更新日：2024年02月10日
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧」に載るオススメの名店
広島#320 壁に穴を開けたようなオブジェの入口が特長的。 人気の美味しいおつまみの居酒屋さん。 日本酒も豊富なんで、魚料理を頂きながらチビチビいきたいですね。 鯛の昆布締めはねっとりの食感で官能的。ジャガ…
煮込み、炭焼き、一つ一つ心を込めて、皆様に「旨い！」をお届けします。
どうしても行きたいとお連れさまにちょっと駄々をこねました。 しぶしぶつきあってくれたものの、ポテトサラダとがんすを大絶賛していました。 煮込みから始まってから揚げ、だし巻き卵、コウネ、ハムカツなどいた…
出汁につけて味わうトロトロの明石焼きを、ビールとともに楽しめるビアバー
広島県広島市。 流川にある卵焼きと窒素ビールの店。 2階はたこ焼きの店になってて店長も同じです。 6席くらいのカウンターのみ。 知る人ぞ知る名店です。 だしの旨みが入った卵焼きをだしにつけて食べます。 柚…
フレンチのような凝った創作料理の小料理屋さん
広島らしい美味しいものを食べたくて、胡町(東京でいえは、銀座のようなエリア)のこちらへ。 「板長のお勧めコース」の中から、一番ベーシックな7,150円のコースを選び、まずは瓶ビール(660円)で乾杯♪ 先付けは、…
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
流川で飲んで〆の1杯を選ぶならここかな。鴨和風出汁で麺は固め。あっさりスープが五臓六腑に染み渡る！美味し。夜９時から朝4時までの営業なので注意して。
約30種の炭火串焼&約130種の焼酎と大充実。串焼＆串くわ焼が旨い店
【広島旅行で地酒を飲みたいなら】 広島付近出身の先輩に聞いたおススメのお店。 －－－－－ 広島の地酒はほぼ100％あり！ 特にレア系のラインナップもあるので日本酒で行くならここがおすすめ。 広島以外のお酒も…
並べられた日本酒も圧巻、予約必須のしゃぶしゃぶとすき焼きの旨い店
夜8:00に広島空港に着いて市内にたどり着いたのは9:30。地元の方にご案内いただいたのがこの店。肉も旨いが日本酒の品揃えがすごい。店主の日本酒知識もハンパない。お水も仕込み水を提供する徹底ぶり。
おいしい珍味も味わえる美味しい日本料理のお店
流川のclub leopard横の居酒屋さんです。 前回の訪問からかなり経ってしまいましたが、九州から来ていた同僚の送別会で再訪です。 こちらは、店内の焼酎が勝手に飲み放題なのが嬉しくて再訪しましたが、食べ物が安…
広島で接待なら。流川の老舗和食「村上水軍」へ
銀山町駅近くにある村上水軍さんに初訪問しました。今回のお目当ては活いかのお造りです。入荷出来ない時もあるためドキドキしながらお店にいきましたが、活いか入荷な看板が店の外にあり一安心。 さっきまで生きて…
徳島ぎょうざのある美味しいお店
ディープな外観 店内はカウンター数席のみ 小ぶりで繊細な餃子が旨い！ いい店に入りました
カウンターに広がる広島の幸。中庭を望む風情ある和の個室。四季折々の旬がかめ福に。
広島遠征の打ち上げで利用。 お店は広島繁華街の中心と思われるやや物騒な場所にありますが、それでも行く価値があるお店でした。 広島の地酒が美味しいのはよくよく、知ってるつもりでしたが、まだまだ僕は勉強不…
揚げ餃子風のサクサク感が美味しい人餃子専門店
オリジナルとしそと水餃子！ ちょっと小さめで食べやすい(^^) 担々麺まで食べたー 美味しかった☆
絶品黄金スープと麺の相性抜群、広島のおいしいラーメン
久しぶりの広島市訪問。広島市内は、美味しい店が多くて何処に行こうか迷います。 今回は、広島ラーメンが食べたいので冠生園へ。 広島ラーメンは豚骨しょうゆだけど、優しい味なんですよね。ラーメンに小焼飯が付…
個室が５つしかない、まさしく隠れ家の会員制お蕎麦屋さん
瀬戸内シリーズ広島市内編のトリは笹組メンバーのこちら。通りから一本入って、あれ？と言う場所にあって凄く隠れ家的。1万円飲み放題付きのコースでお願いしましたが、こんなにたくさん料理が出てくるとは！しかも…
繁華街のビル1Fにひっそりとたたずむオシャレな雰囲気のお店
久しぶりに街中繁華街で鉄板！パリパリ麺のバランスが良い美味しいお好み焼きと鉄板料理を堪能しました。月曜日の早い時間だったのでお客さんが少なかったけどみるみる満席に！予約必須のお店です。 #鉄板料理 #お…
胡町駅近くのラーメン店。呉市発祥の呉冷麺はあっさりして野菜もたっぷり
広島#243 呉発祥の呉冷麺を〆に頂きました。 お酒が入った後なんで、このさっぱりした冷麺は食べやすいかと思います。 麺が特長あり、平細麺ながらコシが強くワシワシと食べるのがポイント。食べ応えある食感です。…
蛸、鯖、海老などの新鮮な魚介が串焼で食べられて、海鮮が旨い居酒屋さん
海鮮串が有名な繁盛店。 串も海老のバジルソースや鰤のタイ味噌等他では絶対食べられない珍しいメニューが多数。 正直どれ食べてもめちゃくちゃ美味しかったです。 串だけでなく刺身やシャコなどオススメメニュー…
銀山町、胡町駅からすぐの中華料理店
広島#308 天才的なシェフの繰り出す創作中華料理が絶品です。ワンオペなんで、予約するにはタイミングとか含めて大事かもしれないです。なかなか個性的なシェフですが、話すと気さくな方ですから驚かないで頂ければ…
野球好きが集い、野球観戦もできて賑わう、鳥料理がとても美味しい居酒屋
全国営業所巡り弾丸出張→麺活シリーズ② 広島営業所の面々と懇親(^^)。 ここはやっぱりカープでしょ！と。 メニュー全てにカープ⚾️選手の名前がついてる焼鳥屋さん。今回はシーズンオフだったので喧騒にはなっておら…
知る人ぞ知る、美味しいお好み焼きが食べられると人気のお店
広島で予定があったので地元の方に連れて行っても行ってもらいました！ 八丁堀にある勝っちゃん！ 広島のご当地グルメである、がんす、コウネ、ハツ、お好み焼き！しっかり堪能しました！ どれも美味しかったです…
胡町駅 焼酎が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
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