お好み焼きみっちゃん総本店 ekie店

公式情報
おこのみやきみっちゃんそうほんてん えきえてん
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
JR山陽本線(三原～岩国) ／ 広島駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
お好み焼き 焼きそば
定休日
不定休
082-263-2217

【広島のお好み焼きはここから始まった！！】   広島駅を降りて、八丁堀まで行きたいが今からでは時間的に...ならば地下の名店街で我慢するかｗということで「名店街店」へ！11時半到着。 40分待ち！13時からは会議がある。八丁堀まで行くより、こちらで待った方が正解。時間を聞き、続々と列から離脱ｗｗあっという間に店の前ww 滅多に並んでまで食べませんが、携帯を色々チエックしたいこともあり、ちょうどいいかと列に並んだ約15分くらいで入店できました♪ラッキー(*^^*)！     （食べたもの）   ●そば肉玉　　　　　８００円 ※葱トッピング　　　１５０円   上からマヨ→葱→特性ソース→玉子→中華そば→ラード→豚肉→もやし→天カス→キャベツ→鰹節→生地となります。 目立つのサック！パリッ！の中華そばがラードと絡み、パリッと美味い。少し日田焼きそばバリバリを思い出すと良いかも。 このミルフーユ状態はバランスが非常に良い。生地は邪魔せずシンプル！秘伝の特性ソースと絡みあって、まいう～♪ですよ。 ソースはウスターベースにしてアレンジしている。とろみと濃くがある。これにマヨネーズ（ヘルメット被ってるマヨは辛味あり）を加えると堪らないベト感がでる。中華そば、キャベツ、もやし、肉がこの特性ソースとマヨに混ざり、更なる凝縮された味が生み出される。うん、旨味たっぷりやわ～！！ ビール飲みたいが、流石に顔に出ないっと言ってもすぐ会議ｗ一先ずやめておこう(。>д<)！！   このみっちゃんは戦後、昭和25年からスタートし、現在は7店舗くらいになるらしい。 標題の広島のお好み焼きはここから... ですが、諸説あるので、そこは県民談義でお話下さい。ただ言えるのは、広島のお好み焼きの核となる店であることは、間違いない。   ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪533 パリパリ中華そば ソースとの絡み最高！

Tetsuya.yさんの行ったお店

お好み焼きみっちゃん総本店 ekie店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 082-263-2217
ジャンル
  • お好み焼き
  • 焼きそば
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
広島県広島市南区松原町１-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(三原～岩国) ／ 広島駅 徒歩2分（120m）
広電１系統(宇品線) ／ 猿猴橋町駅 徒歩5分（350m）
広電１系統(宇品線) ／ 的場町駅 徒歩8分（600m）

座席

席数

41席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.okonomi.co.jp/
お子様連れ入店 可
ペット 不可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

082-263-2217