更新日:2023年05月07日
広島市中区流川にある関東魚介つけ麺の専門店
広島#307 広島つけ麺ではなく、つけ麺専門店です。濃厚魚介なつけ汁が超熱々なのが特長的で、サーブ時には、沸騰してぐつぐつしてます。その中に麺をつけながら頂きます。 麺は、小麦粉とこんにゃくと選択すること…
胡町駅近くのラーメン店。呉市発祥の呉冷麺はあっさりして野菜もたっぷり
広島#243 呉発祥の呉冷麺を〆に頂きました。 お酒が入った後なんで、このさっぱりした冷麺は食べやすいかと思います。 麺が特長あり、平細麺ながらコシが強くワシワシと食べるのがポイント。食べ応えある食感です。…
野菜たっぷりボリューム満点、口から火を噴く激辛つけ麺が食べられるお店
あんなに広島に出張してるのに 初めて広島行った時からあって お店の事も知ってたのに… つけめんのみんみんに初めて行った! なんで今まで行かなかったんだろうと 深く反省。 夜遅くまでやってて、いつも混んでる …
夏ばてを吹き飛ばす美味しい呉冷麺が食べられるお店
呉のソウルフード呉冷麺を食べに呉麺屋さんに訪問!生ビールと呉冷麺をオーダー!食べる前にしっかりとまぜるのが基本!そのままの味で食べ進めて次に冷麺用の辛酢をかけて味変!さっぱりといただけます。美味しく…
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