ふじたや

ふじたや
予算
営業時間外
～3000円
最寄駅
広電２系統(宮島線) ／ 広電宮島口駅（2.5km）
ジャンル
魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 穴子丼 ご当地グルメ
定休日
不定休
0829-44-0151

2023/11/14あなご飯！広島旅は宮島(厳島神社)へ。幻想的な鳥居を眺め、スポットを歩きながら名物のあなご飯を食べにふじ田やさんへ。13:30でも7組待ちでの人気、でもお店の隣に椅子のある待機スペースが親切。待つこと20分、通されたのは母屋を抜けた先の離れの座敷部屋。8テーブルが備えられた広い座敷へ。窓から庭を眺めるいい席です。ご飯もののはあなご飯のみとのこと。他にもあなごの肝などメニューは数種類、まさにあなご飯の専門店ですね。オーダーしたあなご飯はちゅつもんしてから蒸すとのことで25分待ち。妻と広島旅の振り返りしながら待つ。満を辞して運ばれたあなご飯、大きな丼に木蓋、丼はとても熱いので気をつけるようにと。確かに丼は触らないくらい熱い、理由を伺うと、丼ごと蒸すんだそうです。あなごは1枚1枚しっかり焼かれてて皮はパリパリ、身はフワリ。ご飯にはたっぷりタレがかけられ、濃厚な味わいに。よく知る煮あなごとは全く違う食感と香ばしさに心から感動。鰻丼の二番煎じという認識は誤りでした。まさに上質なあなご飯、初体験でした。お吸い物には広島名物の牡蠣が具に、ぜいたくなランチでした。

Hirokazu Mitsuda さんの行ったお店

ふじたやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0829-44-0151
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 割烹・小料理屋
  • 穴子丼
  • ご当地グルメ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
広島県廿日市市宮島町１２５-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                広電２系統(宮島線) ／ 広電宮島口駅（2.5km）
JR山陽本線(三原～岩国) ／ 宮島口駅（2.7km）
広電２系統(宮島線) ／ 競艇場前駅（2.7km）

座席 修正依頼

席数

46席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ww25.fujitaya-miyajima.com/?subid1=20240826-1603-579a-a753-18d852cb2fa5

0829-44-0151