贅沢ディナーといえばここ！八雲のしゃぶしゃぶ

口コミ(16)

このお店に行った人のオススメ度：89%

行った

28人

オススメ度

Excellent: 18
Good: 10
Average: 0

洋食

居酒屋

和食

500投稿村中弘幸
10年前出張で広島出身の上司に連れてきてもらい魚の煮付けが美味しかったので久々にその上司に場所を聞いて再訪しました。気後れするくらい立派な門構えなので、そこは記憶と違いましたが、10年前はご案内いただいたので気後れしなかったのでしょう。メニューに魚定食はありませんでしたが、聞いてメバルの煮付け（1,980円・鯛煮付けとの二択）をいただきました。醤油の加減が絶妙です。
2022/6/4 写真と本文をすべて表示
100投稿 TAKATO GAMOH
名古屋に本店があるというしゃぶしゃぶ屋さん。車で行くと日本では珍しいバレットサービス(係の人が駐車代行)を受けられます。コース料理で前菜とお造りの後、メインのしゃぶしゃぶが提供されます。仲居さんがサラッとだけだし汁のお鍋にくぐらせた広島牛を秘伝のごまだれでいただきますと、口の中でとろけるような旨味が広がります。写真に撮るのを忘れてしまうくらい。広島の夜におすすめの一店です。
2022/4/20 写真と本文をすべて表示
イタリアン

和食

ダイニングバー

500投稿 Yumi.Ki
牛

広島

大事な接待に

結婚記念日に美味しいものを

広島牛
広島牛のすすぎ鍋コースを食べに連れて行ってもらいました。なんとも美味しく豪華でした。細かいネギ入りごまだれですが、ポン酢や出汁が効いててサッパリごまだれでした。柚子をいれても美味しそう。お店の方が準備をしてくださるので会話に集中でき、接待にも使えます。かなりお腹いっぱいになるので次回はうどんまでにしてもらえるか聞いてみようと思います。 ◼︎季節限定すすぎ鍋コースお通しお刺身鍋広島牛→野菜うどんお餅雑炊フルーツ #広島牛 #大事な接待に #結婚記念日に美味しいものを #広島 #牛
2020/1/12 写真と本文をすべて表示
和食

うなぎ

カレー

1000投稿 Kazunori Yoshikawa
「すすぎ鍋」を美味しい「ゴマだれ」で頂けます♬＼(^o^)／広島で幅広く飲食店を展開するヒロコシグループの旗艦店^_^ 取引先の方に「たまにはお肉で...」とのリクエストで連れて来て頂きました (^^;; 先ずは魚貝類から... 魚貝類と言えば「日本酒」、広島と言えば「日本酒」ということで...「日本酒」〜♬（笑）「誠鏡　幻　赤箱」を発見♬ リンゴ酵母を使った芳醸でフルーティーなお酒で好きなお酒♬…やはり旨い!!＼(^o^)／「オコゼ生ちり」瀬戸内で穫れた新鮮な鬼オコゼを「フグのテッサ」風に裁いた一品＼(^o^)／流石に「夏のフグ味」ですね… サッパリした中に甘味があり美味しい♬ 「肝」と一緒に頂くと、なお宜し♬(^o^) アラの部分は「赤出し」にしてもらい、美味しくオコゼを食べ尽くしました^_^ 「すすぎ鍋」所謂「しゃぶしゃぶ」ですが、広島でしゃぶしゃぶすることを「すすぐ」というこからの命名だそうです。しっかりした南部鉄器で作るしゃぶしゃぶはイイですね〜昆布だし汁は冷めにくいし、まろやかになりますね♬^_^ お肉は「特選」と「極上」の二つで、赤身の味を味わいたい方は「特選」、お肉の旨味を味わいたい方は「極上」がオススメかな、質の高いお肉です♬(^o^) タレは、「ゴマだれ」が付いてきますが、これが美味しい♬＼(^o^)／胡麻のコクの中にもすっきり感がある...手間隙かけてるな〜と感じるお味♬^_^ 　※私はポン酢もお願いしましたが、こちらは普通なお味野菜類と米粉を練り込んだコシの中にもモッチリ感のあるうどん...美味しい♬(^o^) 野菜とお肉からでた出汁に軽く塩胡椒したスープ...不思議と旨い♬(^o^) 最後は雑炊になりますが、あっさりタイプで〆にはイイですね♬好みで胡椒を一振りするとまた違う風味になります♬^_^ 「小イワシ天麩羅」「さざえの壷焼き」もそれなりのお味♬^_^ お値段はそれなりになりますが...お味とサービスもそれなり^o^ ※ごちそうさまです...(^^;; 接待にも良いお店だと思います^_^ 20140528初訪
2014/5/29 写真と本文をすべて表示
お好み焼き

喫茶店

Yusuke Takahashi
広島の老舗和料亭です。コスパという概念はこの際置いておいて、料亭での食事は久しぶりでした。すき焼き御膳を頂きましたが、上品な味でしたね。特に良かったところは、締めのうどんが付いてたことです！卵と絡めて食べた時は肉の味を忘れそうな感覚になりました！もっとこーいう店に頻繁に通えたらいいのにな…
2014/2/8 写真と本文をすべて表示

ひろしま八雲の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	082-244-1551
ジャンル	丼もの鍋
営業時間	[全日] ランチ:11:30〜16:00 LO15:00 [月~金・土・祝前] ディナー:17:00〜23:00 LO22:00 [日・祝] ディナー:17:00〜22:00 LO22:00
定休日	無休
予算	ランチ～4000円ディナー～10000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所

広島県広島市中区富士見町４-９広越本社ビル１F、２F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                広電１系統(宇品線) ／ 中電前駅 徒歩8分（640m）
広電１系統(宇品線) ／ 袋町駅 徒歩9分（670m）
広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀駅 徒歩10分（750m）

座席修正依頼

喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

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利用シーン	ランチ、個室、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Yusuke Takahashi 2014年02月08日
最新の口コミ: 村中弘幸 2022年06月04日
最終更新: 2022年06月04日 17:15

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