更新日:2024年01月21日
その日の鮮度の良い食材を用いて、旬の食材で料理長が厳選。
座敷などもあるので、大箱であるようですが ひとりでも、ちゃんと対応してくださいます。 掘り炬燵、普通4名の場所に通していただき 優雅にゆったりと席を使えました。 瀬戸内会席を頼みました。 メニューには、…
超一級の美味料理が満載、入口の佇まいから美味しさが伝わる老舗懐石料理屋
個室でランチ、ちょっと白ワインもいただき贅沢な昼ご飯でした。デザートは写メ撮り忘れました。
カジュアルな店内で、料理人のこだわりが光る懐石料理が味わえる割烹
知人の紹介で初めて利用しました。 値段と味のバランスは標準的かなとも思いましたが、個室で食事するには2次回移動には便利な立地でした。
丸鍋が楽しめる、落ち着いた和の雰囲気で高級感がある京料理のお店
広島で京料理を頂くことができるお気に入りのお店です。 今回はお昼のミニ会席を頂きました。 いつ行っても安定した美味しさですが、特に吸物、茶碗蒸しはお出汁の風味があり、とても美味しいです。
獲れたての鮮魚や旬の新鮮素材にこだわったお料理を提供する懐石料理屋
6月(日にち忘れた)前部署の同僚たちとランチに行きました。 土曜日だったはずですが、数量限定ランチを注文しました。限定には弱い私です。 あじさいのふたを開けると私好みのちょこっとずつ種類たくさんな小鉢が…
8000円コース、ドリンク別でお願いしました。 夏のはしりのハモや、広島牛のしゃぶしゃぶ、あなご飯、お刺身など、落ち着いた個室で日本酒と共にゆっくり、まったり。 どれもひと手間かけた上品なお味で、お酒もす…
看板が無い、知る人ぞ知る隠れ家の和食居酒屋
【いつかの旅:広島編】 広島二日目のディナーは友人におススメしてもらったこちらに。 まずね、注意すべきは入り口です。 お店の周りを2周しました。。。 和菓子屋さんがあるのでそこに入り、横にある階段を昇ると…
完全予約制
夜の街・流川の真ん中にある隠れ家的なお店
個室の場合、部屋の中に板さんが来られて、その場で寿司を握り、まな板にのせてくれます。(8名くらいの個室は部屋の入り口あたり、4名個室では部屋の中) 日本酒の種類も豊富です。 安心して大切な方をお連れ出来…
三川町にある八丁堀駅付近の小料理屋さん
久しぶりの「むろかはなれ」今回は、2階です。 10種の前菜から.ウニ出汁の大海老しゃぶしゃぶに シメのうどんは、まるでカルボナーラ^_^ ご飯はミニチラシ寿司。いつ来ても美味しい料理に感激です。 #大人の空間
流川町にある胡町駅付近の懐石料理のお店
【激うまし】食べログ4.51 広島の馳走 啐啄一十さん訪問。出汁の取り方に定評のあるこちらでは素材のみで味わう深みのある出汁。魚も鮨屋に対抗するかのような寝かしの刺身も素晴らしい。日本酒まで面白く良い宴で…
その時期の旬を取り入れた、素材の良さを生かした懐石料理のお店
広島697 胡町のビルにある「和心づくし 黄梅桃杏(おうばいとうり)」キレイな個室があり創作和食が美味しいお店を再訪しました。 会食でコース利用。先付からカンパチ・ヒラメ・水イカのお造り、鰆の焼物、季節の天…
ネタが抜群に美味しく、寿司だけでなくはみ出る海鮮丼も美味い懐石料理店
テラス席で何食べても美味しい
銀山町、胡町駅付近の懐石料理のお店
ビーフシチューも美味しい和食のお店
2021/10/8 薬研堀通りのおもとさん 豪華なコース ①魚卵の甘露煮、銀杏 ②ゴマさば、鯛、鯵の刺身 ③松茸の土瓶蒸し ④牡蠣天ぷらのサラダ ⑤肉じゃが ⑥貝柱のかき揚げ ⑦イサキの餡かけ ⑧栗ごはん、豆腐味噌汁 ⑨柿と葡萄…
広島308八丁堀の少し北、創業50年の老舗で、創作和食が美味しいお店
イワシのハンバーグがおいしいと聞き、ランチに行きました。 評判通りやわらかく、臭みはないのにしっかりとイワシの味は残っていておいしかったです。 ハンバーグはテイクアウトもできるようです。
広電 胡町駅より徒歩2分 瀬戸内海、広島近辺で水揚げされた新鮮な魚介。米、酢、水も広島県産にこだわった「瀬戸内前鮨」が堪能できる『鮨 稲穂』さん。 三越の裏手、流川通りにあります。 是非行きたいと思った…
すべてに感動がありました。 こんないい店 ひとり占めにしたい。 だからRettyに載っていなかったのか。 一つ一つに手間暇がかかっていて美味しい。
フレンチのような凝った創作料理の小料理屋さん
広島らしい美味しいものを食べたくて、胡町(東京でいえは、銀座のようなエリア)のこちらへ。 「板長のお勧めコース」の中から、一番ベーシックな7,150円のコースを選び、まずは瓶ビール(660円)で乾杯♪ 先付けは、…
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