深夜的中華食堂

しんやてきちゅうかしょくどう

予算
~2000円
営業時間外
最寄駅
広電1系統(宇品線) / 胡町駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
中華料理
定休日
不定休
082-248-0655

広島#308 天才的なシェフの繰り出す創作中華料理が絶品です。ワンオペなんで、予約するにはタイミングとか含めて大事かもしれないです。なかなか個性的なシェフですが、話すと気さくな方ですから驚かないで頂ければと思います。オーダーは、お任せコース。アラカルトは、時間とシェフの気分次第での対応になりますのでご了承のほど。 この日は上海蟹の雌の酔っ払い蟹にありつけました。絶妙な味付けで、ねっとり、チュルチュル。紹興酒にもバッチリ合います。 酔っ払い海老、鰹の辛味漬け、よだれ鶏、肉そぼろ豆炒め、まこも茸ほか木の子の炒め、カレイのあんかけ、麻婆豆腐、杏仁豆腐。 いやー、美味すぎる。町中でこんなにもレベルの高い中華料理が頂けるとは。 ここは間違いなく通います。

M.Imaiさんの行ったお店

深夜的中華食堂の店舗情報

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TEL 082-248-0655
ジャンル
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~2000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                広電1系統(宇品線) / 胡町駅 徒歩3分(200m)
広電1系統(宇品線) / 銀山町駅 徒歩3分(220m)
広電1系統(宇品線) / 八丁堀駅 徒歩5分(380m)                        

                        

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席数

8席

カウンター
個室

082-248-0655