田丸屋

• 鉄板焼き
• ダイニングバー
• ステーキ

100投稿 Ikuyo.k

またまた、田丸屋さんランチ♡ 書かずにはいられないほど、お気に入りのお店です。 交通の便がいいとは言えない立地なのに、平日のランチタイムも賑わってる(//∇//) 通り掛かりと言うより、皆さん田丸屋さんを目指して来られた方なんだろうなーって印象です。 それだけ魅力的なお店です(*´꒳`*) ランチタイムは、2度目の利用で、今回も迷わず粕汁セットをオーダーです。 今日のメインは、鳥を使った、あっさり大根おろしとのコラボなお料理でした。 小鉢は、大根とツナとカイワレのサラダ。 お漬物は、粕漬けと昆布。 夏でも美味しい、野菜とシャケの入った粕汁。 ふっくらおむすび。 この安定した美味しさ、あっぱれです‼︎ 縁側のガラス戸の向こうには、紅葉をはじめとした木々の新緑が眩しくて、癒し空間が広がってます。四季折々のお庭を楽しめる田丸屋です。 #粕汁セット

• カフェ

100投稿 takayoN

GWだしちょっと遠出で私の父と夫と。 襖の文字につられて私だけ白ワインとピクルス。 トンカツ定食は大きくて夫も満腹に。 おにぎり定食は想像してたよりおにぎりも粕汁も多め。 チキン南蛮柔らかくて父は食べやすくて美味しい~とパクパク。 どんぶり並みの粕汁は具だくさんだし酒粕たっぷりでトロトロシチューみたいです。 夫はコーヒーと酒粕スイーツ注文したら、アイスでした。このアイス、生クリーム、きな粉トッピングでなんとも不思議なお味。 酒粕の香りがきて冷たくて甘味が後からきてまた香りがやってくる？何度確認してもよくわからなくてクセになります(笑) やはり夜も来てみたい！が、誰に運転手してもらおっかな ごちそうさまでした(*^^*)

• 鉄板焼き

Shintarou Nakamura

久々に愛妻と和系ランチが食べたくなり田丸屋さんに（笑）　ランチは初めてですがコチラのアプリで大好評なんで突入↑　開店前からすでにお客さんが(・・;)　なんとか座れて限定のトンカツランチと粕汁ランチを頂きました。 粕汁にはおばんざいとホクホクおにぎり　女性には最高らしくパクパクでした　自分はトンカツランチでコレが限定らしくサクサクでジューシーで最高！ソースもカレー風見のウスターソースでこれがまた美味い(*ﾟｰﾟ)v　 やらしい話ですが実は限定10食なんでお早目になランチでした　　　※自分数えましたが本当に10食で終わりました(・・;)（笑）

• バー

Miho Mototani

2016年12月8日オープン！ 福山市沼隈町の老舗酒屋『田中商店』さんが、隣地の古民家をリノベーションしてオープンされた、呑兵衛の心を掴んで離さない素敵なお店。 ランチタイムでも、呑める体制で行かなきゃもったいないレストランバーです。 ＜ランチタイムメニュー＞ お昼のメニューは、「酒屋のかす汁セット」「cafeメニュー」「昼呑みおつまみ」から構成されています。 ワインリストには、「奥野田ワイナリー」とか「はすみファーム」とか、人気国産ワインがずらり。 すべてグラス呑みが可能なのもありがたいし、なんたって価格がとってもお手頃！ 「酒屋直営ですからね。販売価格に1,000円のせただけなんですよ(笑)」って、嬉し過ぎる～！！！ 日本酒は「瑞冠」「亀齢」「雁木」「誠鏡」と、広島県内の地酒を揃えておられます。 他、ビール、焼酎、ノンアルコールなど。 ＜昼呑みおつまみ＞ 自家製パン 塩こうじバター添。 ドライフルーツとチョコレートが練り込まれたパンは、ふっくら優しいお味。 塩麹が練り込まれたバターをたっぷりのせて、いただきましょう。 自家製オイルサーディン、ローズマリーが香って美味しい。 田丸屋ポークソテー。 お肉の旨みと脂の甘みがバランス良く、噛むほどに美味しさが増してくる豚さん。 あぁ、やっぱり呑める体制で来ないともったいないですね。 ＜酒屋のかす汁セット＞ おにぎり2個、かす汁、レバニラ炒め、白身魚の南蛮漬け、お漬物。 おにぎりは、福山市熊野町の特産品「山田米」を、鹿児島の温泉水で炊き上げておられるそう。 初めていただく山田米、ぷちぷちした食感とほのかな甘みが絶妙で、すばらしく美味しい！ レバーが苦手なわたしも美味しくいただける全然臭みのないレバーに、シャキシャキのもやしとニラがナイスマッチング。タレも濃すぎず上品で、ワインにも日本酒にも合いそうだなぁ～。 ほどよく甘酢に漬かった南蛮漬けと、風味がいいお漬物。 メインはやっぱりこちらでしょう、感動的に美味しい酒屋さんのかす汁。 大ぶりなお椀に入ったかす汁は、鮭、白菜、大根、ニンジン、里芋などがみっしり入って具だくさん！ 芳醇な香りと味わいに包まれつつ、体の芯からポカポカあたたまってきます。 「辻珈琲オリジナル」の珈琲をいただいて、ごちそうさまでした。 ＜外観・内装など＞ 素敵な看板は、鉄造形者/彫刻家として活躍中の竹内康雄クン作！ 玄関に置かれた手書きボードが、入店前からホッと和ませてくれます。 当日朝に予約電話を入れたら、「1Fは満席なので、2Fを貸切で用意させていただきますね」と嬉しいサービス。 ストーブで暖められたこの空間、「昼からワインパーティーしちゃおっか」と言いたくなる雰囲気です。 天井には、建物の歴史と想い出を感じさせる立派な梁。 照明や家具は古民家の佇まいを活かすようにしつらえてあって、本当に素敵。 1Fは畳敷きで、カウンター席と座敷席があります。 縁側に座って、手入れの行き届いた日本庭園を眺めながらお酒を楽しむのもいいですねぇ。 スタッフさんとお話ししやすそうなカウンターも素敵。 レジ横には物販コーナーもあり、これがまた素晴らしいんです。 奥野田ワイナリーもはすみファームも、ココに来れば購入できるのが分かってめちゃめちゃ嬉しい！ 雁木と亀齢の酒粕も販売されてるので、おうちで美味しい甘酒やかす汁が作れますネ。 近いうちに、夜ガッツリ呑める体制で再訪するゾー!! ＜ミホとめぐる尾道＞ http://onomichi-miho.com/tabi/hiroshima/22846/

Akiko Iwasaki

もともと酒屋さんを営まれていたご主人が、隣地の古民家をリノベーションされてオープンされたとのことで、日本酒からワインまで珍しいお酒がずらりと並んでいます。食事のメニューも豊富で、〆にいただいた粕汁は嬉しいですね。#お酒が豊富#静か#お庭が素敵#居心地が良い#日本のワイン#日本酒スパークリング