料理が頂ける人気のお店
先日、三次 庄原地区の郷土料理『ワニの刺身』を食べて来ました。 ワニ?鰐?何と思いきや「鮫の刺身」との事。 日本海で獲れた鮫は腐りにくく昔から食べられていたそうです。 実際、アンモニア臭もなく美味しく…
特別な日に訪れたい、2つ星を獲得した料亭。季節に合わせた絶品料理の数々
広島562 銀山町にある老舗の料亭「こだま」歴史を感じる建物、落ち着いた雰囲気の個室で、美味しい懐石料理が頂けます。 オフィシャルな会食で訪問。前菜の盛り合わせから鯛の薄造り、焼魚、煮物、揚げ物と続き、…
海鮮料理とおいしい日本酒が合う活けす料理店
本日は東広島市西条にある「水軍の郷」さんで卒業、就職祝いを家族で楽しみました‼️ スポーツ一家なのでいつも焼肉が中心なのですが、本日は生簀の魚〜 お部屋は古民家改装の個室テーブル席で落ち着いた雰囲気の中食事スタート❗️ まずはビールで乾杯後、ホタルイカの酢味噌和えを地元の日本酒賀茂鶴で流し込み。 そして刺し盛り登場‼️‼️ 旬の魚、脂の乗ったコリコリ食感の縞鯵、の氷上豪華盛り❗️ その後、焼き、煮物、鍋、炊き込みご飯、刺身のアラを使った味噌汁、デザートとフルコース〜〜 更に、ウニ盛り、出汁巻玉子なんかも別注してお腹満タン‼️ この雰囲気、味、鮮度の良い魚、見映えでコスパ最高の「水軍の郷」でした‼️
横川、舟入町駅近くの料亭のお店
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