Retty初投稿！
「神鳴りて鸞は舞う」、初見読めませんでしたが、「らん」が舞う、みたいです。
「汁無し麻婆麺」を2辛でオーダー。
黒い丼に麻婆豆腐が乗ってます。
そしてその下には麺が隠れてます。
麺は細すぎず、中太より細め。
ホント、麻婆豆腐がよく絡みます。
麺はモチモチ系、そしてしっかりと山椒の香りが口の中に広がります^ ^
汁無し担々麺っぽさもありますが、豆板醤なのか、しっかりと麻婆豆腐です。
途中で、お酢をかけて、味変してみました。
一気にさっぱりとします。
ここは味変した方が楽しめますね。
カウンターにあった「ごはん」の文字を見て、ああ、最後にご飯追加すると美味しいだろうなぁと思いました。
次回は『麻婆醤油ラーメン』にチャレンジしてみたいと思いました( ^ω^ )
