更新日：2024年06月16日
福山、近田駅付近のラーメン屋さん
本日は中華「昇龍」さんをリピート‼️ よく通る道沿いなのでその度に坦々麺が頭をよぎります‼️ ちょい辛ですがスープにとにかくハマってます。 辛旨に少し酸味もあり想像を裏切るうまさ‼️ 麺も汁がよく絡みツルツ…
近田駅付近の四川料理店
また来たくなるお店
本日は福山の陽気さんでラーメンランチ‼️ 広島の名店さんの暖簾分けで福山でも陽気さんの中華そばがいただけるんです‼️ 広島独特の懐かしい中華そばの優しい味、広島東部エリアは尾道ラーメン店が多いのでたまにこの味が恋しくなります‼️ スープ、麺、チャーシュー、どれも飛び抜けてはいないのですが最高のバランスで美味しく完食｡ 本日も大満足、満腹でした。
ラーメン最高のコッテリです。並んで食べる価値は大いにあります。近くに行ったらまた寄ろう。
本日は福山駅家にある家系ラーメン「魂心家」さんでランチ❗️ 普通のラーメンの食券を買い790円、いざ❗️味は4タイプからの選択制｡ベースのスープは豚骨｡ 醤油、塩、味噌、黒胡麻味噌の中から本日は黒胡麻味噌をチョイス‼️さらに味の濃さ、麺の硬さ、脂の量も好みにカスタムOK｡ 麺は極太平麺、ランチタイムは大盛り増量無料❗️ ライスも無料‼️とても手を出せませんが｡ 濃厚な黒胡麻味噌スープは超好み❗️これに麺がまとわりつきズズズーーー旨い。 パリパリの海苔、うずら玉子、青野菜のトッピングもいい演出❗️ 本日も大満足、満腹でしたーーー‼️
年末の挨拶回り、本日は福山の棗（なつめ）さんを三度目のリピート‼️ 徒歩周辺にはラーメン屋さんひしめくエリアですが人気の高いお店です。 基本の中華そばは、鶏ガラベースの醤油&背脂、人気の尾道ラーメンになると魚系出汁になります。 ラーメンのお供に、チャーシュー丼をオーダーされてる方も多いようです‼️ スープ、麺、チャーシューと店主こだわりの一杯‼️ 私も大好きなお店の１つなのですが、お店は店主1人で回しているので時間にゆとりがある時がおすすめです。 本日も大満足、満腹でした‼️
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