汁無し坦々麺と似て非なるもの。それが『蘭坦麺』。 ぱっと見は同じですが、かき混ぜると胡麻ダレが！ 山椒がないので、胡麻の味が口に広がります^ ^ 麺もモチモチして良かったです。 卵かけご飯セットを頼んだので、ご飯→卵の順でイン。 ご飯だけでも美味しかったですが、卵入れた方がいいですね。 ラー油も入れると最高でした( ^ω^ ) あっ、ここ、しゃぶしゃぶ屋さんです。
モチッと麺に絡む濃厚胡麻の汁なし担々麺。胡麻好きには堪らない美味しさ
口コミ(3)
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2015/1/21(水) ”蘭担麺” しゃぶしゃぶ用の自家製ゴマだれを使用した、 胡麻だけじゃなく、しっかり旨みをまとった汁なし担担麺^ ^ 練り胡麻とはちょっと違うんだけどこれは胡麻好きの自分にはかなりクリーンヒット（≧∇≦） しばらく前、 自分の趣味が食べることになる前の事。 '蘭担麺'って汁なし担担麺の専門店があったんです。 ですが、そのお店は途中で閉店してしまったのです。 だから存在を知った時にはもう遅く、食べれず終いでした。。 その汁なし担担麺がこんなところで復活していたとは^ ^ ”しゃぶ蘭” お店の名前からどういうことは大体想像つきましたが偶然でも見つけれて嬉しかった^ ^ お店の場所は、これまた本通りの隣。 店内はカウンターありで、テーブル席もあるみたいでした。 割と広め。 しゃぶしゃぶ専門店なのでランチタイムはしゃぶしゃぶランチがメインと思われますが、 オーダーは ”蘭担麺のAセット（550円）” 蘭担麺＋ご飯 次行った時はBだな！ 正直なところ、胡麻だれってことで食べる前はそんなに期待してなかった面もあるのです^^; 、、、が、練り胡麻にも負けない、練りゴマとはちょっと違う胡麻のうまみが大好きなやつでした（≧∇≦） そして汁なし担担麺としての旨味もあるのでウマー^ ^ 自家製がネックなのかな！ 混ぜるといい感じに絡まってうまい！！ 麺も安い割にモチっと綺麗な麺で蘭担麺に合ってる気がした^ ^ ここの蘭担麺は辛さ控えめです！（恐らく） あと山椒に関しては控えめだそうですよ^ ^ ので、辛いの苦手でも食べやすい方だと思われます^ ^ 蘭担麺の提供してる時間帯ですが、 昼も夜もたべれるそうです^ ^ 夜は一応サイドメニュー！ お店のお姉さんによると、蘭担麺に関しては2014年の夏に復活したそうな 、、、あれっ笑 結構前じゃん^^; 久々に新しい汁なし担担麺で グッサッと来たな〜(￣▽￣) 胡麻好きでしたら是非〜 ごちそうさまでした〜（≧∇≦）
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今日はこちらへ。 広島人オススメのしゃぶしゃぶを頂きました。 ラー油を垂らしたゴマだれうまいっす！ 800円は安い！！ ごちそうさまでしたー！
しゃぶ蘭 本店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
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住所 修正依頼
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| アクセス |
■駅からのアクセス
広電１系統(宇品線) ／ 立町駅 徒歩3分（200m）
広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀駅 徒歩3分（210m）
広電１系統(宇品線) ／ 胡町駅 徒歩5分（380m）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 宴会・飲み会、デート、女子会、合コン、接待、忘年会、送別会、ご飯、新年会、ランチ |
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更新情報
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- y.Nishimoto
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